Gerente de Cafeteria
3 semanas atrás
Jacareí, São Paulo, Brasil
MAMÔ CONFECÇÕES LTDA
Tempo inteiro
Principais Responsabilidades:
- Gerenciar toda a rotina da unidade: abertura, fechamento, caixa, estoque e produção
- Liderar e desenvolver a equipe (escala, treinamento, feedback, clima)
- Garantir o cumprimento dos padrões operacionais, de atendimento e boas práticas sanitárias
- Acompanhar indicadores como vendas, ticket médio, CMV, perdas, produtividade
- Atuar diretamente na operação quando necessário, com postura de exemplo
- Realizar inventários e pedidos junto ao setor de compras
- Garantir o bom relacionamento com o hospital e cumprir normas do ambiente hospitalar
- Reportar resultados e necessidades à supervisão regional e áreas administrativas
Requisitos:
- Experiência como gerente ou subgerente (cafeteria)
- Habilidade em gestão de equipes operacionais
- Organização, disciplina e postura proativa
- Facilidade com números, metas e rotina administrativa
- Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados
- Ensino médio completo (superior é um diferencial)
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
- Vale-refeição
- Vale-transporte