Cozinheiro (a) - Restaurante Da Marino Itaim Bibi

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro R$31.200 - R$36.000 por ano

Cozinheiro(a) - Itaim Bibi

Missão

O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.

Rotina

  • Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
  • Preparação de pratos;
  • Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
  • Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
  • Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
  • Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
  • Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
  • Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
  • Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
  • Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
  • Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
  • Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
  • Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
  • Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.

Local de trabalho: R. Jerônimo da Veiga, 74 - Jardim Europa, São Paulo - SP,

Horário de trabalho: Turno dobra (3 horas de intervalo)

Requisitos

  • Formação Ensino Médio fundamental;
  • Experiência na área;
  • Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
  • Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.

Competências

  • Boas práticas na cozinha e higiene;
  • Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;
  • Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;
  • Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;
  • Senso de urgência;
  • Relacionamento interpessoal;
  • Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.

Benefícios

Média Salarial

* Contratação CLT

* Salário piso + caixinha

* Escala 6X1 (Disponibilidade de Horário)

Benefícios

* Refeição no Local

* Auxílio mobilidade: Vale Transporte ou Vale combustível

* Convênio Médico Amil

*Convênio com Sesc

* Parceria com a Cogna Educação – descontos de ate 70% em graduações e pós-graduações

* Seguro de Vida - sem desconto para o colaborador

* TotalPass - Convênio com Academia: Benefício opcional disponível após 30 dias de empresa que oferece descontos no plano TotalPass, pago 100% pelo(a) colaborador(a), extensivo a dependentes

* Plano de carreira estruturado

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.600,00 - R$3.000,00 por mês

Benefícios:

  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

  • Possui disponibilidade para trabalhar na região do Itaim Bibi na escala de turno dobra com 3 horas de intervalo?

Experiência:

  • Cozinheiro (Obrigatório)

  • fisioterapeuta – itaim bibi

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Itaim Bibi Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Vaga para Fisioterapeuta – Período Matutino/DiurnoEstamos em busca de um(a) Fisioterapeuta com sólida base técnica e raciocínio clínico e terapêutico aprofundado para integrar nossa equipe.Público atendido:• Desportistas (amadores e profissionais)• Adultos e idosos (40+ e 65+)Requisitos:• Graduação em Fisioterapia (mínimo de 1 ano de...

  • Cozinheiro - Itaim Bibi

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Hotel admite Cozinheiro em São Paulo (Itaim Bibi).Responsabilidades:Realizar o pré-preparo e o preparo de alimentos, seguindo as fichas técnicas. Prestar suporte aos cozinheiros de maior senioridade na execução dos pratos. Efetuar a organização e a limpeza da sua praça de trabalho. Auxiliar no controle de insumos e na organização do estoque....

  • Garçom - Itaim Bibi

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Hotel admite Garçom em São Paulo (Itaim Bibi).Responsabilidades:Realizar o atendimento aos clientes no restaurante, bar ou eventos. Efetuar a apresentação do cardápio, anotar pedidos e servir alimentos e bebidas. Prestar suporte na montagem e desmontagem de mesas e do salão. Realizar o fechamento de contas e o manuseio de pagamentos. Garantir uma...

  • Cumim - Itaim Bibi

    Há 24 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Hotel admite Cumim em São Paulo (Itaim Bibi).Responsabilidades:Prestar suporte direto à equipe de garçons durante o serviço no restaurante. Realizar a retirada de pratos e utensílios sujos das mesas. Efetuar a limpeza e a montagem das mesas para os próximos clientes. Auxiliar no transporte de pratos e bebidas da cozinha para o salão. Manter a...

  • Garçom - Itaim Bibi

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil 1900 Pizzeria Tempo inteiro R$1.804 - R$18.040 por ano

    VAGA NOTURNAEscala de trabalho 6x1 das 17h00 às 00h55Local: Itaim Bibi, zona sul de São PauloR$ 1.804,00 + gorjetaAtividades: Atendimento e vendas ao cliente; Organização do setor.Se você busca novos conhecimentos, valoriza o aprendizado, pessoas, conduta ética e gosta de trabalhar em equipe com empatia, faça parte da nossa equipe.É mais que uma...

  • Atendente de Loja Perecíveis- Itaim Bibi

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil GNX Group Tempo inteiro R$19.760 por ano

    Atendente de Loja Perecíveis | Minuto Pão de Açúcar – Itaim BibiCargo: Atendente de Loja Perecíveis (atuará conforme necessidade da loja)Endereço: R. Dr. Renato Paes de Barros, 154 - Itaim BibiSalário: R$ 1.976,00 (proporcional aos dias trabalhados)Benefícios: VT conforme uso + VR de R$ 15,00/diaEscala: 6x1 (1 folga na semana + 1...

  • Estagiário de educação física

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil SkyFit Itaim Bibi Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Descrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoEstamos à procura de um Estagiário de Educação Física para se juntar à equipe da SkyFit em Itaim Bibi, São Paulo, SP. Este cargo envolve auxiliar nas aulas, preparar materiais de treino, monitorar o progresso dos alunos e oferecer suporte nas atividades diárias da...

  • Arrumador - Itaim Bibi

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$1.500 - R$3.000 por ano

    Hotel admite Arrumador em São Paulo (Itaim Bibi).Responsabilidades:Realizar a limpeza, a arrumação e a higienização dos apartamentos, seguindo os padrões da marca. Efetuar a troca do enxoval (roupas de cama e banho) e a reposição de amenities. Realizar a verificação do funcionamento de equipamentos, luzes e frigobar. Manter o carrinho de limpeza e...

  • Recepcionista - Itaim Bibi

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Escritório de Advocacia admite Recepcionista em São Paulo (Itaim Bibi).Responsabilidades:Atender e direcionar clientes e visitantes do escritório. Receber e organizar documentos e correspondências legais. Agendar compromissos e reuniões de advogados e clientes. Atender chamadas telefônicas e transferir ligações corretamente. Fornecer informações...

  • Cumim - Itaim Bibi

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$8.000 - R$12.000 por ano

    Hotel admite Cumim em São Paulo (Itaim Bibi).Responsabilidades:Prestar auxílio direto aos garçons durante o serviço no salão. Realizar a montagem e desmontagem das praças (mesas), garantindo a organização e limpeza do ambiente. Efetuar o transporte de pratos e bebidas da cozinha para o salão e o recolhimento de louças e talheres sujos. Realizar a...