Ajudante de Cozinha

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Supermercados Hirota ltda Tempo inteiro R$26.167 por ano

Atividades Operacionais

  • Apoiar no pré-preparo de alimentos (higienizar, cortar, picar, porcionar e armazenar carnes, legumes, verduras e frutas).
  • Auxiliar na montagem de pratos e marmitas, seguindo o padrão definido pela liderança e pelo Chef.
  • Apoiar no preparo de guarnições, saladas, molhos e acompanhamentos para o buffet e pratos prontos.
  • Ajudar na reposição das cubas do buffet de acordo com a demanda e orientações da líder da Rotisserie.
  • Executar tarefas de cocção simples (assar, fritar, grelhar) sempre sob orientação do cozinheiro responsável.
  • Organizar bandejas, embalagens e utensílios para operação diária.

Higiene e Segurança Alimentar

  • Cumprir rigorosamente os procedimentos de higiene pessoal, manipulação e armazenamento de alimentos conforme normas da Vigilância Sanitária.
  • Higienizar bancadas, equipamentos e utensílios utilizados na produção.
  • Separar corretamente alimentos crus de alimentos prontos, evitando contaminação cruzada.
  • Seguir o manual de boas práticas da empresa e orientar-se pelos checklists de qualidade e segurança alimentar.

Suporte à Equipe

  • Apoiar os cozinheiros e a líder de Rotisserie nas demandas do dia a dia.
  • Auxiliar na organização da câmara fria, estoque de insumos e área de produção.
  • Receber e armazenar mercadorias sob orientação, conferindo qualidade e validade.
  • Colaborar com a equipe em momentos de maior movimento, priorizando agilidade e padronização.

Organização e Limpeza

  • Manter o local de trabalho limpo, organizado e com os utensílios devidamente guardados.
  • Recolher lixo, restos de alimentos e embalagens de forma adequada, respeitando regras de descarte.
  • Realizar limpeza diária de áreas de produção, pisos e equipamentos.

Perfil Esperado

  • Agilidade, organização e disciplina.
  • Comprometimento com qualidade e padrão da marca Hirota Food.
  • Trabalho em equipe, espírito colaborativo e atenção às orientações da liderança.
  • Boa comunicação e proatividade para auxiliar em diferentes funções.

Tipo de vaga: Tempo Integral

Pagamento: a partir de R$2.173,95 por mês

  • Ajudante de Cozinha

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro R$24.300 - R$37.600 por ano

    O Grupo Alife Nino, referência em gastronomia e hospitalidade, está contratando Ajudantes de Cozinha para integrar a equipe de nossos restaurantes em São Paulo.Sobre a função:Buscamos pessoas para apoiar em diferentes áreas da cozinha:Ajudante de Cozinha (geral): suporte no preparo de alimentos, organização e limpeza do ambiente;Ajudante de Cozinha...

  • Ajudane de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Estação Cozinha Nordestina Tempo inteiro R$1.518 - R$2.070 por ano

    Vaga: Ajudante de CozinhaLocal: Avenida Bosque da Saúde, 67, sobrelojaTipo de contratação: CLTHorário: Terça a Domingo , das 10:00 às 18:00 (podendo sofrer alterações conforme necessidade)Salário: R$ 2070,00Benefícios: Vale-transporte e alimentação no localDescrição da vaga:Estamos em busca de um Ajudante de Cozinha comprometido, ágil e...

  • ajudante de cozinha

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil VIRADA DO SECULO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA. Tempo inteiro R$16.500 - R$17.500 por ano

    AJUDANTE DE COZINHA COM EXPERIENCIA, QUE MORE PROXIMO A REGIÃO DA LAPA DE SEGUNDA A SEXTA FEIRA DAS 07H00 AS 16H48Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.650,00 - R$1.750,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-refeiçãoVale-transportePergunta(s) de seleção:EM QUAL BAIRRO VOCÊ MORA ?IDADE ?Experiência:Cozinha (Obrigatório)Local do trabalho:...

  • ajudante de cozinha

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil RESTAURANTE HC Tempo inteiro R$22.146 - R$22.168 por ano

    AJUDANTE DE COZINHA, DESEJAVEL EXPERIÊNCIA EM COZINHA INDUSTRIAL.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.847,38 - R$1.847,39 por mêsBenefícios:Seguro de vidaVale-transporteExperiência:Cozinha (Preferencial)

  • Ajudante de Cozinha

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro R$193.400 por ano

    Ajudante de CozinhaResponsabilidades: Preparo e higienização de alimentos, Cocção e preparo de pratos, Montagem e organização, Controle de qualidade, Atendimento ao cliente, Limpeza e organização, Gestão de resíduos e estoque, Segurança e conformidadeRequisitos: Experiência de 6 meses na área, ter fácil acesso ao local, possuir experiência com...

  • ajudante de cozinha

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Admos Consultoria Tempo inteiro R$18.216 - R$20.786 por ano

    ESTAMOS CONTRATANDO Ajudante de cozinha -Divino fogão Santana Parque ShoppingHorário disponível: Manhã ou Tarde - Escala 6x1 CLTSalário: R$ 1.723,66Benefícios* Plano de Saúde e Odontológico* Seguro de vida* Almoço no local* Vale Transporte Ajudante de cozinha -Divino fogão Santana Parque Shopping Rua Cons. Moreira de Barros 2780, São Paulo SP Tipo...

  • Ajudante de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil HOTEL EMILIANO Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    O Ajudante de Cozinha será responsável por apoiar os cozinheiros e chefs nas etapas de preparação dos pratos, garantindo qualidade, organização e excelência no serviço.Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos;Higienizar, cortar e porcionar alimentos;Apoiar no controle de estoque, recebimento e armazenamento de...

  • ajudante de cozinha

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Salho Gastronomia Tempo inteiro

    Ajudante de cozinha para trabalhar de segunda a sexta feira das 07 às 16h. Experiencia em trabalhos na cozinha comprovada. Salário inicial de R$ 2.000,00 + VT + seguro de vida.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.000,00 por mêsBenefícios:Vale-transporte

  • ajudante de cozinha

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Souq restaurante libanês Tempo inteiro R$21.000 - R$28.000 por ano

    Descrição da Vaga: Ajudante de Cozinha - RestauranteProcuramos um Ajudante de Cozinha motivado e dedicado para integrar nossa equipe em um restaurante dinâmico e de alto padrão. O candidato ideal é organizado, proativo e possui paixão pela gastronomia e pelo trabalho em equipe.Principais Responsabilidades:Auxílio no Preparo: Ajudar no pré-preparo dos...

  • Ajudante de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil NOVA DIREçãO RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro R$19.330 por ano

    Agência de emprego admite Ajudante de Cozinha em São Paulo (Guarulhos).Responsabilidades:Irá atuar com a limpeza dos utensílios da cozinha, salão e mesas. Atuar com a lavagem e corte das hortaliças e verduras. Tarefas pertinentes a rotinas de Ajudante de Cozinha.Remuneração:Salário: 1.933,00 Horas Extras Refeição no Local Vale TransporteOutras...