Cozinheiro - Cubatão

· Preparar o desjejum;

· Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, cortes de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc.,

· Medir a temperatura durante o preparo;

· Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições,

· Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para

cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções

solicitadas preparando as refeições;

· Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo;

· Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;

· Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.

· Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;

· Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera

para que sejam levadas para rampa;

· Acompanhar as atividades do oficial de cozinha;

· Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho.

· Manter a limpeza e organização do local de trabalho;

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.149,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Experiência:

• Experiência em Cozinha (Preferencial)
• Cozinha (Preferencial)
• Chefe De Cozinha (Preferencial)