Gerente de produção e qualidade

Há 10 horas

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Forneria Luce Tempo inteiro

Gerente de Produção em Confeitaria Saudável

Resumo da Posição:

Como Gerente de Produção em nossa confeitaria, você será responsável por supervisionar e coordenar todas as atividades relacionadas à produção, estoque e logística dos produtos. Sua principal função é garantir a eficiência operacional, qualidade consistente dos produtos e o cumprimento de padrões de segurança alimentar. Você liderará uma equipe dedicada, monitorando o desempenho, desenvolvendo processos e mantendo um ambiente de trabalho seguro e produtivo.

Responsabilidades:

  1. Gestão da Produção: Supervisionar todas as etapas do processo de produção, desde a preparação dos ingredientes até a embalagem final dos produtos, garantindo que os prazos sejam cumpridos e que os padrões de qualidade sejam mantidos.
  2. Planejamento e Programação: Desenvolver e implementar um plano de produção eficiente, levando em consideração a demanda do mercado, os recursos disponíveis e os requisitos de estoque.
  3. Controle de Qualidade: Estabelecer e manter padrões rigorosos de qualidade para todos os produtos de confeitaria, conduzindo inspeções regulares, implementando medidas corretivas quando necessário e garantindo a conformidade com regulamentações de segurança alimentar.
  4. Gestão de Equipe: Recrutar, treinar e supervisionar a equipe de produção, fornecendo orientação e suporte para garantir o desempenho eficaz e o desenvolvimento contínuo dos funcionários.
  5. Otimização de Processos: Identificar oportunidades de melhoria nos processos de produção, implementando novas técnicas, tecnologias ou práticas para aumentar a eficiência e reduzir desperdícios.
  6. Gestão de Custos: Monitorar e controlar os custos de produção, garantindo que os recursos sejam utilizados de forma eficaz e que os orçamentos sejam cumpridos.
  7. Segurança e Higiene: Garantir o cumprimento de todas as regulamentações de segurança alimentar e higiene, implementando práticas e procedimentos adequados para manter um ambiente de trabalho limpo, seguro e sanitário.

Requisitos:

  1. Experiência comprovada em funções de gerenciamento de produção, preferencialmente em ambientes de confeitaria ou alimentos.
  2. Conhecimento sólido dos princípios de produção de alimentos, técnicas de confeitaria e padrões de segurança alimentar.
  3. Habilidades de liderança comprovadas, com capacidade de motivar, treinar e desenvolver equipes.
  4. Excelentes habilidades organizacionais e capacidade de gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.
  5. Fortes habilidades de comunicação e capacidade de colaborar eficazmente com outros departamentos.
  6. Diploma de ensino superior em Gestão de Produção, Engenharia de Alimentos, ou área relacionada é preferível.

Benefícios:

  • Salário R$4.000,00
  • Vale Alimentação
  • Gympass
  • 2 sessões de terapia por mês
  • Plano Odontológico
  • Convênio de Saude
  • Convênio com faculdade
  • Oportunidades de crescimento profissional
  • Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo
  • Trabalho de segunda à sexta, de 07h às 17h, em Manguinhos, Rio de Janeiro.

Se você é apaixonado por confeitaria e possui as habilidades necessárias para liderar nossa equipe de produção, estamos ansiosos para receber sua candidatura. Junte-se a nós e faça parte de uma equipe dedicada à criação de delícias irresistíveis para nossos clientes todos os dias

  • Gerente de Produção

    Há 6 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Chateau Tempo inteiro

    Descrição e Responsabilidades:Horário: 06 às 16 hsNível: Managerial and ExecutiveRegime de contratação: Tenured - CLT labor codeLocal de Trabalho: Saquarema (Polo Industrial de Sampaio Correia)Planejar, coordenar, controlar e otimizar o processo produtivo, garantindo eficiência, qualidade e cumprimento das metas.Funções operacionaisPlanejar a...

