Cozinheiro Refeitório

Faça parte do crescimento do Assaí Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time?

Responsabilidades e atribuições

• Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
• Preparar refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos, conforme a necessidade;
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
• Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.
• Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
• Preparar os alimentos de acordo com instruções da nutricionista, orientando os auxiliares para garantir o preparo de todas as refeições na qualidade desejada e no prazo;
• Estar atento as necessidades de reposição de alimentos de acordo com o cardápio estabelecido;
• Manter-se atento a organização e limpeza da cozinha.

Requisitos e qualificações

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: comprovada na função em cozinha industrial e com o preparo de volume de refeições. Experiência em forno combinado, fogão e pratos variados.

Informações adicionais

Benefícios:

Assistência Médica e Odontológica

Vale-compras Assaí

Refeição no local de trabalho

Extensão da Licença Maternidade

Enxoval do Bebê

Vale Transporte

Parcerias com academias Wellhub e TotalPass

Plano de Carreira

E muito mais

Hey, você

Já pensou em trabalhar em uma empresa com mais de 50 anos de tradição? Considerada a marca mais valiosa do varejo alimentar segundo os rankings de 2025 da Interbrand, Brand Finance e TM20 /Infomoney.

Mas primeiro, deixa a gente se apresentar: somos o Assaí Atacadista e estamos em busca de profissionais como você Queremos fortalecer ainda mais a Nossa Gente, composta por cerca de 88 mil colaboradores(as), distribuídos por nossos escritórios, CDs e mais de 300 lojas.

É muita coisa, não é mesmo? Mas pode ter certeza de que aqui nós olhamos para cada pessoa, enxergando e valorizando suas particularidades e respeitando as diferenças, pois acreditamos no poder da Diversidade e da Inclusão

Essa é uma frente muito importante para nós e, por isso, somos signatários da Iniciativa Empresarial pela Igualdade Racial e, aderimos o Selo "Sim a Igualdade Racial", além de outros compromissos como Movimento Mulher 360, Princípios de Empoderamento da Mulher da ONU (WEPs), Coalizão Empresarial pelo Fim da Violência Contra Mulheres e Meninas, Fórum de Empresas e Direitos LGBTI+, Rede Empresarial pela Igualdade Social e Fórum Empresas com Refugiados (ACNUR), que fortalecem nossas ações e impactam para gerar transformações na sociedade.

Fazemos questão de promover, dia a dia, um ambiente onde todos e todas se sintam bem e felizes, e não é à toa que o principal valor da nossa cultura é o 'Cuidado com a Nossa Gente'. Por isso também, estamos entre as Melhores Empresas para Trabalhar do Varejo, segundo o ranking da GPTW.

Ficou com vontade de fazer parte desse time? Uma coisa a gente garante: o que não falta por aqui é 'Paixão pelo que fazemos', e você vai sentir isso em cada etapa do nosso negócio, na entrega e na dedicação de todas as nossas pessoas. Simplesmente, porque Ser Assaí é Assim.

#VEMSERASSAÍ você também