Restaurant & Bar Manager

Há 23 horas

Tibau do Sul, Brasil Sempre Vivo Praia da Pipa Tempo inteiro R$70.000 - R$120.000 por ano

About Us

Sempre Vivo Pipa

is part of a boutique hospitality collective that includes the award-winning
Filha da Lua Eco Lodge

and
Filho do Vento Kitelodge

, all nestled in the heart of
Pipa, Rio Grande do Norte

. Our mission is to deliver authentic, high-quality, and sustainable experiences to guests from around the world. With a strong focus on personalized service, well-being, and local culture, we are proud to be a growing team of passionate professionals who care deeply about hospitality, community, and the natural beauty of Brazil.

Role Overview

We are looking for an experienced and motivated
Restaurant & Bar Manager

to lead our food and beverage operations at
Sempre Vivo Pipa

. This is a hands-on, leadership role ideal for someone who combines operational excellence with creativity and a passion for delivering memorable dining experiences.

As Restaurant & Bar Manager, you will be responsible for the smooth daily operations of both the restaurant and bar, team performance, guest satisfaction, and the successful execution of events and special occasions.

Key Responsibilities

  • Lead day-to-day operations of the restaurant and bar, ensuring high service and quality standards for hotel guests, day-use, events & room service
  • Recruit, train, and manage front-of-house and bar teams, fostering a positive work environment
  • Supervise reservations, guest flow, and table service for optimal efficiency
  • Collaborate closely with the kitchen team to ensure consistent food quality and timing
  • Oversee inventory, stock control, and ordering for all F&B supplies
  • Track F&B costs, manage budgets, and monitor sales performance
  • Respond to guest feedback with professionalism and proactive problem-solving
  • Plan and execute special events, including themed dinners, private bookings, and seasonal celebrations
  • Ensure full compliance with hygiene, health, safety, and licensing regulations

Qualifications

  • Proven experience in a similar leadership role in hospitality (Restaurant Manager, Bar Manager, or equivalent)
  • Fluency in
    Portuguese and English

(required)
- Strong leadership, communication, and team-building skills
- In-depth knowledge of F&B operations, service flow, and customer experience
- Experience with POS systems and administrative tools (Excel, Word, or similar software)
- Highly organized, detail-oriented, and results-driven
- Flexible availability, including evenings, weekends, and holidays
- Degree or certification in Hospitality Management is a plus

Why Join Us?

  • Be part of a growing and innovative hospitality group with strong values
  • Work in one of Brazil's most beautiful coastal destinations
  • Collaborate with a passionate, multicultural team
  • Opportunities for professional development and long-term growth

If you're a hospitality professional who thrives in a dynamic environment and is ready to lead with purpose and passion, we'd love to meet you.

  • Gerente de Bares e Restaurantes

    1 semana atrás

    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    Buscamos um profissional experiente para gerenciar a equipe de bares e restaurantes de alto padrão em São Bernardo do Campo. A pessoa ideal deve ter habilidades de liderança, boa comunicação e facilidade de acesso ao centro da cidade. Funções: Gerenciar a equipe e supervisionar o atendimento aos clientes; Auxiliar no treinamento da equipe de cozinha...

  • Atendente de Bar e Restaurante

    Há 3 dias

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$35.000 - R$60.000

    Oferecemos uma oportunidade de emprego em nosso setor de atendimento ao cliente.FunçãoNossa empresa está procurando por um profissional proativo e simpático para exercer o cargo de Atendente de Bar e Restaurante. A principal responsabilidade é receber os hóspedes com cordialidade e proporcionar um serviço de qualidade, recebendo pedidos e lançando...

  • Chefe de Bar e Restaurante

    Há 15 horas

    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil beBeeAdministração Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    Buscamos um profissional motivado e experiente para gerenciar nossa equipe de bares e restaurantes de alto padrão. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança, capacidade de trabalhar sob pressão e excelente atendimento ao cliente.Entre as responsabilidades do cargo estão:Gerenciar a equipe e supervisionar o atendimento aos clientes;Planejar e...

  • Hotel Continental Inn

    2 semanas atrás

    Foz do Iguaçu, Brasil CONTINENTAL INN HOTEL LTDA. Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Atendente de Bar e Restaurante para agregar valor à nossa equipe. Procuramos alguem proativo, simpático e que tenha um compromisso com a excelência no atendimento ao cliente, convidamos você a fazer parte da nossa equipe! **Principais responsabilidades**: - Receber os hóspedes com cordialidade e proporcionar um serviço de...

  • atendente de bar

    2 semanas atrás

    São Caetano do Sul, São Paulo, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

    ATENDENTE DE BAR | SÃO CAETANO DO SUL - SP São Caetano do Sul - SP Responsabilidades principais: Organizar, montar e desmontar os bares, além de suprir mercadorias; Montar diariamente os produtos e materiais utilizados na execução do trabalho; Requisitar materiais necessários ao setor, com aprovação da chefia; Abrir e fechar o bar; Polir copos e...

  • Serviços de Bar e Restaurante

    2 semanas atrás

    São Gonçalo do Amarante, Brasil beBeeBarmanagem Tempo inteiro R$1.500 - R$1.598

    Descrição da Vaga:O nosso estabelecimento está procurando um profissional experiênciado em serviços de bar e restaurante, com habilidades em preparação de bebidas e sucos. O trabalho é remunerado e tem uma carga horária de 44 horas semanais.Detalhes do Trabalho:Horário de trabalho: segunda à sexta-feiraDias úteis e feriadosTurno...

  • Funcionário de Bar e Confeitaria

    2 semanas atrás

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeBarman Tempo inteiro R$17.880 - R$21.440

    Nossa busca é por um profissional de excelência para atuar como Atendente de Bar e Restaurante. Alguém que possua uma postura proativa, seja simpático e tenha compromisso com a qualidade no atendimento ao cliente.Responsabilidades principais:Receber os hóspedes com cortesia e oferecer um serviço inovador.Retirar pedidos com precisão e lançar comandas...

  • Gerente de Bar Alto Padrão

    Há 5 dias

    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    Buscamos um profissional experiente para assumir a gestão de bares e restaurantes de alto padrão.Direitos e ResponsabilidadesAuxiliar no treinamento da equipe de cozinha e salão;Fazer o planejamento e controle das vendas, compras, finanças;Fiscalizar o padrão e controle de qualidade dos pratos, conforme fichas técnicas;Requisitos ExigidosExperiência...

  • Funcionário Restaurante

    Há 15 horas

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil beBeeAtendente Tempo inteiro R$1.700 - R$2.200

    Buscamos profissionais comprometidos para atuar em nosso restaurante localizado na cidade de Foz do Iguaçu.Descrição da Vaga:O candidato deve ser capaz de realizar atendimento aos clientes presencialmente e/ou via telefone, anotar pedidos e repassá-los à cozinha/bar. Além disso, o profissional deve servir alimentos e bebidas conforme os padrões...

  • Chef de Restaurante

    1 semana atrás

    Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$2.500 - R$4.500

    Responsável por Alimentação e BebidasAtribuições:Coordenar a equipe de cozinha e salão; atuar em restaurante, room service, bar e serviço de eventos.Gerenciar custos do departamento e garantir qualidade dos serviços prestados.Competências RequeridasLiderança e habilidade para gerenciar equipe;Comunicação eficaz;Organização e agilidade para...