Nutricionista de Produção

Há 3 dias

Jundiaí, São Paulo, Brasil hot cozinha Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000 por ano

Horário: 07 às 13h / 30 horas semanais

Escala: 5x2 - Segunda à sexta feira

Nutricionista RT

Qualificações e Requisitos:

1. Formação Acadêmica:

· Graduação em Nutrição.

· Registro Profissional: Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).

· Certificações adicionais (desejáveis): Cursos de extensão ou especialização em áreas como controle de qualidade de alimentos, gestão de UAN ou segurança alimentar.

2. Qualificações desejadas:

· Proficiência em boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar, legislação sanitária (RDCs da ANVISA), gestão de produção e controle de qualidade.

· Liderança, proatividade, habilidade de resolução de problemas, bom relacionamento interpessoal, organização e capacidade de trabalhar sob pressão.

· Capacidade de liderar equipes, organizar rotinas produtivas, controlar estoque e custos, além de realizar análises críticas de desempenho operacional.

3. Experiência:

· Preferencialmente experiência em gestão de UAN, produção de refeições coletivas e/ou atuação em empresas de alimentação industrial, hospitalar, escolar ou restaurantes de grande porte.

Principais responsabilidades e funções deste cargo:

1. Planejamento e elaboração de cardápios: Desenvolver ou avaliar cardápios que atendam às necessidades nutricionais dos diferentes públicos, levando em conta aspectos de sabor, variedade, custos e sazonalidade dos alimentos.

2. Supervisão da produção: Coordenar e acompanhar a preparação das refeições, monitorando a qualidade dos insumos, o processo de cocção e a distribuição, assegurando o cumprimento de boas práticas de fabricação e a segurança alimentar.

3. Gestão de estoque e compras: Controlar o estoque de insumos, fazer a requisição de compras e garantir que os alimentos sejam armazenados de forma adequada, minimizando perdas e desperdícios.

4. Controle de qualidade: Implementar e monitorar procedimentos de controle de qualidade, como controle de temperatura dos alimentos, validade, aparência e sabor das refeições, além de manter a higiene e organização do ambiente de produção.

5. Treinamento e supervisão da equipe: Capacitar a equipe de cozinha e demais colaboradores em boas práticas de manipulação de alimentos, técnicas de produção e normas de segurança.

6. Gestão de custos e orçamentos: Acompanhar e otimizar os custos relacionados à produção das refeições, gerindo o orçamento da UAN para maximizar a eficiência financeira sem comprometer a qualidade nutricional e de segurança alimentar.

7. Documentação e relatórios: Registrar e documentar os processos operacionais, gerando relatórios periódicos sobre consumo, produção, controle de perdas, custos e outros indicadores relevantes.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Benefícios:

  • Cesta básica
  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

  • Auxiliar De Produção

    Há 3 dias

    Jundiaí, São Paulo, Brasil EXPRESS COMÉRCIO DE PALLETS Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: EXPRESS COMÉRCIO DE PALLETSLocalização: Jundiaí - SPÁrea de Atuação: ProduçãoPrincipais ResponsabilidadesAuxiliar na linha de produção de paletes;Operar máquinas e equipamentos sob supervisão;Realizar a inspeção de qualidade dos produtos;Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho;Colaborar com a...

  • Abastecedor de linha de produção

    2 semanas atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil De Marchi Indústria e Comércio de Frutas Tempo inteiro R$2.240 por ano

    Executar trabalhos de natureza simples nas linhas de produção, alimentando máquinas de produção com insumos e matérias primas.Abastecer linhas de produção transportando frutas e legumes ou materiais para suprir os operadores ou transferindo produtos acabados ou semiacabados para local pré-determinado.Ensino Fundamental Incompleto.Residir nos...

