Controlador de Segurança Alimentar e Processos Industriais

2 semanas atrás

São José dos Campos, São Paulo, Brasil Semana Light Alimentos Ltda. Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000 por ano

Controlador de Segurança Alimentar e Processos Industriais

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Descrição da vaga

Estamos contratando um(a) Controlador de Segurança Alimentar e Processos Industriais para atuar dentro da nossa cozinha industrial.

Esse profissional terá como missão acompanhar, fiscalizar e garantir que todos os processos já implantados na indústria sejam cumpridos rigorosamente, assegurando disciplina, organização e segurança alimentar em todas as etapas da produção.

Não se trata de criar novos métodos, mas sim de controlar e inspecionar se cada fase do processo está sendo executada conforme os padrões estabelecidos.

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Principais responsabilidades:

  • Controlar o cumprimento das fichas técnicas em todas as preparações.
  • Fiscalizar o mise en place (pré-preparo) verificando organização e conformidade.
  • Autorizar o início do porcionamento e acompanhar sua execução.
  • Acompanhar e aprovar lotes, assegurando qualidade e padrão.
  • Conferir etiquetas, ingredientes e tabelas nutricionais, garantindo correta aplicação.
  • Controlar etiquetas de potes, câmaras frias, temperaturas e condições de armazenamento.
  • Verificar higiene e sanitização de áreas, utensílios, equipamentos e equipes.
  • Fiscalizar recebimento de insumos, assegurando padrões já definidos.
  • Prevenir contaminação cruzada em todas as etapas.
  • Registrar e reportar falhas ou desvios, cobrando correções imediatas.

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Fiscalizações semanais específicas:

  • Checar e registrar temperaturas de câmaras frias e condições de armazenamento.
  • Medir e controlar temperaturas de panelas e equipamentos de cocção.
  • Fiscalizar se a higienização dos equipamentos foi realizada de forma adequada.
  • Avaliar se os equipamentos estão funcionando corretamente.
  • Identificar e reportar necessidades de manutenção preventiva ou corretiva.

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Perfil desejado:

  • Desejável experiência em funções de controle, fiscalização ou supervisão em indústria alimentícia ou áreas correlatas.
  • Necessário:
  • Organização e atenção a detalhes.
  • Intimidade com programas de lançamento, verificação de arquivos e elaboração de planilhas.
  • Perfil rigoroso, disciplinado e firme na cobrança.
  • Pontualidade e disponibilidade total de horário.
  • Capacidade de atuar como fiscalizador de processos no dia a dia.
  • Não é necessário formação na área, mas deve ter disponibilidade para aprender e aplicar Boas Práticas de Fabricação (BPF).

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Horário de trabalho:

  • Segunda a sexta-feira: das 05h00 às 16h00
  • Sábados: das 08h00 às 17h00 (expedientes extras a serem combinados dentro desse horário)
  • Horas extras: quando houver, serão computadas e pagas conforme a legislação, calculadas sobre o salário base.

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Salário e benefícios:

  • R$ 2.500,00 mensais
    • R$ 300,00 de adicional de insalubridade
    • R$ 150,00 de premiação por assiduidade
  • Refeição no local
  • Vale-transporte ou auxílio combustível

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Obs.: Essa vaga não exige formação em Nutrição e não é de RT. O papel é controlar, fiscalizar e garantir o cumprimento integral dos processos já existentes na indústria.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês

Benefícios:

  • Auxílio-combustível

  • Técnico Automação Industrial

    Há 7 horas

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Psd Servicos Digitais E Recrutamento Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Empresa de Grande Porte Segmento Industrial Técnico Automação industrial- VAGAS ABERTAS NIVEL BRASIL Descrição da Vaga: Analisa e apresenta soluções utilizando dispositivos de automação industrial; Projeta e executa sistemas de automação, utilizando técnicas de acionamentos de máquinas, controladores programáveis, sensores, atuadores e com o...

