Confeiteiro (a)

Local: Centro, São Bernardo do Campo - SP

Nível: Ensino Fundamental (concluído)

Pré-requisito:

Experiência mínima de 1 ano na função, ter curso de Confeitaria e/ou de Boas Práticas será um diferencial.

Descrição e Responsabilidades:

Executar receitas de doces, bolos e outras sobremesas, planejar produção, controlar materiais, zelar pela validade e qualidade dos produtos.

Principais atividades:

· Preparar uma ampla variedade de bolos, doces, recheios e sobremesas seguindo receituário da Franqueadora;

· Decorar os doces usando diferentes coberturas para garantir uma apresentação bonita e atraente;

· Monitorar estoques de ingredientes de confeitaria como farinha e demais insumos. Solicitar reposição quando necessário;

· Verificar a qualidade do material e a condição dos equipamentos e dispositivos usados na cozinha;

· Identificar as necessidades da equipe e ajudar a treinar pessoal, quando necessário;

· Manter a área de cocção limpa e organizada e cumprir as normas de saúde e segurança.

Horário: 44h semanais

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.200,00 por mês

Benefícios:

• Vale-refeição
• Vale-transporte

Escolaridade:

• Ensino Fundamental completo (Obrigatório)

Experiência:

• Confeiteiro (Obrigatório)