Cozinheiro(a) Blumenau

Há 5 dias

Blumenau, Santa Catarina, Brasil Rede Santa Catarina Tempo inteiro R$1.500 - R$3.000 por ano


• Preparar os alimentos de acordo com o cardápio definido pelo nutricionista, atentando-se para a quantidade necessária e apresentação das preparações;

• Preparar cardápio diferenciado e pedidos especiais, seguindo as especificações encaminhadas pelo nutricionista à produção, conforme datas comemorativas;

• Propor melhoria contínua na execução dos cardápios considerando custo, qualidade e apresentação final dos pratos, visando equilibrar custo e satisfação dos clientes;

• Manter a organização, higiene e ordem na área de trabalho sempre orientando os auxiliares operacionais que o apoiam para atingir as metas propostas para cada cardápio em alinhamento com o nutricionista;

• Realizar o pré-preparo das proteínas a serem utilizadas no outro dia;

• Realizar montagem/reposição das preparações sempre que necessário, atendendo a demanda de refeições para não haver falta e nem desperdício de alimentos;

• Realizar a limpeza e higienização do buffet e do ambiente do refeitório após a finalização dos horários de atendimento.
Atuação na área de preparo de refeições para o paciente/acompanhante:

• Preparar os alimentos de acordo com o cardápio definido pelo nutricionista, atentando-se para a quantidade necessária e apresentação das preparações, bem como atenção às restrições de cada dieta;

• Preparar cardápio diferenciado e pedidos especiais, seguindo as especificações encaminhadas pelo nutricionista à produção, sendo esses solicitados pelos pacientes conforme preferência e aceitação deles;

• Porcionar as refeições com atenção às restrições das dietas e preferências alimentares dos pacientes;

• Propor melhoria contínua na execução dos cardápios considerando custo, qualidade e apresentação final dos pratos, visando equilibrar custo e satisfação dos clientes;

• Manter a organização, higiene e ordem na área de trabalho sempre orientando os auxiliares operacionais que o apoiam para atingir as metas propostas para cada cardápio em alinhamento com o nutricionista;

• Realizar o pré-preparo das proteínas a serem utilizadas no outro dia.
Horário: 06h às 14:20 com revezamento aos sábados e domingos .
Requisitos:

• Ensino médio completo.

• Diferencial ter conhecimento com cozinha industrial(UON).
Todas as vagas, independentemente do cargo ou posição, são abertas à candidatura de todos, de acordo com o perfil anunciado. A Rede Santa Catarina respeita, promove e apoia a inclusão.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • Vale-transporte
  • Estacionamento
  • Refeição no local
  • Prêmio assiduidade mensal
  • Seguro de Vida
  • Dia de folga no mês de aniversário
  • Auxílio creche
  • Auxílio Educação
  • Assistência médica
  • Assistência odontológica

  • diarista/doméstica - blumenau

    1 dia atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Blumenau Vavivê Tempo inteiro R$36.400 por ano

    A Vavivê Serviços, empresa com atuação nacional em serviços domésticos, tem o prazer de anunciar sua expansão Estamos com vagas abertas na cidade de Blumenau.Remuneração:Ganhe em média por semana entre R$430,00 até R$ 700,00Requisitos:Estamos cadastrando Profissionais com experiência nas seguintes funções:· Faxina· Passadeira·...

  • Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Stannis Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000 por ano

    Se você é apaixonado(a) por cozinha e gosta de trabalhar em equipe, essa vaga é para você Buscamos um Cozinheiro(a) comprometido, ágil e organizado(a) para integrar nosso time e garantir a qualidade e o sabor que fazem parte da experiência Stannis.Responsabilidades Realizar o pré-preparo, preparo e montagem de lanches e petiscos. Operar chapa,...

  • Cozinheiro(a) Sênior

    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro R$31.200 por ano

    Pré-requisitos:Agilidade;Proatividade;Comprometimento;Trabalho em equipe;Respeito as normas da empresa.Incluí:Refeição no local;Seguro de vida em grupo;Vale Transporte.VAGA Cozinha- Cozinheiro Sênior- Período NoturnoHorário de Segunda à Sábado das 16h às 00h.* Desejável formação na área .* Necessário experiência na função (mínimo 3 anos).*...

  • Cozinheiro - Salto

    Há 3 dias

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Casa de repouso para idosos admite Cozinheiro em Blumenau (Salto).Responsabilidades:Realizar o preparo de refeições (café da manhã, almoço, jantar) para os idosos, seguindo o cardápio estabelecido. Efetuar o controle de qualidade e a correta manipulação dos alimentos. Prestar atenção a dietas especiais e restrições alimentares dos residentes....

  • Cozinheiro - Velha Grande

    2 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Organização não governamental admite Cozinheiro em Blumenau (Velha Grande).Responsabilidades:Preparar refeições de acordo com o cardápio definido pela instituição. Higienizar e organizar os utensílios e a cozinha após o preparo. Controlar estoque de alimentos e solicitar reposição quando necessário. Seguir normas de higiene e segurança...

  • cozinheiro

    2 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil DevLion Digital LTDA Tempo inteiro R$2.200 - R$4.500 por ano

    Descrição de Cargo: CozinheiroPrincipais habilidades esperadas para a posição:Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes ou estabelecimentos similares;Conhecimento em técnicas culinárias e manipulação de alimentos;Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade dos pratos mesmo em momentos de alta demanda;Habilidade para seguir...

  • Cozinheiro (a)

    4 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Vagas Consultoria Tempo inteiro

    Local: Bairro Centro - Blumenau Horário: De segunda à sexta das 05:00h às 14:18h. Responsabilidades: Preparar e montar pratos conforme o cardápio. Realizar o pré-preparo e armazenamento correto dos alimentos. Garantir a limpeza e organização da cozinha e utensílios. Cumprir com as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene. Trabalhar...

  • Diarista de Faxina e Passadoria

    4 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Mary Help Blumenau Tempo inteiro

    Venha Fazer Parte da Equipe Mary Help Blumenau e Ganhe Até R$5.000 por MêsEstamos selecionando diaristas, faxineiras, passadeiras e cozinheiras com experiência para integrar o time que mais cresce na região.Por que escolher a Mary Help?Ganhos que podem ultrapassar R$5.000 por mêsPagamento no mesmo dia da diária.Trabalhe com a única agência da região...

  • Cozinheiro - Centro

    2 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil RH Genial Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Consultoria de Recrutamento Digital admite Cozinheiro em Blumenau (Centro).Responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos de acordo com a ficha técnica, garantindo o cumprimento dos padrões de segurança alimentar. Auxiliar no gerenciamento e na solução de demandas da cozinha, incluindo pedidos de suprimentos e manutenção de estoque. Manter contato com o...

  • diarista/doméstica - blumenau

    Há 3 dias

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Vavivê Belém Augusto Montenegro Tempo inteiro R$43.000 - R$70.000 por ano

    A Vavivê Serviços, empresa com atuação nacional em serviços domésticos, tem o prazer de anunciar sua expansão Estamos com vagas abertas na cidade de Blumenau.Remuneração:Ganhe em média por semana até R$ 700,00Requisitos:Estamos cadastrando Profissionais com experiência nas seguintes funções:· Faxina· Passadeira· CozinheiraRequisitos...