Cozinheiro (A)

Atividades

• Realizar o pré-preparo e preparo de pratos, guarnições e sobremesas conforme o cardápio.
• Controlar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
• Decorar pratos e mesas de acordo com as diretrizes estabelecidas.
• Elaborar dietas individualizadas, atendendo às solicitações dos clientes.
• Degustar os pratos antes da distribuição, garantindo padrão de qualidade.
• Avaliar a matéria-prima utilizada e assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar.
• Acompanhar a distribuição das refeições, assegurando padrões estabelecidos.
• Manter a higiene do local de trabalho, limpando equipamentos e utensílios.
• Orientar ajudantes de cozinha e auxiliar em marmitação e higienização, quando necessário.
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando EPIs adequados.
• Contribuir para a organização e conservação do ambiente, promovendo um espaço agradável.

Requisitos

• Experiência anterior na função.
• Criatividade e atenção aos detalhes.
• Habilidade para trabalho em equipe e boa comunicação.
• Disponibilidade para trabalhar em horários variados.

Informações da vaga

• Tipo de contratação: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.178,92 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Convênios e descontos comerciais
• Seguro de vida
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Horário de trabalho:

• Noturno 12x36 - 18h:00 ás 06h:00

Experiência:

• Cozinha industrial (Preferencial)

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.178,92 por mês

Benefícios:

• Vale-refeição