Líder de Produção de Chocolate

Há 2 dias


Blumenau, Santa Catarina, Brasil TTRH - Recrutamento e Seleção e Desenvolvimento de Lideranças Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

Vaga: Líder de Produção de Chocolate

Cidade:
Blumenau – SC
Horário:
Segunda a sexta-feira, das 07h00 às 17h00 (com 1h de intervalo) Disponibilidade para
turnos
e
horas extras
quando necessário

Formação Acadêmica

  • Ensino Médio completo
  • Desejável: Técnico ou Superior em Produção Industrial, Engenharia de Alimentos, Logística ou áreas correlatas

Cursos / Especializações

  • Curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF) – obrigatório
  • Curso de Liderança ou Gestão de Equipes – desejável
  • NR-12 (Segurança em Máquinas e Equipamentos) – diferencial

Experiência Profissional

  • Experiência mínima de 2 anos como líder, encarregado ou supervisor de produção
  • Vivência em indústria alimentícia será considerado um diferencial

Conhecimentos Técnicos

  • Processos de fabricação de chocolate: mistura, refino, conchagem, temperagem e moldagem
  • Controle de produção e indicadores de desempenho (produtividade, perdas, qualidade)
  • Leitura e interpretação de ordens de produção
  • Noções de manutenção preventiva e corretiva de equipamentos
  • Normas de higiene e segurança alimentar

Competências Organizacionais

  • Foco em resultados e melhoria contínua
  • Planejamento e organização
  • Comprometimento com qualidade e prazos
  • Gestão de tempo e priorização de tarefas

Principais Atribuições

  • Coordenar as atividades da equipe de produção de chocolate, garantindo o cumprimento das metas diárias
  • Acompanhar o desempenho da linha de produção, identificando falhas e propondo melhorias
  • Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e procedimentos de higiene
  • Realizar treinamentos operacionais e acompanhar o desenvolvimento da equipe
  • Monitorar o uso adequado de matérias-primas e controle de perdas
  • Garantir o funcionamento adequado das máquinas e solicitar manutenção quando necessário
  • Reportar dados de produção e ocorrências à supervisão

Perfil Desejado

  • Boa capacidade de liderança, disciplina e foco em produtividade
  • Disponibilidade para atuar em ambiente industrial, com variação de temperatura e contato com alimentos
  • Desejável conhecimento em ferramentas de qualidade: 5S, Kaizen, PDCA


  • Blumenau, Santa Catarina, Brasil TTRH Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    Vaga: Líder de Produção de ChocolateCidade: Blumenau – SCHorário: Segunda a sexta-feira, das 07h00 às 17h00 (com 1h de intervalo) Disponibilidade para turnos e horas extras quando necessárioFormação AcadêmicaEnsino Médio completoDesejável: Técnico ou Superior em Produção Industrial, Engenharia de Alimentos, Logística ou áreas...

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