Estagiaria de Nutrição-Alphaville

2 semanas atrás

Barueri, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro


Oferta de Emprego: Estagiária de Nutrição - Alphaville

A Empresa Habibs está em busca de um(a) Estagiário(a) de Nutrição para integrar nossa equipe na unidade de Alphaville. O perfil ideal para essa posição é de um(a) estudante de Nutrição com habilidades e vontade de crescer na área de Nutrição.

Principais responsabilidades:

Acompanhar os funcionários na elaboração dos pratos observando se as boas práticas de manipulação estão sendo devidamente seguidas;
Acompanhar procedimentos, tempo e temperatura dos produtos e equipamentos;
Verificar limpeza e organização de instalações bem como acondicionamento e organização pvps dos produtos;
Colaborar para a elaboração de escala de limpeza e plano de chão do estabelecimento, dando sugestões para os responsáveis e aprendendo a realizar a mesma;
Acompanhar os preenchimentos de planilhas de controle e POPs do local;
Auxiliar no controle de documentações essenciais a legislação como Controle de Limpeza de Caixas D´água, Controle Integrado de Pragas, coleta de gordura, coleta de lixo entre outros;
Acompanhar plano de ação estabelecido pela Nutricionista, caso seja evidenciado laudos impróprios na loja em questão;
Atuar junto ao Chefe de Cozinha e Gerente na redução de reclamações de qualidade através da preparação dos produtos dentro dos padrões de qualidade a fim de garantir a satisfação do cliente.
Conhecer o cardápio e os procedimentos de preparação (Manual Operacional e Pesos e Medidas) transmitindo os conhecimentos para a equipe de cozinha, direcionando e orientando a equipe na preparação dos produtos a fim de garantir os padrões determinados pela rede.
Assegurar cumprimento do Manual de Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP) através do preenchimento da planilha de controle específica e posicionamento dos casos de não conformidade à Liderança.

Requisitos:

- Estar regularmente matriculado(a) em um curso de graduação em Nutrição.
- Possuir facilidade de comunicação e trabalho em equipe.
- Ser organizado(a) e detalhista.
- Ter disponibilidade para estagiar 30 horas semanais.

Benefícios:

- Bolsa auxílio compatível com o mercado.
- Auxílio transporte.
- Possibilidade de efetivação após o término do estágio.
- Aprendizado contínuo e oportunidade de crescimento profissional

Observações:

- A vaga destina-se exclusivamente a estudantes de Nutrição.
- Apenas candidatos pré-selecionados serão contatados para as próximas etapas do processo seletivo.

Venha fazer parte de uma equipe comprometida com a qualidade de vida dos pacientes e oportunidades de crescimento na área de Nutrição. Estamos aguardando o seu currículo



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