Estágio em Gastronomia

Há 7 horas

São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Sao Paulo Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano


Como membro da equipe de Cozinha Central, o(a) estagiário(a) será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação de acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.

Breve descritivo de atividades:

Manter conhecimento completo e cumprir todas as políticas departamentais, procedimentos de serviço e padrões;

Garantir que os padrões da marca e seus certificadores sejam mantidos em um nível superior em suas atividades diárias;

Manter conhecimento completo de todas as características/serviços do hotel;

Auxiliar na elaboração dos pratos;

Realizar o pré-preparo das receitas;

Preparar o Mise en place;

Ajudar a preparar a Mise en place dos pontos de vendas;

Auxiliar na montagem e reposição de buffet nos serviços de café da manhã, almoço e jantar;

Manter o padrão de excelência no serviço de acordo com as diretrizes da marca;

Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados;

Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área, com apoio da equipe;

Atuar em conformidade com a legislação referente a segurança do trabalho e a utilização de EPI´s;

Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área;

Manter a organização do local.

Habilidades Gerais:

  • Paixão por servir;
  • Excelente nível de comunicação verbal;
  • Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
  • Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
  • Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho;
  • Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
  • Entusiasmo;
  • Organização;
  • Engajamento;
  • Compromisso.

Educação:

  • Formação superior em Gastronomia com previsão de conclusão para no mínimo Janeiro/2027.

Idiomas:

  • Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura.

Regime de Contratação & benefícios:

  • Regime de Contratação: Estágio,
  • Horário de trabalho: 08h00 às 14h00;
  • Atividade presencial;
  • Escala de Trabalho: 30hrs semanais em escala 6x1 (segunda à sábado);
  • Vale transporte;
  • Alimentação no local;
  • Uniforme;
  • Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.


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    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Sky Hall Tempo inteiro R$24.000 por ano

    Vaga de Estágio em Gastronomia – Sky HallLocal: São Paulo – SPDuração: 6 meses (com possibilidade de efetivação)O Sky Hall está em busca de um(a) estagiário(a) em Gastronomia apaixonado(a) por cozinha, com vontade de aprender e crescer em um ambiente criativo, dinâmico e de alta performance.Durante o estágio, você terá a oportunidade...

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    São Paulo, São Paulo, Brasil Sou Estagiando Tempo inteiro R$10.000 - R$12.000 por ano

    A proposta é oferecida por uma Padaria/Confeitaria.Segue abaixo a proposta:ESTÁGIO EM GASTRONOMIA Local: Vila Clementino - São Paulo - SP Horário: Terça a Sabado das 08h às 14h - 15 minutos de intervalo Bolsa auxílio: R$1.000,00 + Auxílio Transporte: R$200,00 ao mês + Seguro de vida + Chances de Efetivação.Como estagiário (a), suas principais...

  • Estágio de Gastronomia/Nutrição

    Há 6 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fresto Tempo inteiro R$10.000 - R$12.000 por ano

    Estágio de gastronomia e nutrição em restaurante.Requisitos:* Estar cursando gastronomia ou nutrição;* Estudar a noite ou de manhã, temos vaga para as duas possibilidades (das 08h as 14:30 e 15:30 às 22hrs);* É possível atuar nas áreas de panificação e salgados, confeitaria, cozinha fria, cozinha quente e delivery. E fazer um rodízio conhecendo...

  • Estágio em gastronomia

    Há 12 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Capim Santo Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    DESCRIÇÃOO estagiário em gastronomia será parte integrante da equipe de culinária, apoiando nas diversas atividades relacionadas à preparação e apresentação de pratos. Este papel proporcionará uma oportunidade valiosa para ganhar experiência prática em um ambiente de cozinha profissional, sob a orientação de chefs experientes.Local de...

  • BW3487 - Estágio Gastronomia

    Há 7 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil HS Estágios Tempo inteiro R$52.416 - R$67.364 por ano

    Estágio para estudantes de Gastronomia, superior ou técnico:Bolsa: R$1.069,50 mensal + R$10,71 diário Auxílio transporte;Benefícios: Refeição no local, totalpass, auxílio Combustível, Day Off, convenio medico após 90 dias, convenio odontológico;Horário: Das 10:00 as 16:00, de segunda a sexta (30 horas semanais);Local: Vila Prudente - Cidade:...

  • BW3488 - Estágio Gastronomia

    Há 10 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil HS Estágios Tempo inteiro R$12.700 - R$15.500 por ano

    Estágio para estudantes de Gastronomia, superior ou técnico:Bolsa: R$1.069,50 mensal + R$10,71 diário Auxílio transporte;Benefícios: Refeição no local, totalpass, auxílio Combustível, Day Off, convenio medico após 90 dias, convenio odontológico;Horário: Das 16h as 22h, de segunda a sexta (30 horas semanais);Local: Vila Prudente - Cidade: São...

  • Estágio De Gastronomia

    Há 9 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Pobre Juan Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Trabalhar no Pobre Juan | Cabaña Argentina é muito mais que um simples emprego. Aqui, cada colaborador tem autonomia e responsabilidade para realizar suas atividades, transformar seu ambiente de trabalho e contribuir com o desenvolvimento da empresa em qualquer área. Localizado em: Shops Jardins Endereço: Rua Haddock Lobo, Jardins, São Paulo - SP,...

  • Estágio De Gastronomia

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  • Estagiário Gastronomia

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil A CASA DO PORCO BAR Tempo inteiro R$1.100 - R$2.500 por ano

    *Vaga: Estágio em Gastronomia**Local: Casa do Porco - Região Central de SP - Bairro República / SP**Horário: Das 14hs às 19hs**Escala: 6x1 - Folga aos Domingos**Bolsa Auxílio: R$ 1.000,00*Benefícios: (A CASA DO PORCO)Refeição no LOCALVale TransporteUniformeFunção: Auxiliar na rotina da cozinha, controlar o estoque de alimentos, ajudar na...