Cozinheiro Aspas Restaurante

2 semanas atrás

Itajaí, Santa Catarina, Brasil UVVA WINE Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

Preparar pratos e refeições de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar, visando garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos servidos aos clientes.

Formação Acadêmica:

  • Ensino Fundamental completo.
  • Cursos profissionalizantes na área de gastronomia (desejável).

Experiência Profissional:

  • Experiência comprovada como Cozinheiro.

  • Preparo de Alimentos:Executar o preparo de alimentos, como carnes, aves, peixes, legumes, massas e molhos, utilizando as técnicas culinárias adequadas.

    Seguir rigorosamente as receitas e fichas técnicas, garantindo a padronização e a qualidade dos pratos.

    Controlar o tempo e a temperatura de cozimento dos alimentos, a fim de garantir o ponto ideal e o sabor.

    Preparar os pratos de acordo com os pedidos dos clientes, atendendo às solicitações especiais e restrições alimentares.

    • Organização e Limpeza:Manter a estação de trabalho limpa e organizada, higienizando utensílios, equipamentos e superfícies.

      Organizar e armazenar os alimentos de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

      Auxiliar na limpeza geral da cozinha, lavando louças, panelas e utensílios.

      Recolher e destinar o lixo de forma adequada.
  • Controle de Qualidade:Verificar a qualidade dos alimentos, observando prazos de validade, aspecto e frescor.

    Controlar a temperatura dos equipamentos de refrigeração e armazenamento.

    Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) adequados.
  • Trabalho em Equipe:Colaborar com os colegas da cozinha, auxiliando na realização das tarefas e mantendo um bom relacionamento interpessoal.

    Comunicar-se de forma clara e eficaz com o Chef de Cozinha e demais membros da equipe.
  • Controle de Estoque
  • Controle de fichas técnicas

  • cozinheiro

    2 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil GAUDI RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro R$24.000 - R$48.000 por ano

    Vaga para cozinheiro para o período das 14:30 as 22:50. Preparos À la Cart.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mêsBenefícios:Vale-refeiçãoExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Chefe De Cozinha (Preferencial)

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Bravô café e restaurante Tempo inteiro

    Vaga para cozinheiro para o período das 14:30 as 22:50. Pratos executivos e À la Cart.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-refeição**Experiência**:- Experiência em Cozinha (obrigatório)- Chefe De Cozinha (preferencial)Prazo para inscrição: 05/06/2025Data de início prevista:...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Descrição da função:Estamos em busca de um profissional dinâmico e proativo para integrar nossa equipe do restaurante de um hotel de rede. O candidato ideal será responsável pela preparação das pizzas, pratos e pelas demais demandas de cozinha/forno. Responsabilidades:Preparação das pizzas e pratos, abastecimento da codimentadora e demais produtos...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Descrição da função:Estamos em busca de um profissional dinâmico e proativo para integrar nossa equipe do restaurante de um hotel de rede. O candidato ideal será responsável pela preparação das pizzas, pratos e pelas demais demandas de cozinha/forno. Responsabilidades:Preparação das pizzas e pratos, abastecimento da codimentadora e demais produtos...

  • Cozinheiro - SC

    3 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Descrição da função:Estamos em busca de um profissional dinâmico e proativo para integrar nossa equipe do restaurante de um hotel de rede. O candidato ideal será responsável pela preparação das pizzas, pratos e pelas demais demandas de cozinha/forno. Responsabilidades:Preparação das pizzas e pratos, abastecimento da codimentadora e demais produtos...

  • Cozinheiro - SC

    4 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Descrição da função:Estamos em busca de um profissional dinâmico e proativo para integrar nossa equipe do restaurante de um hotel de rede. O candidato ideal será responsável pela preparação das pizzas, pratos e pelas demais demandas de cozinha/forno. Responsabilidades:Preparação das pizzas e pratos, abastecimento da codimentadora e demais produtos...

  • Cozinheiro - SC

    4 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Descrição da função:Estamos em busca de um profissional dinâmico e proativo para integrar nossa equipe do restaurante de um hotel de rede. O candidato ideal será responsável pela preparação das pizzas, pratos e pelas demais demandas de cozinha/forno. Responsabilidades:Preparação das pizzas e pratos, abastecimento da codimentadora e demais produtos...

  • Cozinheiro - Cordeiros

    1 semana atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Restaurante admite Cozinheiro em Itajaí (Cordeiros).Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos aos clientes. Manter a higiene e limpeza da cozinha e dos equipamentos utilizados. Organizar e controlar o estoque de alimentos e...

  • Cozinheiro - Cidade Nova

    1 semana atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$8.000 - R$12.000 por ano

    Restaurante admite Cozinheiro em Itajaí (Cidade Nova).Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos. Garantir a qualidade e segurança dos alimentos preparados. Manter a cozinha limpa e organizada. Gerenciar o estoque de alimentos e realizar pedidos de suprimentos. Colaborar com a equipe de cozinha para...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Descrição da função:Estamos em busca de um profissional dinâmico e proativo para integrar nossa equipe do restaurante de um hotel de rede. O candidato ideal será responsável pela preparação das pizzas, pratos e pelas demais demandas de cozinha/forno. Responsabilidades:Preparação das pizzas e pratos, abastecimento da codimentadora e demais produtos...