cozinheiro líder
2 semanas atrás
Responsável por suprir as necessidades dos setores da cozinha, substituindo os profissionais da cozinha central e saladas, quando necessário, mantendo a garantia da satisfação com o serviço e com os procedimentos internos.
- Supervisionar e inspecionar juntamente com a chefia superior o recebimento das mercadorias, controlando o estoque, materiais de rodízio e equipamento dos setores.
- Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados;
- Responsável por suprir as necessidades dos setores da cozinha quente, cozinha fria e açougue.
- Responsável pela limpeza e preparo de carnes para o churrasco;
- Responsável em manter a área de trabalho limpa;
- Controlar o estoque de mercadorias, materiais de rodízio e equipamento utilizado nos preparos;
- Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados;
- Verificar o controlar o prazo de validade dos alimentos;
- Ajudar nas atividades da cozinha, sempre que necessário.
- Zelar pela aparência pessoal: cabelo cortado e limpo, boca higienizada, unhas cortadas e limpas, uniforme passado e limpo, conforme instruções recebidas no manual de acolhimento do Carmel Hotéis;
- Assegurar um índice mínimo de 85% de acertos na auditoria dos padrões.
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Cozinheiro Líder
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil EMPREGGA Tempo inteiro R$28.000 - R$35.000 por anoEstamos em busca de um Cozinheiro Líder para se juntar ao nosso time na região de MT.Como Cozinheiro Líder, você será responsável por supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantir a qualidade e a consistência dos pratos servidos, e manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.Você deve ter experiência comprovada...
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cozinheiro lider
Há 3 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Brava Brazil Tempo inteiroTítulo da Vaga: Cozinheiro LíderDescrição da Vaga:Estamos em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe Se você tem paixão pela culinária, liderança e deseja fazer parte de um time dinâmico, essa pode ser a oportunidade ideal para você.Responsabilidades:Coordenar a equipe da cozinha, garantindo a execução das atividades conforme os...
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Cozinheiro
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Persona RH Tempo inteiroPreparo de Alimentos Cortar, porcionar e preparar ingredientes. Executar receitas conforme o padrão da casa. Utilizar técnicas de cocção como grelhar, assar, fritar e saltear. Organização e Higienização Manter bancada e utensílios organizados. Higienizar equipamentos e área de trabalho após o uso. Seguir normas de higiene e boas práticas...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Persona RH Tempo inteiroPreparo de Alimentos Cortar, porcionar e preparar ingredientes. Executar receitas conforme o padrão da casa. Utilizar técnicas de cocção como grelhar, assar, fritar e saltear. Organização e Higienização Manter bancada e utensílios organizados. Higienizar equipamentos e área de trabalho após o uso. Seguir normas de higiene e boas práticas...
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Cozinheiro
Há 5 dias
Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Persona RH Tempo inteiroPreparo de Alimentos Cortar, porcionar e preparar ingredientes. Executar receitas conforme o padrão da casa. Utilizar técnicas de cocção como grelhar, assar, fritar e saltear. Organização e Higienização Manter bancada e utensílios organizados. Higienizar equipamentos e área de trabalho após o uso. Seguir normas de higiene e boas práticas...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Persona RH Tempo inteiro R$1.700 - R$2.200 por anoNível: OperacionalÁreas: AlimentosEscolaridade: Ensino fundamental - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Terça à domingo / Horário: 15:00 às 23:00 Benefícios: Auxilio Alimentação , Auxílio TransporteResponsabilidades e Experiências desejáveis: Preparo de Alimentos • Cortar, porcionar e preparar ingredientes. • Executar receitas...
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cozinheiro
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Persona RH Tempo inteiro R$2.000 por anoSobre a vaga:Preparo de AlimentosCortar, porcionar e preparar ingredientes.Executar receitas conforme o padrão da casa.Utilizar técnicas de cocção como grelhar, assar, fritar e saltear.Organização e HigienizaçãoManter bancada e utensílios organizados.Higienizar equipamentos e área de trabalho após o uso.Seguir normas de higiene e boas práticas...
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Cozinheiro Líder
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil 98e5d5c4-b31c-4775-b510-8fd3261d095e Tempo inteiro R$3.000 - R$36.000 por anoAtividades:Supervisionar, treinar e orientar a equipe da cozinha quanto aos procedimentos de internos;Supervisionar todas as atividades relacionadas ao serviço de produção de alimentos;Controlar o estoque de materiais de rodízio e equipamento das cozinhas;Elaborar escala de férias, folga e de serviço;Demais atividades inerentes ao...
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Cozinheiro - Indústria
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Mercadinhos São Luiz Tempo inteiro R$18.000 - R$36.000 por anoEstamos em busca de um Auxiliar de Cozinha, para dar continuidade à nossa Missão de atender de forma única, compartilhando orgulho e felicidade.Se você tem interesse no cargo, gosta de Gente, e se identifica com nossos outros Valores organizacionais (Confiança, Transparência, Simplicidade, Aperfeiçoamento e União), participe do processo de seleção...
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Cozinheiro - Indústria
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Mercadinhos São Luiz Tempo inteiro R$2.000 - R$2.800 por anoEstamos em busca de um Auxiliar de Cozinha, para dar continuidade à nossa Missão de atender de forma única, compartilhando orgulho e felicidade.Se você tem interesse no cargo, gosta deGente, e se identifica com nossos outros Valores organizacionais (Confiança, Transparência, Simplicidade, Aperfeiçoamento e União), participe do processo de seleção...