Banco de Talentos

Venha fazer parte de uma multinacional inovadora

Somos uma empresa de desenvolvimento de sistemas focada em criar ferramentas de inteligência estratégica para empresas de diversos segmentos. Aqui dentro, a inovação acontece todos os dias

Se você quer trabalhar em um ambiente dinâmico, que valoriza o bem-estar dos colaboradores e oferece oportunidades reais de crescimento, essa é a sua chance

Estamos em busca de Auxiliar de Cozinha para se juntar ao nosso time em Chapecó-SC.

• Realizar a separação, classificação, higienização, pré-preparo e finalização de saladas, conforme o cardápio do dia ou do dia seguinte;
• Apoiar a preparação de pratos, realizando tarefas como limpeza, corte, separação e organização dos alimentos, de acordo com o receituário e os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha ou cozinheiro(a);
• Prestar assistência nas etapas de cocção dos alimentos, sendo elas inclusive fritar e chapear;
• Contribuir para a montagem e finalização de pratos, seguindo diretrizes específicas e garantindo o padrão de apresentação e qualidade;
• Garantir a limpeza, organização e controle da conservação adequada dos alimentos e o monitoramento dos prazos de validade;
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, abrangendo superfícies, equipamentos, utensílios, infraestrutura e áreas de armazenamento;
• Participar da montagem, reposição e manutenção do buffet, zelando pela qualidade, limpeza, temperatura e apresentação dos alimentos disponibilizados;
• Realizar o polimento de louças e utensílios, conforme as demandas do setor, e assegurar sua higienização e armazenamento após o procedimento;
• Preparar alimentos para eventos e coffee breaks, além de auxiliar na montagem e organização desses serviços, conforme orientação;
• Observar e respeitar os horários de serviços estipulados, garantindo o funcionamento eficiente das operações do restaurante;
• Executar a lavagem de louças, talheres e demais utensílios utilizados, garantindo sua limpeza completa e armazenando-os adequadamente após o término do ciclo;
• Garantir a utilização adequada de equipamentos de proteção individual (EPIs) durante as atividades, promovendo a segurança no trabalho;
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, além de observar os processos internos e regulamentos da empresa;
• Contribuir para melhoria contínua de fluxos e demandas;
• Atender às solicitações do Chef com rapidez e eficiência;
• Garantir que as preparações sejam entregues no horário e com qualidade;
• Adaptar-se a variações no fluxo de demandas, mantendo a agilidade sem comprometer o padrão;
• Zelar pela conservação e manutenção de equipamentos e utensílios;
• Executar outras atividades correlatas ao cargo.

Instrução/Escolaridade: 

• Mínima: 
• Desejável: Ensino médio completo, estar cursando cursos ou formações na área de alimentos.

Experiência: 

• Mínima: 6 meses de experiência em restaurante.
• Desejável: 1 ano de experiência em restaurantes de grande volume de refeições

Conhecimentos/Habilidades Técnicas: 

• Higiene e segurança alimentar;
• Noções básicas de preparo de alimentos;
• Uso de equipamentos e utensílios profissionais da área;
• Organização, estocagem e armazenamento de gêneros alimentícios;
• Técnicas básicas de cortes.

Habilidades Comportamentais:   

• Agilidade;
• Gestão de tempo;
• Adaptabilidade;
• Organização pessoal;
• Bom relacionamento interpessoal.

• Café da manhã (opcional);
• Almoço gratuito para o colaborador;
• Lanche saudável diariamente;
• Vale transporte: você têm direito ao vale transporte conforme previsto na CLT;
• Plano odontológico Uniodonto (conforme política interna);
• Plano de saúde Unimed (conforme política interna);
• Auxílio educação (conforme política interna);
• Plano de Carreira e Desenvolvimento (conforme política interna);
• Participação nos Lucros e Resultados (conforme política interna);
• Ginástica laboral;
• Espaço de descanso;
• Day off no mês de aniversário;
• Convênios com: Universidades; Escolas de idiomas; Ótica Berlim; Deatec; CPO Clínica Psicológica do Oeste.

Remuneração: A combinar.