  • Controlador de Acesso

    Há 6 horas

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Irmandade da Santa Casa de SJC Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Estamos contratando Controlador(a) de Acesso para atuar em ambiente hospitalar, sendo responsável pelo controle de entrada e saída de pessoas, garantindo a segurança e a organização dos acessos às dependências da instituição.Buscamos profissionais comprometidos, éticos, atenciosos e que valorizem o atendimento humanizado.Responsabilidades:-...

  • Controlador de Acesso

    Há 4 horas

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil GRUPO CONELESTE Tempo inteiro R$24.012 - R$30.000 por ano

    Empresa de segurança e terceirização de serviços admite Controlador de Acesso em São José dos Campos (Zona Sul).Responsabilidades:Controle de entrada e saída: Monitorar o acesso, registrar visitantes e verificar a identidade de quem entra e sai. Registro e documentação: Manter registros detalhados de entradas e saídas, seja em formato digital ou...

  • Controlador de Acesso

    Há 4 dias

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Grupo Líder Master - São José dos Campos Tempo inteiro R$24.144 - R$30.000 por ano

    Empresa de Terceirização de Serviços admite Controlador de Acesso em São José dos Campos (Zona Leste).Responsabilidades:Fazer rondas no loteamento, garantindo segurança e apoio à portaria, caso seja necessário. Tarefas pertinentes a rotinas de Controlador de Acesso. Para atuação na cidade de São José dos Campos / SP.Remuneração:Salário:...

  • Controlador de Acesso

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jumper Segurança Tempo inteiro R$20.211 por ano

    **Vagas Disponíveis: Controlador de Acesso**Estamos em busca de um profissional dedicado e experiente para o cargo de Controlador de Acesso na JUMPER SEGURANÇA.A JUMPER SEGURANÇA é uma empresa comprometida com a segurança e proteção de ativos e pessoas, e buscamos alguém que compartilhe essa missão com responsabilidade e comprometimento.As...

  • Controlador de Acesso

    Há 2 dias

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Santa Casa de São José dos Campos Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    Estamos contratando Controlador(a) de Acesso para atuar em ambiente hospitalar, sendo responsável pelo controle de entrada e saída de pessoas, garantindo a segurança e a organização dos acessos às dependências da instituição.Buscamos profissionais comprometidos, éticos, atenciosos e que valorizem o atendimento humanizado.Responsabilidades:Controlar...

  • Controlador de Acesso

    Há 6 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jumper Segurança Tempo inteiro R$202.112 por ano

    **Vagas Disponíveis: Controlador de Acesso**Estamos em busca de um profissional dedicado e experiente para o cargo de Controlador de Acesso na JUMPER SEGURANÇA.A JUMPER SEGURANÇA é uma empresa comprometida com a segurança e proteção de ativos e pessoas, e buscamos alguém que compartilhe essa missão com responsabilidade e comprometimento.As...

  • Engenheira ou Engenheiro de Segurança e Higiene Industrial

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil General Motors Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Job DescriptionModelo de trabalho: 100% presencialResponsabilidades Principais:Atuar como especialista técnico em Segurança do Trabalho, assegurando conformidade com requisitos legais, corporativos e normas regulamentadoras.Emitir ART (Anotação de Responsabilidade Técnica) para as NRs: NR-1, NR-4, NR-10, NR-12, NR-13, NR-23, NR-33, NR-35 e outras...

  • Controlador De Acesso

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Observe Segurança Tempo inteiro R$23.000 - R$48.000 por ano

    Estamos em busca de um profissional dedicado e experiente para o cargo de Controlador de Acesso na OBSERVE O Controlador de Acesso será responsável por gerenciar e supervisionar o acesso a áreas restritas, garantir a segurança dos visitantes e funcionários.Habilidades de comunicação e resolução de problemas são cruciais.O candidato ideal deverá...

  • Analista Automação

    Há 8 horas

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Psd Servicos Digitais E Recrutamento Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Empresa de Grande Porte -Segmento Industrial Vaga: Analista de Automação Resumo das atividades: Analisa e propõe soluções utilizando dispositivos de automação industrial. Projeta e implementa sistemas automatizados, aplicando técnicas de acionamento de máquinas, controladores programáveis, sensores, atuadores e softwares para integração e...