  • auxiliar de produção

    Há 3 dias

    Jundiaí, São Paulo, Brasil Vibe Açai Industria e Comercio de Alimentos Tempo inteiro R$26.166 por ano

    Colaborador com experiencia em linha de produção, que seja responsável e comprometido, comunicativo e proativo.Garantindo a qualidade e a organização da linha de produção.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: Até R$2.173,50 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaAuxílio-combustívelCesta básicaParticipação nos

  • Auxiliar de produção

    1 semana atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil Donsrh • Agência de Empregos, Mão de obra temporária e Terceirização de Serviços Tempo inteiro R$15.000 - R$30.000 por ano

    Auxiliar no manuseio e confecção de salgados, fritar, embalar, rotular, organizar o estoque, editar etiquetas e manter o ambiente limpo e organizado.Formação AcadêmicaNão informadoSalárioA combinarCargoAuxiliar de produçãoEmpresaDonsrhSeleção e agenciamento de mão-de-obraRamoServiços(DK)

  • Auxiliar de produção

    2 semanas atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil Especifique Ind e Com de Alimentos Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    DESCRICAO VAGA AUXILIAR DE PRODUCAOResidir em Jundiaí ou Várzea Paulista - SPdesempenha um papel operacional crucial, auxiliando em todas as etapas do processo produtivo, incluindo a preparação de ingredientes, manuseio e operação de equipamentos simples, montagem, embalagem e etiquetagem de produtos, além da organização e limpeza do ambiente de...

  • ajudante de produção

    Há 3 dias

    Jundiaí, São Paulo, Brasil FOCO GESTÃO DE SERVIÇOS INTEGRADOS LTDA. Tempo inteiro R$1.753 - R$2.367 por ano

    A FOCO Gestão de Serviços está contratando Ajudante de produção para atuar na linha de produção da Ambev (Guaraná), unidade Jundiaí – Distrito Industrial.O que você vai fazer:Manter as áreas limpas e organizadasApoiar a equipe garantindo higiene e segurança no ambienteSeguir normas de segurança e boas práticas de limpezaEscalas...

  • Nutricionista - (UBS)

    2 semanas atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil HOSPITAL SÃO VICENTE DE PAULO Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    ATENÇÃO: Prezados colaboradores,Em todas as candidaturas do banco de talentos , os inscritos irão receber e-mail de confirmação de candidatura para vaga.Receberá o e-mail da seguinte forma - Campo Assunto: Candidatura ConfirmadaRemetente: Hospital São Vicente de Paulo (no-).Caso não recebe o e-mail de confirmação que sua candidatura foi realizada...

  • Auxiliar de Produção

    Há 3 dias

    Jundiaí, São Paulo, Brasil Vibe Açai Industria e Comercio de Alimentos Tempo inteiro R$17.400 - R$26.100 por ano

    Irá atuar na linha de produção, abastecimento, operação dos equipamentos, Também é responsável pela organização e limpeza das máquinas e do ambiente de trabalho, controle de entrada e saída de materiais, registro de produtos e controle de qualidade seguindo as normas de boas praticas de fabricação.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.173,50...

  • auxiliar de produção

    2 semanas atrás

    Jundiaí, São Paulo, Brasil JMC INDÚSTRIA DE EMBALAGENS PLASTICAS LTDA - Tempo inteiro R$22.400 - R$27.200 por ano

    Retirar as bombonas das bandejas;Realizar a inspeção visual do produto para verificação de contaminantes, e possíveis deformações em gargalo;Acondiciona os produtos nas embalagens e realiza sua selagem na máquina seladora;Monta os fardos em " pallets", e direciona aos locais de estoqueTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.240,00 por...

  • Auxiliar de Produção

    Há 3 dias

    Jundiaí, São Paulo, Brasil DSAO - Distribuidora Sul Americana de Ótica Tempo inteiro R$19.900 - R$21.900 por ano

    Atuamos como empresa de atacado no ramo ótico desde 1982, fornecendo blocos e lentes com foco no interior de São Paulo.Principais responsabilidades:Fabricação de lentes oftálmicas,Processo de acabamento das lentes.Qualificações necessárias:Ensino médio completoCom ou sem experiência em produçãoResidir na região de JundiaíTurno: de seg. a sex....