  • Líder de Produção

    Há 10 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Consultoria Especializada em Gestão de Pessoas busca profissional Líder de Produção em Rio de Janeiro (Jacarépagua).Responsabilidades:Distribuir e acompanhar as atividades diárias da equipe de produção. Garantir o cumprimento do cronograma de produção, conforme planejamento. Monitorar os indicadores de desempenho da área (produtividade,...

  • Gerente de Unidade-

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Alufran Tempo inteiro

    Oferecemos uma oportunidade empolgante para um Gerente de Unidade especializado em Nutrição e Produção na ALUFRAN. Este cargo é uma oportunidade única para combinar sua expertise em nutrição com a gestão de produção em um ambiente dinâmico e inovador.Requisitos:1. Graduação em Nutrição 2. Experiência comprovada em gestão de produção e...

  • GERENTE DE FILIAL

    Há 10 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Fornecedor de gás industrial busca profissional Gerente de Filial em Rio de Janeiro (Ramos).A IBG é uma empresa especializada na produção e distribuição de gases industriais e medicinais. Com foco na qualidade e segurança, atende diversos setores da economia.Responsabilidades:O profissional será responsável por coordenar todas as atividades da...

  • Gerente

    Há 10 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Luz da Lua Tempo inteiro

    Descrição da EmpresaA Luz da Lua é uma marca de moda com foco na produção de bolsas, calçados e acessórios únicos e de alta qualidade. Utilizando matérias-primas selecionadas, como couros e metais de excelência, a marca se destaca no mercado brasileiro pela combinação de sofisticação, tecnologia e trabalho artesanal. Os produtos são criados...

  • Analista de Qualidade das Operações

    Há 5 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CLADTEK DO BRASIL INDUSTRIA E COMERCIO DE TUBOS E REVESTIMEN Tempo inteiro

    Realizar atividades administrativas do setor de Qualidade das operações, tais como: planilhas e apresentações, emissão de QUALI-RET, relatório de boletim de medição, análise de documentos, abertura e análise de não conformidades (NCR), lançamento de relatórios na rede, dentre outras atividades.Requisitos Mínimos:Ensino superior completo ou...

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Estação do Faz de Conta Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante para Casa de Festa.Estamos em busca de um profissional dinâmico e comprometido para assumir o cargo de Gerente ddecasa de festa.Este é um ambiente festivo, onde a imaginação e a diversão são as palavras-chave.Como Gerente você será responsável por liderar uma equipe e garantir que cada experiência seja inesquecível para...

  • Analista de Qualidade

    Há 6 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil R1 SERVICOS DE ENTREGA E LOGISTICA LTDA Tempo inteiro

    Analista de Qualidade (RJ) Possuir disponibilidade para viagens. Resumo da Função: O Analista de Qualidade será responsável por monitorar, avaliar e garantir a excelência operacional nos processos de logística sameday (entregas no mesmo dia). Atuará na análise de performance, identificação de desvios, implementação de melhorias e suporte às...

  • Supervisor de Produção

    Há 6 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil DFL Indústria e Comércio SA Tempo inteiro

    Detalhes da vagaSupervisionar e organizar os processos de produção, assegurando o desempenho ideal de colaboradores e máquinas, com base em indicadores de performance.Garantir a aplicação das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e o cumprimento dos padrões de qualidade exigidos.Analisar desvios e implementar planos de ação eficazes para melhorias...

  • Estagiario(a) de Qualidade

    Há 11 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Vigodent Indústria e comércio Tempo inteiro

    Objetivo do CargoApoiar nas rotinas da área de Qualidade, contribuindo para o controle de processos, registro de documentos e manutenção dos padrões exigidos por normas regulatórias. Desenvolver uma visão prática da gestão da qualidade em ambiente industrial, com foco em produtos odontológicos.Responsabilidades e AtividadesApoiar na atualização e...