2º Cozinheiro

Há 2 dias

Ponta Grossa, Paraná, Brasil BPGZC | Bourbon Ponta Grossa Convention Hotel Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

A Bourbon Gastronomia está buscando 2º Cozinheiro (a), para o Bourbon Ponta Grossa Convention Hotel, localizado na cidade de Ponta Grossa - PR. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.

ATIVIDADES:

Coordenar a saída dos pratos, auxiliar na elaboração dos pratos quentes e frios, descascando frutas, verduras e legumes, cortar frios, carnes, selecionar ingredientes. Preparar cozimentos, supervisionar e orientar a equipe no decorrer de suas atividades. Preparar e decorar pratos, realizar o dimensionamento das porções a serem servidas, auxiliar na montagem dos Buffets de eventos. Seguir normas de qualidade e asseio, higienizar utensílios de cozinha, manter organizado o setor. Manter o lixo sempre fechado e tirar sempre que necessário, levando até a lixeira externa do hotel, fazer a higienização dos alimentos, utensílios e moveis da cozinha.

REQUISITOS:

Ensino médio completo

Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1

Experiência na função

Horário das 15:00 as 23:10

BENEFÍCIOS:

  • Seguro de vida;
  • Vale Transporte;
  • Convênio farmácia
  • Folga no dia do aniversário;
  • Plano de Saúde e Odontológico
  • Vale Refeição;
  • Prêmio Assiduidade.

CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:

  • Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
  • Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,

social e psicológica;

  • Gympass (Descontos em academias);
  • Folga no dia do aniversário;
  • Festas temáticas;
  • Confraternização especial em datas comemorativas;
  • Adiantamento salarial;
  • Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e

comportamental;

  • Vantagens nas programações e cursos do SESC;
  • 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
  • Mimo de Aniversário;
  • Cesta de Natal.

Escolaridade Mínima: Curso Técnico

  • Prêmio Assiduidade
  • Vale Transporte
  • Convênio farmácia
  • Folga no dia do aniversário
  • Plano de Saúde e Odontológico
  • Vale Refeição
  • Seguro de vida