1065 - Líder de Açougue

2 semanas atrás

Franca, São Paulo, Brasil Rhf Talentos Matriz Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano


Líder de Açougue

Supermercado – Franca/SP

Bairro Parque Residencial Santa Maria

#1065 – RHF Talentos Araraquara

Dados da Vaga

Requisitos:

  • Experiência mínima de 5 anos no setor de açougue.
  • Domínio em produção de temperados, marinados e cortes personalizados.
  • Habilidade em produção de embutidos, incluindo preparo de linguiças artesanais.
  • Experiência comprovada em desossa de bovino, com conhecimento em todos os cortes.
  • Boa comunicação, organização e alto nível de responsabilidade.
  • Experiência em liderança de equipe será um diferencial.
  • Conhecimento em boas práticas de manipulação, armazenamento e exposição de carnes.
  • Disponibilidade para trabalho presencial em Franca/SP – Parque Residencial Santa Maria.

Atividades:

  • Liderar a operação diária do açougue, garantindo organização, produtividade e atendimento de qualidade.
  • Realizar e orientar a equipe quanto aos cortes de bovino, suíno e aves, temperados, embutidos e preparações especiais.
  • Supervisionar processos de desossa completa, porcionamento e padronização dos cortes.
  • Acompanhar produção de linguiças e demais produtos artesanais do setor.
  • Garantir padrões de higiene, limpeza e manutenção dos equipamentos, câmaras frias e balcões.
  • Controlar estoque, validade, qualidade das carnes e reposição de produtos.
  • Monitorar indicadores do setor: perdas, desperdícios, produtividade, vendas e margem.
  • Orientar, treinar e acompanhar o desempenho da equipe, apoiando no desenvolvimento dos colaboradores.
  • Assegurar a correta exposição, precificação e apresentação dos produtos.
  • Atender clientes quando necessário, prezando por cordialidade e agilidade.
  • Apoiar a gerência nas decisões estratégicas e no bom funcionamento do setor.

Remuneração

  • Salário fixo compatível com o mercado.
  • Benefícios oferecidos pela empresa.


#LI-Onsite

  • Líder de Açougue

    2 semanas atrás

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    3 semanas atrás

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    4 semanas atrás

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    2 semanas atrás

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  • 1065 - Líder De Açougue

    Há 20 horas

    Franca, Brasil Rhf AraraquaraSp Tempo inteiro

    **Líder de Açougue**:**Supermercado - Franca/SP**Bairro Parque Residencial Santa Maria**#**** - RHF Talentos Araraquara****Dados da Vaga**:**Requisitos**:- **Experiência mínima de 5 anos no setor de açougue**.- Domínio em **produção de temperados, marinados e cortes personalizados**.- Habilidade em **produção de embutidos**, incluindo preparo de...

  • Líder De Açougue

    1 semana atrás

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