Cozinheiro - Nutrição Produção - São Luiz Morumbi
Há 2 dias
Requisitos:
- Formação: Ensino Médio Completo;
- Experiência: Necessário sólida experiência na função.
Atividades:
- Elaborar todas as refeições, respeitando processos de pré-preparo, preparo, armazenamento e distribuição dos alimentos de acordo com o MBP (Manual Boas Práticas), de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de
Ética;
- Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado.
Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha;
- Verificar as mercadorias recebidas do estoque, assegurando a compatibilidade com o cardápio, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória;
- Certificar-se da higiene dos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final;
- Verificar a validade e condiões de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma refeição segura de acordo com padrão de qualidade;
- Garantir que todos os alimentos produzidos sejam mantidos em temperatura adequada;
- Garantir a qualidade, sabor e apresentação de todas as preparações produzidas;
- Utilizar e orientar de forma consciente a operação/utilização dos equipamentos e utensílios.
- Disponibilidade para treinamento.
#LI-Onsite
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Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por anoRequisitos:- Formação: Ensino médio completo;- Experiência: Vivencia com cozinha/copa hospitalar;- Vacinas atualizadas.Atividades:- Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário pré-estabelecido e orientações.- Orientar seus ajudantes quanto a higienização e preparo dos alimentos.Outras informações:- Local de trabalho: Hospital São Luiz...
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Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano- Encantar os clientes com a elaboração de um cardápio nutricionalmente completo e com variedade. É responsável por toda a preparação da alimentação servida aos clientes, sendo eles pacientes , acompanhantes e médicos do hospital, de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de...
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Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoDescrição:- Formação: Ensino Médio Completo | Técnico | Curso profissionalizante de eletricidade básica, instalações prediais ou comandos elétricos.- Experiência: Conhecimentos na área.- Resumo das principais atividades: manter o funcionamento da estrutura predial e seus equipamentos dentro dos procedimentos, prazos e padrões da qualidade...
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Copeiro - Morumbi
Há 19 horas
Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoRequisitos:- Formação; Ensino Fundamental Completo- Experiência.Atividades:- Preparar carro com a montagem das dietas e servir refeições aos pacientes e funcionários recolher louças e demais utensílios e efetuar a higienização e organizar a área de trabalho.Outras informações:- Local de trabalho; Morumbi (Zona Oeste)- Escala de trabalho; (6x1)...
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Copeiro (a) - Nutrição Produção - Morumbi
Há 21 horas
Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano-Preparar carro com a montagem das dietas e servir refeições aos pacientes e funcionários recolher louças e demais utensílios e efetuar a higienização e organizar a área de trabalho.-Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de sustentabilidade com o objetivo de atender aos requisitos das políticas esg da companhia; atender...
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Cozinheiro - Nutrição - Anália Franco
Há 19 horas
Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoRequisitos:- Formação: Ensino médio completo;- Experiência na área hospitalar.Atividades:Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário preestabelecido, e orientações do Cozinheiro Oficial;Orientar ajudantes quanto às operações e...
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Analista de RH Sr
3 semanas atrás
Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiroE você, quer fazer a diferença e transformar a saúde de milhares de famílias brasileiras com a gente? Quer fazer parte de um time inovador dentro da maior empresa de saúde da América do Sul? 📢 Estamos em busca de um(a) Analista de RH de Gente e Gestão com sólida experiência em com sólida experiência em atuação generalista de RH, com forte...
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Técnico de Nutrição
Há 21 horas
Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$45.000 - R$90.000 por anoRequisitos:Formação: Ensino Médio Completo - Técnico em Nutrição;Registro no Conselho: Ativo e Regular;Desejável conhecimento dos processos técnicos de Nutrição;Disponibilidade para atuar no turno da noite;Atividades:Planejar, organizar, executar e registrar atividades de assistência nutricional aos pacientes, contribuindo com a melhora do quadro...
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Cozinheiro - Nutrição - Hospital Villa Lobos
Há 22 horas
Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por anoRequisitos:- Formação: Ensino médio completo;- Experiência na área hospitalar.Atividades:Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário preestabelecido, e orientações do Cozinheiro Oficial;Orientar ajudantes quanto às operações e...
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Ajudante de Cozinha
Há 19 horas
Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoRequisitos:Preparar os alimentos a serem utilizados no cardápio do dia, operar equipamentos e máquinas diversas tais como: máquina de moer carne, descascador de legumes, máquina de cortar frios etc. Lavar panelas e demais utensílios utilizados na cozinha geral substituir o cozinheiro quando necessário. Realizar todas as atividades mantendo o...
