Churrasqueiro(a)

Há 6 dias

Sorocaba, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por ano

Missão

O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.

Rotina

  • Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
  • Preparação de pratos;
  • Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
  • Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
  • Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
  • Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
  • Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
  • Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
  • Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
  • Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
  • Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
  • Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
  • Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
  • Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.

Local de trabalho: (inserir informação).

Horário de trabalho: (inserir informação).

Requisitos:

  • Formação Ensino Médio fundamental;
  • Experiência na área;
  • Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
  • Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.

Competências

  • Boas práticas na cozinha e higiene;
  • Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;
  • Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;
  • Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;
  • Senso de urgência;
  • Relacionamento interpessoal;
  • Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.

Benefícios

  • Vale transporte ou Combustível;
  • Almoço na Empresa;
  • Totalpass;
  • Seguro de Vida;
  • Plano de Carreira.

Informações Adicionais: Escala 6x1.

  • Churrasqueiro

    3 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil FMS comercio de alimentos Tempo inteiro

    Assar carnes nos espetos em churrasqueira tipo grill ou em grelhas para hamburgueres, tilápias, linguiças, assado de tiras, cupim, pão de alho, queijo coalho, nos pontos solicitados pelos pelos clientes (mal passado, ponto menos, no ponto, ponto mais e bem passado).Fazer a contagem diariamente das quantidades dos diversos produtos relativos a elaboração...

  • Churrasqueiro a Domicilio

    3 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Festa de aniversário para mais ou menos 50 pessoas. Procuro um churrasqueiro e 2 garçonsO serviço é para qual evento?   AniversárioNº estimado de convidados   30 a 50 convidadosNecessita de outros serviços?   ChurrasqueiroData(s) aproximada(s) para o evento   19-10-2024Horário desejado   Mais de 4 horas às 13:00 pmPreferência para o...

  • Churrasqueiro a Domicilio

    3 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Churrasqueiros com as seguintes características:O serviço é para qual evento?   CorporativoNº estimado de convidados   Até 30 convidadosNecessita de outros serviços?   Saladas, acompanhamentos, molhos / temperosData(s) aproximada(s) para o evento   13-12-2024Horário desejado   4 horas às 14:00 pmPreferência...

  • Churrasqueiro (Refeição + VT) - Éden

    Há 6 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.428 - R$24.284 por ano

    Restaurante admite Churrasqueiro em Sorocaba (Éden).Responsabilidades:Preparar e grelhar carnes, aves e peixes de acordo com as preferências dos clientes e as receitas estabelecidas pelo restaurante. Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos, assegurando que estejam de acordo com os padrões do estabelecimento. Manter a limpeza e a...

  • Churrasqueiro JR SHOPPING IGUATEMI ESPLANADA

    Há 6 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Mania de Churrasco - Prime Steak House Tempo inteiro R$2.227 - R$24.300 por ano

    Churrasqueiro JR, com ou sem experiência, escala 6x1 + 1 domingo no mês, além dos benefícios temos refeição no local e plano de carreira. O profissional será responsável por manipular e armazenar os produtos, acertar o ponto da carne de acordo com os pedidos, lavar equipamentos e utensílios utilizados na área de cocção.Tipo de vaga: Efetivo...

  • Churrasqueiro(a)

    4 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    Missão O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a...

  • Churrasqueiro(a)

    Há 6 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    MissãoO Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a...

  • Churrasqueiro (a)

    3 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    Missão  O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e...

  • Buffet de churrasco

    3 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Orçamento para serviço de churrasqueiroO serviço é para qual evento?   AniversárioNº estimado de convidados   Até 30 convidadosData(s) aproximada(s) para o evento   13-10-2024Horário desejado   3 horas às 12:00 pmPreferência para o serviço: Relação qualidade/preço

  • Buffet de churrasco

    3 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Churrasqueiros com as seguintes características:O serviço é para qual evento?   AniversárioNº estimado de convidados   30 a 50 convidadosData(s) aproximada(s) para o evento   12-04-2025, 13-04-2025Horário desejado   4 horas às 16:00 pmPreferência para o serviço: A melhor qualidade