Gerente de Unidade

1 semana atrás

Contagem, Minas Gerais, Brasil Startup Dados e Sistemas Tempo inteiro R$4.000 - R$12.000 por ano

Realizar a gestão do seu restaurante;

Garantir o cumprimento das ações para atingir as metas estabelecidas e acordadas relativas a gestão de sua unidade (orçamento, qualidade,

gestão de pessoas entre outros);

Realizar os controles (planilhas de gestão) previstos x realizado, controle de pães, requisição e custo diários dos serviços;

Realizar diariamente as planilhas de controles de qualidade (temperatura dos alimentos, equipamentos, recebimento de perecíveis). Aplicar

os procedimentos estabelecidos no MBP;

Conhecer o contrato sob sua responsabilidade, zelando pelo cumprimento do mesmo, a fim de garantir a satisfação do cliente e da Alibras;

Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a SEGURANÇA ALIMENTAR, atendimento, APRESENTAÇÃO DO

PRODUTO;

Atualizar os volumes dos serviços praticados sempre que houver alteração e encaminhar para o Setor de Planejamento fazer os ajustes no

sistemal;

Cumprir o cronograma da entrega do cardápio e pedido de compras;

Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, assegurando que estejam em perfeitas condições de utilização e tomando medidas

cabíveis quanto ao fornecimento de mercadorias em desacordo, conforme fluxo do processo de recebimento;

Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas;

Orientar e supervisionar a higienizacão das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos, solicitando e acompanhando a manutenção

preventiva e corretiva dos equipamentos, bem como orientar quanto as aspecto de asseio pessoal dos funcionários da cozinha;

Orientar o preparo, a cocção e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação, controlando as sobra limpa e resto

ingesta (indicadores quando metas forem estabelecidas);

Apresentar mensalmente fechamento financeiro da unidade;

Orientar e coordenar a equipe, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando, motivando e valorizando de forma a garantir a

produtividade e bem estar da mesma;

Garantir a prática das políticas de RH, além de desempenhar atividades burocráticas de Administração de Pessoal, providenciando execução

de exames médicos periódicos e treinamentos necessários, efetuando distribuição de hollerits, programação de férias, definição de escalas

de trabalho, controlando cartão de ponto / horas extras, efetuando admissões e demissões sempre que necessário;

Ter atitudes preventivas relacionadas à segurança do trabalho;

Verificar a ambientação do restaurante, bem como o atendimento prestado pela equipe aos usuários;

Representar a ALIBRÁS junto ao cliente, avaliando sugestões e reclamações, adequando os serviços prestados às necessidades do mesmo,

NÃO ESQUECENDO O CONTRATO;

DESAFIOS | COMPLEXIDADES DO CARGO

Aplicar e monitorar a pesquisa do Painel de satisfação e a entrega da Pesquisa de Satisfação do Cliente Contato

Cumprir todos os procedimentos, datas e prazos administrativos e operacionais da ALIBRAS;

Elaborar o orçamento anual. Formação Completa em Nutrição

CRN Ativo

Desejável vivência com Unidade de Alimentação em média 400 refeições.

Disponibilidade para atuar em Contagem/Ribeirão das Neves

Desejável veículo próprio.

  • Gerente de Lojas

    3 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Distribuidora de Embalagens e Produtos de Limpeza Tempo inteiro

    GERENTE DE LOJA - GARRA DISTRIBUIDORAVocê é firme na liderança, apaixonado por resultados e tem visão estratégica de negócio? Então essa vaga pode ser suaNa Garra Distribuidora, estamos em busca de um(a) gerente de loja experiente para atuar diretamente na operação e gestão das nossas 3 unidades (Inconfidentes, São Caetano e Eldorado -...

  • Gerente

    3 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil JOTTA Recrutamentos Tempo inteiro

    Vaga para Gerente Geral (operacional e comercial) de clínica odontológicaEmpresa: Odontocompany unidade jardim laguna/contagemPré requisitos:- Experiência na área;- Habilidade com pessoas e com liderança;- Experiência com atendimento ao público;Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.700,00 - R$6.000,00 por mês**Benefícios**:- Assistência...

  • Gerente Unidade Operacional I

    4 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Gerente de Lanchonete

    3 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Ciotto Recursos Humanos Tempo inteiro

    O profissional trabalhará como gerente de loja, fazendo atendimento por um período e gerenciamento da unidade e os outros atendentes.**Local de Trabalho**: Contagem - Bairro Novo EldoradoSalário: R$ 1700,00+ variável que pode chegar a R$ 1000,00, vale transporte.- Experiência com atendimento/vendas- Excel básicoCarteira de motorista A ou B e...

  • Gerente de Loja

    2 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil SUPERMERCADOS PARANAIBA Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    Estamos com vaga para Gerente de Loja, necessário ter experiência comprovada de no mínimo 1 ano em Supermercados.Oferecemos salário de R$ 4.500, 00 + ticket de R$ 200, 00 + Ajuda de Custo + Premiação robusta acima de R$ 1.000,00 / Meta de crescimento.Local de Trabalho: Unidade do bairro Vale das Orquídeas ( Nacional ) na cidade de Contagem / MGFavor...

  • Gerente de Vendas com Experiência em Vendas

    4 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Vaga para atuar como líder em departamento de vendas de nossa unidade em contagem.habilidade em vendas, contratação, treinamento e motivação de equipe para vendas. Esse profissional vai ser treinado em nosso modelo de vendas.**Requisitos**:Necessário experiência anterior comprovada em vendas, preferencialmente cursos de inglês ou informática,...

  • Gerente de Loja

    1 semana atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Supermercado Paranaiba Tempo inteiro R$48.000 por ano

    O Supermercados Paranaíba está contratando Gerente de Loja.Requisitos:Experiência comprovada na função;Habilidade em organizar e liderar equipe;Conhecimento em reposição e organização de loja.Remuneração:Salário: R$ 4.000,00 + comissão.Local: Av. Antônio Costa Ferreira, 560 – Contagem/MGTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.800,00 -...

  • gerente de vendas com experiência em vendas de cursos livres

    Há 6 dias

    Contagem, Minas Gerais, Brasil OEMPREGO Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga para atuar como líder em departamento de vendas de nossa unidade em contagem.habilidade em vendas, contratação, treinamento e motivação de equipe para vendas. Esse profissional vai ser treinado em nosso modelo de vendas.REQUISITOSNecessário experiência anterior comprovada em vendas, preferencialmente cursos de inglês ou informática, dinâmico,...

  • Gerente de Logística

    1 semana atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Make RH Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Gerente de Logística em Contagem (Cidade Industrial).Responsabilidades:Liderar as operações logísticas globais da empresa, assegurando entrega on-time, eficiência de custos, conformidade regulatória e suporte às estratégias de crescimento da organização multinacional. Gerenciar atividades de...

  • Gerente Operacional

    4 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil M&S Consultoria de RH Tempo inteiro

    Estamos contratando gerente operacional para empresa de terceirização de serviço para trabalhar em Contagem. O candidato deve possuir perfil analítico e ser capaz de acompanhar supervisores, visando a redução de custos e elaboração de estratégias para controle de custos e despesas previstos, avaliando os resultados alcançados. Será responsável...