cozinheiro

Há 5 dias

Nova Lima, Minas Gerais, Brasil HOSPITAL VILA DA SERRA Tempo inteiro R$2.245 - R$22.451 por ano

Atividades:

Responsável pela execução das atividades de confecção dos pratos, assegurando a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida, além de orientar a equipe de apoio na cozinha, cumprindo os procedimentos de Higiene Alimentar e Segurança alimentar e do Trabalho.

  • Realizar o preparo e cocção dos alimentos, consultando o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados.
  • Preparar o prato principal, molhos, guarnições, pré-preparo do dia seguinte e porcionamentos, de acordo com a programação estabelecida.
  • Degustar as preparações e apoiar a Coordenação do setor na elaboração de novas receitas.
  • Garantir que os alimentos utensílios e instalações da cozinha sejam sanitizados e higienizados conforme protocolo Procedimento operacional padrão, manual de boas práticas e determinações dos demais órgãos regulatórios.
  • Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, de acordo com a escala definida pela Coordenação.
  • Informar para a gerente ou supervisão a existência de sobras ou ocorrências, observando os procedimentos estabelecidos no manual de boas práticas do setor.
  • Zelar pela conservação dos equipamentos, instalações e utensílios utilizados pela equipe de cozinha cumprindo as datas das manutenções preventivas ou solicitando manutenções e reparos através de ordem de serviço, quando necessário.
  • Responsabilizar-se pela cozinha na ausência de alguma liderança imediata (Nutricionista, Encarregado, Coordenador).

Horário:

JORNADA 180H | ESCALA 12X36 DE 06H ÀS 18H

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.851,81 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Experiência:

  • Cozinheiro (Obrigatório)

  • cozinheiro

    Há 7 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil AMC CONSULTORIA EM RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro R$1.500 - R$3.000 por ano

    Trabalhar como cozinheiro em Buffet de Nova Lima.Auxiliar o sub chefe e o chef em todas as demandas de produção e contribuir para a garantia de satisfação dos clientes internos e externos.Organizar todo de trabalho; preparar os ingredientes pra uso no processo; saber utilizar os utensílios e equipamentos; garantir uma ótima apresentação dos pratos;...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil EFA ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$35.000 - R$42.000 por ano

    Vaga para Cozinheira em Casa de Família – Nova LimaEstamos contratando uma cozinheira experiente para trabalhar em residência familiar com 5 pessoas. Procuramos alguém responsável, organizada e que tenha paixão por cozinhar.Detalhes da vaga:Local: Casa de família (endereço será informado na entrevista)Família composta por 5 pessoasFunções:...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Hospital Biocor de doenças cardiovasculares Tempo inteiro R$20.461 por ano

    Descrição da Vaga:Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado.Biocor contrata Cozinheiro:Salário: R$ 1.705,61.Ticket Alimentação: R$...

  • Cozinheira Geral

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil NM CONSULTORIA DE RH Tempo inteiro R$2.400 - R$24.000 por ano

    RESIDÊNCIA ASSISTIDA EM NOVA LIMA/MG (Condomínio Vila Castela) - CONTRATA :Cozinheiro (a)Responsabilidades e atribuições:Preparar refeições saudáveis, sem glúten e sem laticínios, incluindo carnes e vegetais;Montar cardápios semanais e listas de compras;Organizar estoque e controlar validade dos alimentos;Manter higiene da cozinha, utensílios e...

  • Cozinheiro(a) Noturno

    Há 5 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil RH GPBH Tempo inteiro R$20.000 - R$40.000 por ano

    Resumo do cargo: O Cozinheiro(a) é responsável por executar e auxiliar no preparo de pratos, respeitando as normas de segurança alimentar e os padrões de qualidade do Restaurante Olegário. Atuará na organização e limpeza da área de trabalho, no controle de ingredientes e estoque, e na preparação dos pratos conforme o cardápio e especificações...

  • Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil NorteaRH Tempo inteiro R$31.500 por ano

    VAGA PARA COZINHEIRO(A)Local: Alphaville, Nova Lima – MG.Atribuições:- Coordenação das atividades e colaboradores das cozinhas da Unidade de atuação, orientando sobre a preparação, cocção, apresentação dos produtos, dentre outros, visando padronizar os produtos ofertados aos associados;- Preparar os alimentos, lavando-os e picando-os, de acordo...

  • Cozinheiro Geral

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Cena RH Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    BAIRRO R. Sen. Milton Campos, 145 - Vila Castela, Nova LimaSALÁRIO R$2080,00 + VA R$350,00 + Bonificação variável R$500,00 + Passagem em dinheiro + Plano de Saúde + Plano Odontológico + Seguro de VidaHORÁRIO Terça a Quinta 16:00 às 23:00, Sexta 16:00 às 00:00, Sábado 11:00 às 00:00 e Domingo 11:00 às 18:00 - Folga Segunda-feira e um Domingo no...

  • Assistente de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil NorteaRH Tempo inteiro R$20.900 por ano

    VAGA PARA ASSISTENTE DE COZINHALocal: Alphaville, Nova Lima – MG.Atribuições:- Auxiliar nas atividades de cozinha conforme orientações do Cozinheiro, visando a agilidade no atendimento aos clientes de seu ponto de venda;- Separar os ingredientes a serem utilizados na confecção dos alimentos e verificar se os mesmos estão em condições adequadas...

  • Auxiliar de cozinha- Nova Lima- 6x1

    Há 3 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil VILLAGE FOOS LTDA (BABY BEEF BH) Tempo inteiro R$18.000 - R$23.000 por ano

    Nossa tradicional churrascaria está à procura de Auxiliares de Cozinha experientes para cooperar com nosso Chefe de cozinha e Cozinheiros; tendo papel fundamental no restaurante, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia. Se você tem experiência na cozinha, nós o convidamos a candidatar-se hoje.Requisitos e...

  • Arrumadeira ir e vir Cód. 23525

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Vaganet Tempo inteiro R$30.360 por ano

    TarefasLimpar, arrumar e organizarLavar e passar (social)HorárioSegunda a sexta07:00 às 16:00 ou 08:00 as 17:00SalárioR$ 3.036,00 (desc INSS)Pagam o vale transporteCarteira assinadaDemais benefícios da lei (férias e 13º salário)MoradoresCasal + 2 filhos (09 anos e 11 anos)Possuem cachorroPossuem Cozinheira que ajuda na limpeza de parte do...