Cozinheiro - CB Beira Mar

Há 4 dias

Fortaleza, Ceará, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco

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Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

  • Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
  • Manipular e temperar alimentos;
  • Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
  • Realização do "mise en place";
  • Demais atividades da rotina da cozinha.

Requisitos e qualificações

  • Experiência comprovada como cozinheiro;
  • Cursos na área de gastronomia (diferencial);
  • Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.

Informações adicionais

O Coco Bambu possui atualmente 95 unidades em todo o Brasil.

Estamos presentes em 19 Estados e no Distrito Federal.

Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador

Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 8 mil colaboradores

QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?

Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.

Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.

E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 8 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia

Se identificou?

Venha fazer parte dessa grande família

  • Maitre - CB Beira Mar

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Join to apply for the Maitre - CB Beira Mar role at Coco Bambu Restaurante1 day ago Be among the first 25 applicantsNosso Maitres, são o braço direito da nossa gerência, portanto sendo fundamentais para a nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente. Buscamos pessoas que compartilhem...

  • Maitre - CB Beira Mar

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Join to apply for the Maitre - CB Beira Mar role at Coco Bambu Restaurante 1 day ago Be among the first 25 applicants Nosso Maitres, são o braço direito da nossa gerência, portanto sendo fundamentais para a nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente. Buscamos pessoas que...

  • Garçom - CB Beira Mar

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Join to apply for the Garçom - CB Beira Mar role at Coco Bambu Restaurante Our restaurant team highly values the important role of waiters They play a fundamental part in delighting our customers. The role involves providing special and welcoming service, along with other related activities. We are looking for individuals who share our values and are...

  • Pizzaiolo

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Bom de Mar - Beira Mar Tempo inteiro

    **Vaga para Pizzaiolo - Bom de Mar Beira Mar****Responsabilidades**- Preparar e assar pizzas artesanais no forno (a lenha/gás, conforme necessário).- Produzir massas, molhos e recheios seguindo padrões da casa.- Zelar pela organização e limpeza da área de trabalho.- Garantir qualidade, sabor e consistência em todos os preparos.- Apoiar a equipe de...

  • Pizzaiolo

    Há 6 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Bom De Mar - Beira Mar Tempo inteiro

    **Vaga para Pizzaiolo - Bom de Mar Beira Mar****Responsabilidades**- Preparar e assar pizzas artesanais no forno (a lenha/gás, conforme necessário).- Produzir massas, molhos e recheios seguindo padrões da casa.- Zelar pela organização e limpeza da área de trabalho.- Garantir qualidade, sabor e consistência em todos os preparos.- Apoiar a equipe de...

  • pizzaiolo

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Bom de Mar - Beira Mar Tempo inteiro R$2.000 por ano

    Vaga para Pizzaiolo – Bom de Mar Beira MarO Bom de Mar, restaurante de referência em Fortaleza, está contratando Pizzaiolo para integrar nossa equipe na unidade da Beira Mar. Procuramos alguém apaixonado por gastronomia, com experiência em massas e pizzas artesanais, que valorize qualidade, sabor e apresentação.ResponsabilidadesPreparar e assar...

  • Camareira - Beira Mar

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Incurso DH Tempo inteiro

    Incurso DH seleciona para empresa cliente:**CAMAREIRA - BEIRA MAR****O QUE VOCÊ VAI FAZER**:Limpeza e arrumação de quartos e áreas comuns;Troca de roupas de cama, toalhas e reposição de amenities;Manutenção da ordem e higiene conforme os padrões do hotel.**Procura-se**:Ensino médio;Proatividade;Experiência comprovada na função.**Oferece-se**:CLT...

  • Camareira - Beira Mar

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Incurso DH Tempo inteiro

    Incurso DH seleciona para empresa cliente:**CAMAREIRA - BEIRA MAR****O QUE VOCÊ VAI FAZER**:Limpeza e arrumação de quartos e áreas comuns;Troca de roupas de cama, toalhas e reposição de amenities;Manutenção da ordem e higiene conforme os padrões do hotel.**Procura-se**:Ensino médio;Proatividade;Experiência comprovada na função.**Oferece-se**:CLT...

  • Camareira - Beira Mar

    Há 6 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Incurso Dh Tempo inteiro

    Incurso DH seleciona para empresa cliente:**CAMAREIRA - BEIRA MAR****O QUE VOCÊ VAI FAZER**:Limpeza e arrumação de quartos e áreas comuns;Troca de roupas de cama, toalhas e reposição de amenities;Manutenção da ordem e higiene conforme os padrões do hotel.**Procura-se**:Ensino médio;Proatividade;Experiência comprovada na função.**Oferece-se**:CLT...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Bom de Mar - Beira Mar Tempo inteiro R$2.300 por ano

    VAGA PARA A UNIDADE: BOI NEON GASTROBAR - PARREÃO (MONTESE)Responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos conforme os padrões e receitas do restaurante.Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos.Organizar e manter limpo o ambiente de trabalho, incluindo equipamentos e utensílios de cozinha.Controlar o estoque de alimentos e ingredientes,...