Supervisor (a) de A &B - Hotelaria - Barra da Tijuca RJ

Há 2 dias

Avenida Pepe Barra da Tijuca Rio de Janeiro Rio de Janeiro Brasil BUP Hotels Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

Venha fazer parte da empresa que já nasceu grande

Estamos em busca de talentos para reforçar o nosso time

Esta é a sua oportunidade de atuar como Supervisor de alimentos e bebidas.

Vem ser bUP

Atividades:

Supervisionar e executar as atividades desenvolvidas no A&B, atendendo aos critérios de tempo, custos e qualidade da marca, estimulando as vendas e aumentando receita de A&B. Aplicar na prática os 4 pilares de A&B: qualidade excelente, entretenimento, ouvir o cliente e inspirar e motivar a equipe.

  • Supervisionar as atividades da área de Alimentos e Bebidas, orientando, priorizando e distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.  
  •  Preparar e organizar o layout do restaurante e buffet, verificando as disposições das mesas. 
  • Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante. 
  •  Manter as diretrizes do café da manhã, almoço, jantar e bar, seguindo as normas de higiene e manipulação dos alimentos e indicações da rede. 
  •  Garantir a maximização das vendas e o controle de custos para otimizar a rentabilidade. 
  •  Participar e contribuir com a elaboração dos cardápios de Alimentos e Bebidas.  
  •  Zelar pela qualidade dos produtos e serviços dos pontos de vendas. 
  • Receber os clientes e controlar o consumo, supervisionando e estimulando as vendas. 
  •  Buscar sempre novos fornecedores para melhora do custo de mercadoria vendida do restaurante. 
  • Desenvolver a equipe diariamente e garantir conhecimento do POP e das boas práticas de A&B.
  • Efetuar os fechamentos mensais e fazer as análises de prime cost, margem bruta e curva ABC com o gestor imediato.
  • Superior Completo;
  • Formação de Garçom
    Boas Práticas de Segurança Alimentação;
  • Experiência anterior na função.

  • 1459 - INSTRUTOR DE TURISMO E HOSPITALIDADE (BARRA DA TIJUCA)

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Senac RJ Tempo inteiro

    Vaga de 1459 - INSTRUTOR DE TURISMO E HOSPITALIDADE (BARRA DA TIJUCA) Requisitos Técnicos / Experiência Experiência profissional como recepcionista e/ou concierge e/ou supervisor de recepção e/ou gerente de recepção e/ou gerente de hospedagem e/ou gerente geral em meios de hospedagem Formação Acadêmica Graduação completa em hotelaria, turismo,...

  • Perfumista Barra da Tijuca

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Farmácia na barra da tijuca Tempo inteiro

    Procuramos perfumista com experiência na função. - Irá orientar os clientes sobre os produtos da perfumaria, verificação da validade, precificação e organização dos produtos. Folga 1 dia por semana e 1 final de semana por mês. Horário de trabalho: 16h às 01:00h Residir na Barra da Tijuca ou bairros próximos. Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • 1461 - INSTRUTOR DE SERVIÇO E ATENDIMENTO EM ALIMENTOS E BEBIDAS - BARRA DA TIJUCA

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Senac RJ Tempo inteiro

    INSTRUTOR DE SERVIÇO E ATENDIMENTO EM ALIMENTOS E BEBIDAS - BARRA DA TIJUCA Requisitos Técnicos / Experiência: Experiência profissional em atendimento ao cliente, serviço, preparo de alimentos na frente do cliente e vendas, em salões de bares, restaurantes ou hotéis. Atuação como garçom, maître ou chefe de fila em restaurantes, ou cozinheiro, chef...

  • Assistente de departamento pessoal

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Top Kit Cuccina - Barra da Tijuca (RJ) Tempo inteiro

    Minimo de 2 anos de experiênciaConhecimento no sistema Dominioconhecimento em rotina de folha de pagamento, VT , admissão, demissão folha de ponto Ambos sexo ter nivel superiorFormação Acadêmica:Não informadoSalário:3400Cargo:Assistente de departamento pessoalEmpresa:Top Kit Cuccina - Barra da Tijuca (RJ)Comércio de móveis.Ramo:Comércio...

  • Assistente de departamento pessoal

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Top Kit Cuccina - Barra da Tijuca (RJ) Tempo inteiro

    Minimo de 2 anos de experiênciaConhecimento no sistema Dominioconhecimento em rotina de folha de pagamento, VT , admissão, demissão folha de ponto Ambos sexo ter nivel superiorFormação Acadêmica:Não informadoSalário:3400Cargo:Assistente de departamento pessoalEmpresa:Top Kit Cuccina - Barra da Tijuca (RJ)Comércio de móveis.Ramo:Comércio...

  • Assistente de departamento pessoal

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Top Kit Cuccina - Barra da Tijuca (RJ) Tempo inteiro

    Minimo de 2 anos de experiênciaConhecimento no sistema Dominioconhecimento em rotina de folha de pagamento, VT , admissão, demissão folha de ponto Ambos sexo ter nivel superiorFormação Acadêmica:Não informadoSalário:3400Cargo:Assistente de departamento pessoalEmpresa:Top Kit Cuccina - Barra da Tijuca (RJ)Comércio de móveis.Ramo:Comércio...

  • Advogado(A) De Cobrança

    3 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil White Martins Tempo inteiro

    Advogado(a) de Cobrança - Barra da Tijuca/RJJoin to apply for the Advogado(a) de Cobrança - Barra da Tijuca/RJ role at White Martins Responsabilidades e Atribuições Gestão de escritórios. Suporte às demandas da área, gerando relatórios gerenciais. Confecção de minutas de acordos, oficios e notificações. Contato com clientes internos e externos....

  • Consultor de Vendas

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Ademicon Barra da Tijuca | Américas | Jacarepaguá Tempo inteiro

    Overview Consultor de Vendas - Unidade Barra da Tijuca Join to apply for the Consultor de Vendas - Unidade Barra da Tijuca role at Ademicon Barra da Tijuca | Américas | Jacarepaguá Responsibilities O dia a dia envolve a atuação com vendas consultivas de Consórcios de bens Imóveis, Veículos e Serviços; Prospecção ativa de clientes potenciais (PF e...

  • Advogado(a) de Cobrança

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil White Martins Tempo inteiro

    Advogado(a) de Cobrança - Barra da Tijuca/RJ Responsabilidades Gestão de escritórios. Suporte às demandas da área, gerando relatórios gerenciais. Confecção de minutas de acordos, oficios e notificações. Contato com clientes internos e externos. Qualificações Graduação completa em Direito. Carteira OAB ativa. CNH categoria B e disponibilidade...

  • Assistente de Hotelaria

    2 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Amil Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Transformar vidas com saúde é o que nos moveAtuamos em todo o Brasil por meio de duas unidades de negócios, Amil e Rede Total Care, com mais de 1.500 hospitais credenciados e uma rede própria de hospitais, clínicas, centros de tratamento, home care e transporte médico.Com uma missão clara e valores sólidos, fortalecemos nossa cultura com compromisso...