Lider de cozinha

Há 11 horas

Goiânia, Goiás, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro R$19.572 - R$20.000 por ano

Pronto para alinhar a equipe,
manter o ritmo da operação
e acelerar a performance da nossa cozinha?

Se você tem
paixão por liderar,
organiza o time como quem monta uma estratégia de corrida e busca garantir padrão, ritmo e qualidade em cada preparo, esse é o seu grid de largada.

No
Grupo FIT
, o(a)
Líder de Cozinha
é quem garante que o motor da operação siga a toda potência. Atuando como elo entre chef e equipe, você coordena tarefas, fiscaliza qualidade, cuida da segurança e assegura que cada prato saia impecável — porque, aqui, cada entrega é uma volta decisiva.

Se busca uma posição que une
liderança, técnica e organização
em um ambiente de alta performance, vem acelerar com a gente.

A chama já está acesa. Agora é hora de mostrar sua performance de pista.

Responsabilidades e atribuições
No
Grupo FIT
, o Líder de Cozinha
assume o volante
da operação, guiando a equipe para transformar ingredientes em experiências marcantes, com qualidade impecável, sabor autêntico e ritmo afinado em cada serviço.

Coordenação da Equipe

  • Supervisionar e distribuir as tarefas diárias entre os membros da cozinha.
  • Acompanhar mise en place e andamento dos preparos.

Controle de Qualidade

  • Garantir a execução dos pratos conforme ficha técnica e padrão definido.
  • Aprovar apresentação e consistência antes da saída dos pratos.

Gestão de Estoque e Insumos

  • Realizar contagem diária de estoque e apoiar pedidos de compras.
  • Monitorar insumos e minimizar desperdícios.

Higiene e Segurança Alimentar

  • Garantir que a equipe siga rigorosamente as normas de higiene e uso de EPIs.
  • Supervisionar limpeza e organização de bancadas e equipamentos.

Treinamento e Desenvolvimento

  • Treinar novos membros da equipe.
  • Oferecer feedback contínuo, apoiando o crescimento do time.

Comunicação

  • Manter fluxo claro de informações com chef, salão e equipe interna.

Requisitos e qualificações
Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:

  • Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
  • Habilidades: Liderança de equipe, Gestão de processos, Controle de estoque, Comunicação assertiva, Organização.
  • Comportamentais: Proatividade, Resiliência, Atenção a detalhes, Espírito de equipe, Capacidade de decisão sob pressão.
  • Conhecimentos: Técnicas de cocção, cortes e preparo de alimentos, boas práticas de manipulação, controle de custos e estoque.
  • Vivência desejável: Vivência prévia em cozinhas profissionais (restaurantes, hotéis ou redes), com experiência em liderança de equipe.

Informações adicionais
Local de Atuação:
Lojas do Grupo FIT no aeroporto de Goiânia

Salário:
R$1.971,92

Benefícios:
Vale transporte + refeição no local + gorjeta

Escala:
6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).

Turnos disponíveis:

  • Manhã: 06h às 14h20

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil GESCOM Consultoria de RH Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    A BENV Alimentos está em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe de produção de refeições corporativas. Este profissional será responsável por coordenar a equipe de cozinha, garantir a execução correta das receitas, manter os padrões de qualidade e higiene, além de assegurar a produtividade no preparo das...

  • Lider de cozinha

    Há 9 horas

    Goiânia, Goiás, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro R$197.192 por ano

    Pronto para alinhar a equipe, manter o ritmo da operação e acelerar a performance da nossa cozinha?Se você tem paixão por liderar, organiza o time como quem monta uma estratégia de corrida e busca garantir padrão, ritmo e qualidade em cada preparo, esse é o seu grid de largada.No Grupo FIT, o(a) Líder de Cozinha é quem garante que o motor da...

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Gescom Consultoria de RH Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    A BENV Alimentos está em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe de produção de refeições corporativas. Este profissional será responsável por coordenar a equipe de cozinha, garantir a execução correta das receitas, manter os padrões de qualidade e higiene, além de assegurar a produtividade no preparo das refeições.Principais...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Carne de Caju Tempo inteiro R$20.400 - R$21.600 por ano

    Responsabilidades:* Apoiar cozinheiro no preparo de pratos* Higienizar e cortar alimentos*Manter a limpeza da área de trabalho e utensilios*Auxiliar na organização do estoque e câmaras friasRequisitos:* Desejável Experiência prévia na função* Proatividade e disposição para aprenderTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: a partir de...

  • Líder de Restaurante

    2 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Grupo centro oeste Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Vaga para Líder de RestauranteEstamos em busca de um profissional qualificado para liderar nossa equipe de restaurante. Se você é apaixonado por gastronomia e tem experiência em liderança, essa vaga pode ser ideal para vocêResponsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de atendimento e cozinhaGarantir a qualidade dos produtos e...

  • cozinheiro lider

    Há 7 dias

    Goiânia, Goiás, Brasil Haller Consultoria e Recursos Humanos Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Organização e Limpeza:Garantir que a cozinha esteja sempre limpa, organizada e que todos os equipamentos estejam em bom estado de conservação.Criação e Elaboração:Colaborar na criação de pratos e cardápios, elaborando fichas técnicas e pensando em novas tendências culinárias.Higiene e Segurança:Assegurar que as boas práticas de higiene e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias

    Goiânia, Goiás, Brasil Clima Gestão de Pesssoas Tempo inteiro R$18.000 - R$20.000 por ano

    Realizar preparo dos alimentos, controle e organização do estoque e armazenamento deinsumosFazer limpeza da cozinha e demais áreas de trabalhoTer cuidado com uso e desperdício dos alimentos e material de trabalhoRealizar o controle e registro pelas normas de boas práticas sanitáriasCuidar do padrão de qualidade dos produtosAuxiliar o chapeiro na área...

  • Lider De Plantão

    Há 14 horas

    Goiânia, Goiás, Brasil Giraffas Franquia SA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Controlar toda rotina do restaurante de acordo com a sequência de etapas de trabalho definidas, desde a abertura, atendimento e fechamento das operações, acompanhar os processos, intervir na solução de problemas, seja na cozinha e/ou no atendimento de clientes no balcão, mesas e caixa, avaliar a qualidade de preparo e montagem de pratos e o índice de...

  • Clone: Lider de Transportes

    Há 2 dias

    Goiânia, Goiás, Brasil NowRH Gestão de Pessoas Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

    Ei, você aí Tá procurando um novo desafio na sua carreira? A Humalog Serviços, uma empresa de médio porte do setor de Logística e Transporte, está com uma ótima oportunidade pra você. Estamos em busca de um(a) Líder de Transportes Júnior para atuar em regime presencial com contrato CLT.Nessa função, você será responsável por liderar a equipe...

  • Cozinheiro Lider

    Há 7 dias

    Goiânia, Goiás, Goiás, Brasil Haller Tempo inteiro

    Organização e Limpeza:Garantir que a cozinha esteja sempre limpa, organizada e que todos os equipamentos estejam em bom estado de conservação. Criação e Elaboração:Colaborar na criação de pratos e cardápios, elaborando fichas técnicas e pensando em novas tendências culinárias. Higiene e Segurança:Assegurar que as boas práticas de higiene e...