Chefe De Cozinha
Há 7 dias
- Elaborar e desenvolver o cardápio, criar pratos fixos e sazonais, harmonizar ingredientes e definir métodos de preparo e apresentação.
- Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha, distribuir tarefas, treinar novos funcionários e monitorar a produtividade.
- Gerenciar o estoque de insumos, controlar o consumo de produtos, elaborar listas de compras e requisitar a compra de matéria-prima.
- Verificar a qualidade dos pratos e ingredientes, garantir a apresentação dos pratos conforme os padrões estabelecidos e elaborar fichas técnicas.
- Organizar e coordenar o serviço da cozinha, garantir o preparo adequado das refeições e sobremesas e supervisionar as boas práticas de higiene e segurança.
- Controlar custos, supervisionar a manutenção das instalações e, em alguns casos, pode ajudar na elaboração do projeto da cozinha e na definição do leiaute.
Requisitos e qualificações:
- Comprovada experiência como chefe de cozinha em restaurantes de cozinha contemporânea, italiana, francesa, espanhola e/ou portuguesa.
- Vasto conhecimento em culinária, incluindo técnicas, ingredientes e tendências.
- Habilidades de liderança, comunicação e gestão para comandar a equipe de cozinha.
Benefícios:
- Assiduidade.
- Vale refeição.
- Bonificação sobre faturamento.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
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Chef de Cozinha
Há 7 dias
Maringá, Paraná, Brasil Help Na Cozinha Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoDescriçãoEstamos em busca de um(a) Chef de Cozinha apaixonado(a) por gastronomia e com experiência em liderar equipe para integrar nosso timeResponsabilidades:Planejar, criar e executar cardápios.Supervisionar e treinar a equipe da cozinha.Controlar insumos, estoque e padronização dos pratos.Garantir qualidade, sabor, apresentação e higiene dos...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Maringá, Paraná, Brasil D2S Consultoria Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoElaborar e desenvolver o cardápio, criar pratos fixos e sazonais, harmonizar ingredientes e definir métodos de preparo e apresentação. Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha, distribuir tarefas, treinar novos funcionários e monitorar a produtividade. Gerenciar o estoque de insumos, controlar o consumo de produtos, elaborar listas de compras e...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Maringá, Paraná, Brasil JBS Tempo inteiro R$44.923 - R$51.423 por anoDescriçãoVAGA CHEFE DE COZINHAEstamos contratando em MaringáRemuneração: Salário registrado: R$ 4.000,00Benefícios: assiduidade, cesta alimentação, ajuda de custo e horas extrasTotal bruto: R$ 5.142,38 | Líquido aprox.: R$ 4.492,38Atividades: Liderar e organizar a cozinha e equipeControlar insumos, custos e estoqueReceber e organizar...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Maringá, Paraná, Brasil Caramelo Burger & Fries Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoRealizar atividades de pré preparo, produção e limpeza da cozinha. * Porcionar Carne e batata; * Produzir maionese e molho do Chef; * Lavar, picar e secar alface, tomate, cebola e picles; * Fritar Bacon; * Cortar e selar pão; * Chapear hambúrgueres; * Montar hambúrgueres e embalagens; * Higiene e limpeza da cozinha.
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Maringá, Paraná, Brasil Kilochik Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoPreparação de ingredientes, como cortar, descascar e lavar alimentos. Auxílio no preparo de pratos conforme orientação dos chefs. Limpeza e organização da área de trabalho. Lavagem de utensílios e equipamentos de cozinha. Manutenção do estoque de alimentos e suprimentos. Auxílio na montagem de pratos. Cumprimento das normas de higiene e...
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Auxiliar de Cozinha
Há 7 dias
Maringá, Paraná, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000 por anoHospital psiquiátrico admite Auxiliar de Cozinha em Maringá (São Domingos).Responsabilidades:Auxiliar na preparação e montagem de refeições de acordo com as orientações do nutricionista ou chef de cozinha. Realizar a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados durante o preparo das refeições. Auxiliar no controle de estoque de...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Maringá, Paraná, Brasil Searchnow Brasil Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000 por anoDescriçãoAtividades: Preparar o café da amanhã e almoço diariamente e deixar o jantar pronto (pré-preparado ou finalizado, conforme orientação);Eventualmente, preparar bolos, tortas ou outras sobremesas sob solicitação;Responsável pelas compras dos ingredientes necessários (com organização de lista e reposição periódica);Manter a...
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Auxiliar de Cozinha Com Experiência
2 semanas atrás
Maringá, Paraná, Brasil Enjoy RH Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano• Preparar ingredientes e alimentos conforme orientação do chef ou cozinheiro responsável; • Auxiliar no preparo de pratos, acompanhamentos e saladas; • Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo bancadas, utensílios e equipamentos; • Higienizar alimentos e seguir normas de segurança alimentar; • Auxiliar na recepção e armazenamento de...
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Auxiliar de Cozinha
Há 7 dias
Maringá, Paraná, Brasil Centro de Educação Infantil Agnus Dei Tempo inteiro R$6.000 - R$12.000 por anoJunte-se a nós e transforme vidas Estamos em busca de auxiliar de cozinha, com carga horária de 44 horas semanais em período integral. A auxilia de cozinha é responsável pela manipulação de alimentos e limpeza da cozinha (está vaga não é para prepara alimentos) Venha conhecer a nossa proposta e fazer parte da nossa equipe Sua contribuição pode...
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Auxiliar de Cozinha
Há 7 dias
Maringá, Paraná, Brasil Centro de Educação Infantil Agnus Dei Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000 por anoDescriçãoJunte-se a nós e transforme vidasEstamos em busca de auxiliar de cozinha, com carga horária de 44 horas semanais em período integral.A auxilia de cozinha é responsável pela manipulação de alimentos e limpeza da cozinha (está vaga não é para prepara alimentos)Venha conhecer a nossa proposta e fazer parte da nossa equipeSua contribuição...