Cozinheiro(a) | Fasano Tennis Club

Há 4 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.

Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Cozinheiro para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo.

Venha fazer parte do time e transformar conosco

Responsabilidades e atribuições

  • Atuar em todas as praças de especialidade da cozinha, atendendo as normas de higiene da vigilância sanitária checando sempre validades e etiquetas.
  • Fazer requisições e recebimentos sempre inspecionados.
  • Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média e alta complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo Chef, reunindo os ingredientes e preparando molhos, recheios, grelhados, assados, refogados e cozidos de carnes, peixes, aves, legumes, entre outros. antecipar todas necessidades de praça.
  • Treinar e orientar os demais da equipe.
  • Cobrir folgas, faltas ou férias de cozinheiros em qualquer praça da cozinha.
  • Reportar ao Sub Chef desempenho da equipe e necessidade de treinamentos específicos.
  • Substituir o Sub Chefe da cozinha quando necessário, realizando vistorias, passando as ordens de serviços do dia, observando quantidade e qualidade dos alimentos.

Requisitos e qualificações

É necessário que você tenha:

  • Liderança e apoio
  • Experiencia na função - 1 ano
  • Planejamento
  • Organização da área
  • Iniciativa
  • Profissionalismo
  • Preservação de confidencialidade
  • Transparência e honestidade
  • Disponibilidade para atuar 6x1

Informações adicionais

Nós oferecemos:

  • Plano de Saúde com coparticipação;
  • Plano Odontológico;
  • Refeitório no local;
  • Seguro de Vida.

A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo.

Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.

Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 11 Hotéis, 40 restaurantes e 1 operação no varejo, com o Selezione Fasano.

Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.

Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.

Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.

Acesse nossas páginas de carreira:
Holding || Negócios Imobiliários || JHSF Malls e Retail || JHSF Capital || Aeroporto

  • Steward | Fasano Tennis Club

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Fasano Tempo inteiro R$15.180 - R$18.256 por ano

    Profissional responsável pela limpeza e organização de toda a área da cozinha, incluindo panelas, pratos, pisos, estoques e geladeiras. Deve apoiar a equipe sempre que necessário e garantir o bom funcionamento do setor, mantendo higiene e uso adequado de materiais e equipamentos.Principais atividadesAuxiliar diariamente na lavagem e higienização da...

  • Cozinheiro(a) |

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fasano Tennis Club Tempo inteiro R$21.000 - R$42.000 por ano

    Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Cozinheiro para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo.Venha fazer parte do time e...

  • massoterapeuta | fasano tennis club

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Fasano Tempo inteiro R$18.960 - R$25.200 por ano

    Descrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Massoterapeuta dedicado(a) e profissional para integrar nossa equipe. O(a) candidato(a) será responsável por aplicar técnicas de massagem terapêutica, relaxante e/ou estética, de acordo com as necessidades de cada cliente, promovendo bem-estar físico e mental.Responsabilidades:Realizar avaliações iniciais...

  • Steward |

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fasano Tennis Club Tempo inteiro R$21.930 por ano

    Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Steward para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo.Venha fazer parte do time e transformar...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fasano Tennis Club Tempo inteiro R$24.000 - R$26.000 por ano

    Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Ajudante de Cozinha para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo.Venha fazer parte do time e...

  • Cozinheiro Júnior

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro R$22.500 - R$45.000 por ano

    Descrição da vagaCom mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a)...

  • Cozinheiro(a) Pleno

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Descrição da vagaCom mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a)...

  • Cozinheiro Júnior

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Com mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a) Cozinheiro Junior para...

  • Cozinheiro(a) Sênior

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Descrição da vagaCom mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a)...

  • Meio Oficial Cozinheiro

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Esporte Clube Pinheiros Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Responsável pela montagem da mesa do preparo dos pratos, visando auxiliar os cozinheiros e chapeiros para agilizar a produção.Responsabilidades e atribuiçõesResponsável pela preparação dos itens utilizados (todas as guarnições) para montagem dos pratos.Apoiar os Cozinheiros e Chapeiros.Sob supervisão dos Cozinheiros realizar a montagem da mesa com...