Auxiliar de Padaria

É responsável por auxiliar na produção de pães, bolos, doces e salgados, garantindo a qualidade dos produtos e o bom funcionamento da padaria. Este profissional atua sob supervisão, realizando tarefas operacionais e de apoio no setor de panificação.

• Auxiliar na preparação da massa de pães, bolos e salgados, seguindo as receitas e procedimentos estabelecidos
• Operar equipamentos como fornos, batedeiras e cilindros, garantindo o correto funcionamento e a segurança no manuseio
• Auxiliar no controle de estoque de ingredientes, verificando a validade e a quantidade de insumos disponíveis
• Realizar a higienização e organização do ambiente de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar
• Colaborar com a equipe de trabalho, seguindo as orientações do padeiro responsável e contribuindo para o bom andamento das atividades
• Executar outras tarefas correlatas, conforme demanda e orientação da liderança
• Manter-se atualizado sobre novas técnicas e tendências na área de panificação, buscando aprimorar seus conhecimentos e habilidades
• Manter a boa higiene pessoal (mãos, cabelo, barba, unhas, uniforme, botas) e usar uniforme obrigatório de acordo com a Vigilância Sanitária (cabelo amarrado, touca, uniforme completo branco e sapato fechado, baixo e antiderrapante, uso constante de luvas).