1257 - Ajudante de Cozinha (ABC)

Há 16 horas

São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil RHF Talentos Tempo inteiro R$19.330 - R$193.300 por ano


Salário: R$ 1.933,00
Benefícios: VT + VA (R$250,00 por mês) + plano de saúde (opcional) + premiação por produtividade (após 90 dias)
Escala: 5x2
Regime: CLT
Horário: das 06h às 15h50
Número de vagas: 01
Vagas também disponíveis para PCD

Atividades:
* Atender as necessidades do cliente; em atividades de distribuição de refeições no refeitório (higienização, organização e reposição de utensílios, reposição de preparações, higienização e organização do refeitório, distribuir as refeições);
* Realizar o pré-preparo de hortifrutigranjeiros de acordo com métodos e padrões de qualidade dos alimentos, determinados pela Legislação vigente e acompanhados pela Chefia (Técnicos em Nutrição ou Nutricionista);
* Preparar, porcionar, identificar, armazenar: sobremesas, lanches e kits lanches/descartáveis, saladas e bebidas de acordo com métodos e padrões de qualidade dos alimentos, determinados pela Legislação vigente e acompanhados pela Chefia (Técnicos em Nutrição ou Nutricionista);
* Realizar a higienização de equipamentos, áreas da cozinha e adjacentes a cozinha, utensílios e panelas, cumprindo as normas de segurança, usando obrigatoriamente os EPI's necessários e respeitando as regras e procedimentos na utilização de produtos e diluição dos mesmos, conforme orientação e treinamento;
* Retirar resíduos orgânicos/não orgânicos das áreas de produção/distribuição e destinar aos locais específicos para esse fim;
* Realizar higienização concorrente e terminal de acordo com escala de limpeza;
* Ligar equipamentos para início de cocção de alimentos;
* Pesar alimentos/preparações de consumo e/ou descarte;
* Auxiliar o cozinheiro em atividades de pré-preparo;
* Receber itens (ex.: pães e leite);
* Retirar amostras das refeições/preparações;
* Auxiliar esporadicamente no armazenamento de produtos pertencentes ao S.N.D.;
* Preencher planilhas qualitativas e quantitativas
* Atender à solicitação da Chefia em atividades necessárias ao Serviço e que estejam pertinente à sua função.

Pré requisitos:
* Ensino médio completo;
* Ter experiência na área alimentar de 6 meses a 1 ano.



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