Técnico em Nutrição

Há 7 dias

Goiânia, Goiás, Brasil HOSPITAL ISRAELITA ALBERTEINSTEIN Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

ATRIBUIÇÕES:

  • Coletar todas as informações para atualização de planilha/mapa de alimentação do Serviço de Nutrição e Dietética;
  • Coletar informações junto aos usuários referentes à satisfação e à aceitabilidade da dieta;
  • Elaborar relatórios sobre o tipo e a quantidade de refeições a serem fornecidas;
  • Executar os serviços necessários ao funcionamento da Unidade de Dietas Enterais conforme as normas vigentes;
  • Acompanhar e monitorar o porcionamento, a apresentação, o transporte e a distribuição das dietas/refeições;
  • Avaliar as características dos alimentos e das preparações culinárias de acordo com os protocolos estabelecidos;
  • Colaborar para o cumprimento e a aplicação das normas de segurança ocupacional;
  • Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades;
  • Participar dos programas de formação continuada da equipe;
  • Executar outras atribuições correlatas à função, inclusive a critério da chefia imediata.
  • Vistoriar limpeza e desinfecção de ambiente, equipamentos e utensílios, verificando diretamente os procedimentos, inclusive averiguando técnicas empregadas, tipo de produtos utilizados, diluição, etc;
  • Verificar a necessidade de hortifrúti, emitindo pedidos para suprimento da cozinha, bem como acompanhando e controlando sobras visando um menor desperdício;
  • Controlar a data de validade de alimentos no estoque diário, evitando a utilização e consumo;
  • Controlar tempo, temperatura e rastreabilidade: identificação de produtos na produção, coletagem de amostras, etc;
  • Análise sensorial dos alimentos fornecidos ou elaborados no Restaurante;
  • Realizar supervisão dos funcionários da cozinha.
  • Atuar de forma humanizada na relação com o paciente, familiar e cliente interno, conforme Filosofia Planetree e diretrizes de qualidade e segurança do paciente.

Escolaridade Mínima: Curso Técnico

  • Técnico em Nutrição e Dietética

    3 semanas atrás

    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Mais Sabor Gestão em Alimentação Ltda Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.- Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao...

  • Técnico em Nutrição

    Há 4 dias

    Goiânia, Goiás, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.501 por ano

    Empresa de serviço de catering e refeições coletivas admite Técnico em Nutrição em Goiânia.Responsabilidades:Realizar o apoio às atividades do nutricionista na execução e na supervisão das rotinas técnicas da produção ou da assistência clínica. Efetuar o acompanhamento das rotinas e da distribuição das dietas. Prestar suporte na...

  • Técnica (o) em Nutrição

    3 semanas atrás

    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Massima Alimentação SA Tempo inteiro

    Garantir o cumprimento dos processos implantados do manual de boas práticas, monitorando e acompanhando os controles de segurança alimentar, orientando a operação e esclarecendo dúvidas da equipe. Experiência e atuação em cozinhas industriais, com alto volume de refeições, atendimento ao cliente, boas práticas de manipulação e organização das...

  • Técnico em Nutrição

    Há 4 dias

    Goiânia, Goiás, Brasil Hospital Israelita Albert Einstein Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES:• Coletar todas as informações para atualização de planilha/mapa de alimentação do Serviço de Nutrição e Dietética;• Coletar informações junto aos usuários referentes à satisfação e à aceitabilidade da dieta;• Elaborar relatórios sobre o tipo e a quantidade de refeições a serem fornecidas;• Executar os serviços...

  • Temporária 4 Meses Representante de Nutrição Jr Goiânia

    3 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Nestlé Tempo inteiro

    **Localização**: Goiânia/GO**Modalidade**: Temporária 4 meses**Área / BU**: Nutrição**Reporte**: Gerente de Nutrição**Alguma pessoa interna mapeada?** Não**Propósito da posição**Entrar na Nestlé significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente diverso e inclusivo, com...

  • Nutricionista Ruminantes II

    2 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil De Heus Nutrição Animal Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Procuramos por um profissional para atuar na posição de Nutricionista Ruminantes II, com base de atuação na região de Goiânia/GO, que seja comunicativo, e que tenha fortes habilidade de orientação ao cliente.Principais ResponsabilidadesSuporte técnico à área comercial no que diz respeito à formulação e desenvolvimento de produto;Acompanhamento...

  • Estágio técnico em alimentos

    4 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Apoiarh consultoria em gestão de pessoas Tempo inteiro

    Descrição:Local: Vila Viana - GoiâniaSegunda a Sexta - 08h às 14h (com intervalo de 1h).Bolsa estágio: R$1.000,00.Benefícios: Refeição no local + VT Requisitos:Curso superior ou técnico em andamento:Engenharia Química.Engenharia de Alimentos.Engenharia de Produção.NutriçãoAlgumas atividades:Realizar visitas nas áreas produtivas da fábrica...

  • Estágio técnico em alimentos

    4 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Apoiarh consultoria em gestão de pessoas Tempo inteiro

    Descrição:Local: Vila Viana - GoiâniaSegunda a Sexta - 08h às 14h (com intervalo de 1h).Bolsa estágio: R$1.000,00.Benefícios: Refeição no local + VT Requisitos:Curso superior ou técnico em andamento:Engenharia Química.Engenharia de Alimentos.Engenharia de Produção.NutriçãoAlgumas atividades:Realizar visitas nas áreas produtivas da fábrica...

  • Estágio técnico em alimentos

    3 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Apoiarh consultoria em gestão de pessoas Tempo inteiro

    Descrição:Local: Vila Viana - GoiâniaSegunda a Sexta - 08h às 14h (com intervalo de 1h).Bolsa estágio: R$1.000,00.Benefícios: Refeição no local + VT Requisitos:Curso superior ou técnico em andamento:Engenharia Química.Engenharia de Alimentos.Engenharia de Produção.NutriçãoAlgumas atividades:Realizar visitas nas áreas produtivas da fábrica...

  • Estágio técnico em alimentos

    2 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Apoiarh consultoria em gestão de pessoas Tempo inteiro

    Descrição:Local: Vila Viana - GoiâniaSegunda a Sexta - 08h às 14h (com intervalo de 1h).Bolsa estágio: R$1.000,00.Benefícios: Refeição no local + VT Requisitos:Curso superior ou técnico em andamento:Engenharia Química.Engenharia de Alimentos.Engenharia de Produção.NutriçãoAlgumas atividades:Realizar visitas nas áreas produtivas da fábrica...