NUTRICIONISTA Jr

Informações sobre a vaga:
Unidade: Hospital Central de Alta Complexidade de Mato Grosso - Cuiabá / MT
Jornada de Trabalho: 220hrs mês

Sumário

Definir, planejar, organizar, acompanhar e avaliar as atividades de assistência nutricional aos pacientes internados. Prestar assistência promovendo a manutenção e a reabilitação do estado nutricional, através do planejamento da alimentação adequada que atenda às necessidades individuais do paciente, conforme orientações do gestor.

Responsabilidades
- Traçar o perfil nutricional do paciente, definindo o nível de assistência e elaborando o plano dietoterápico conforme o diagnóstico nutricional.
- Adequar a dieta às condições clínicas e hábitos alimentares, considerando intolerâncias e anamnese, aplicando a prescrição dietética individualizada.
- Acompanhar a evolução nutricional, utilizando parâmetros clínicos, bioquímicos e corporais conforme protocolos específicos de cada especialidade.
- Monitorar a ingestão alimentar dos pacientes, ajustando conforme necessidade durante visitas sistematizadas.
- Reavaliar e reformular condutas dietoterápicas, quando necessário, de acordo com a resposta nutricional do paciente.
- Orientar a dieta pós-alta hospitalar, promovendo educação nutricional para pacientes e familiares.
- Conferir prescrições médicas e atualizar mapas de alimentação, garantindo que as dietas prescritas sejam corretamente servidas.
- Registrar em prontuário a prescrição dietética, evolução nutricional e intercorrências, conforme os níveis de assistência.
- Solicitar às áreas responsáveis as refeições e dietas específicas, como mamadeiras, enterais e refeições intermediárias.
- Conferir as refeições antes da distribuição, assegurando conformidade com o mapa de alimentação do paciente.
- Planejar e supervisionar atividades de suprimentos, controlando gêneros, materiais e equipamentos da unidade conforme parâmetros definidos.
- Acompanhar a gestão de insumos e materiais da área, garantindo recebimento, armazenamento e uso adequado.
- Elaborar relatórios estatísticos diários e mensais, com dados de clientes, custos, consumo, produtividade e orientações pós-alta.
- Atuar de forma integrada com a equipe interdisciplinar, participando ativamente do atendimento a pacientes e familiares.
- Participar de grupos científicos e projetos em equipe, visando qualidade técnico-científica sob supervisão do gestor.
- Elaborar cartões de dietas especiais e supervisionar todas as etapas de gestão de insumos na área nutricional.
- Realizar a confecção do laudo nutricional, com base na avaliação clínica e dietética do paciente.
- Cumprir e fazer cumprir normas e diretrizes de Saúde, Segurança e Meio Ambiente, conhecendo os riscos do ambiente de trabalho.

Requisitos:
- Superior Completo em Nutrição
- Conselho regional em Nutrição ativo.

Desejáveis:
- Experiência prévia na área de atuação;
- Pacote Office