Cozinheiro(a)

2 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000 por ano

Missão

O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.

Rotina

Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;

Preparação de pratos;

Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;

Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;

Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;

Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;

Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;

Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;

Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;

Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;

Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;

Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;

Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;

Local de trabalho: R. Jerônimo da Veiga, 74 - Jardim Europa, São Paulo - SP,

Horário de trabalho: Turno dobra - 3 horas de intervalo

Benefícios

Média Salarial

  • Contratação CLT
  • Salário piso + caixinha
  • Escala 6X1 (Disponibilidade de Horário)

Benefícios

  • Refeição no Local
  • Auxílio mobilidade: Vale Transporte ou Vale combustível
  • Convênio com Sesc
  • Parceria com a Cogna Educação – descontos de ate 70% em graduações e pós-graduações
  • Seguro de Vida - sem desconto para o colaborador
  • TotalPass - Convênio com Academia: Benefício opcional disponível após 30 dias de empresa que oferece descontos no plano TotalPass, pago 100% pelo(a) colaborador(a), extensivo a dependentes
  • Plano de carreira estruturado

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • Cozinheiro (a) - São Paulo

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil CONSULTORIA A&L Tempo inteiro R$33.600 - R$42.000 por ano

    VAGA: COZINHEIRO(A) – Die Meister Stube (Campo Belo)Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) com experiência para integrar a nossa equipe no Master's Corner.Procuramos um profissional com ritmo, organização e paixão pela gastronomia, que tenha vivência tanto em cozinha à la carte quanto no apoio a eventos.Responsabilidades e Atribuições:Preparar e...

  • Cozinheira

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil A&S Brasil Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000 por ano

    Estamos em busca de uma cozinheira caprichosa e dedicada para fazer parte da nossa equipe na região da Cidade Dutra / Interlagos – SPHorário:Segunda a sexta-feira, das 7h às 17hO que esperamos de você: Experiência na cozinha Organização e agilidade Amor pelo que faz Comprometimento com higiene e segurança alimentarO que você vai fazer:"Preparar...

  • Cozinheiro (a) / Cozinheiro I (a) / Cozinheiro II (a)

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    O Grupo Alife Nino, referência em gastronomia e hospitalidade, está em busca de Cozinheiros para integrar a equipe de nossos restaurantes em São Paulo.Sobre a função:Buscamos profissionais para atuar em diferentes níveis da cozinha, de acordo com a experiência:Cozinheiro (Geral): execução de pratos, apoio no pré-preparo e organização da...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Bar Brasa & Breja Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    VAGA PARA COZINHEIRO VILA MADALENAEstamos reestruturando um bar na Vila Madalena e queremos montar uma cozinha de respeito Procuramos um cozinheiro que curta trabalhar com agilidade, criatividade e espírito de equipe. Queremos alguém que mande bem no preparo, saiba trabalhar sob pressão e esteja disposto a construir algo novo com a gente.Oferecemos:...

  • Cozinheira cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Petiscar Tempo inteiro R$28.800 - R$36.000 por ano

    Vaga: cozinheiro ou cozinheiraSalário a combinar.Horário: terça até sexta 15h até 23hSábado e domingo 14h até 23hFeriado recebe 100%Hora extra e adicional noturnoComida brasileira, petiscos e lanche.Responsável pela cozinha na parte da tarde.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.333,00 - R$3.000,00 por...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil PROMPT EMPREGOS Tempo inteiro R$2.400 por ano

    ?? Oportunidade de Emprego – Cozinheiro(a)Local: Rua Altinópolis, Água Fria, - Zona Norte /SP?? Função: Cozinheiro(a)Requisitos:Experiência mínima de 5 anos como cozinheiro(a)Atividades:Preparo de refeições variadasOrganização e limpeza do ambiente de trabalhoApoio na rotina da cozinhaHorário:Segunda a sábado – das 07h00 às 15h30Regime de...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil CRIÁZ consultoria Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Vaga de Cozinheiro DescriçãoEstamos em busca de um Cozinheiro para integrar nosso time e contribuir com a excelência dos nossos pratos. O profissional será responsável por preparar os alimentos de acordo com as receitas estabelecidas, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos servidos.ResponsabilidadesPreparar os alimentos de acordo com as receitas e...

  • Cozinheiro a

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Bar e lanches Magnicaro Tempo inteiro R$28.000 - R$33.600 por ano

    Cozinheiro, cozinheira, experiência na rotina de lanchonete ,restaurante ,pratos comerciais tradicionais do dia,virado a Paulista feijoada etc,organização e limpeza da cozinhaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.800,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha (Preferencial)Chefe De...

  • cozinheira

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Galeteria Vitória Tempo inteiro R$18.000 - R$30.000 por ano

    VAGA ABERTA | COZINHEIRA PROFISSIONALEstamos em busca de uma cozinheira experiente e dedicada para integrar nossa equipe.Se você tem paixão pela gastronomia e deseja fazer parte da Galeteria Vitória, esta é a sua oportunidadeTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$2.500,00 por mêsBenefícios:Estacionamento...

  • cozinheira

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil REFINE PREPARE Tempo inteiro R$10.800 - R$28.380 por ano

    VAGA PARA COZINHEIRA – COZINHA INDUSTRIALEstamos em busca de uma cozinheira comprometida e responsável para integrar a nossa equipe em uma cozinha industrial especializada em refeições coletivas.Local de trabalho: Estrada Vovó Carolina – Guaianazes, São Paulo - SPHorário: Segunda a sexta-feira, das 6h às 15h48Requisitos:Experiência prévia como...