gerente geral de restaurante

Há 7 dias

São Luís, Maranhão, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

Principais responsabilidades:

  1. Elaborar o planejamento da gerência de operações junto aos à sua equipe de gerentes dos Restaurantes (Geral, Serviço, Salão e Cozinha);

  2. Cumprir cronograma de supervisão para avaliação, consultoria, treinamento;

  3. Nas implantações, supervisionar equipe de implantação e assegurar o cumprimento das especificidades do projeto;

  4. Acompanhar e fazer follow up para a Diretoria, dos check lists e cronogramas de implantação;

  5. Participar de reuniões de kick off das implantações e reformas de restaurantes;

  6. Acompanhar a implantação dos projetos;

  7. Receber, avaliar, elaborar e transmitir os relatórios de report de indicadores operacionais da rede para a Diretoria;

  8. Acompanhar o resultado administrativo, financeiro e operacional dos restaurantes;

  9. Estabelecer as metas operacionais da rede e dos restaurantes;

  10. Contatar com fornecedores e parceiros;

  11. Acompanhar pedidos de compras dos restaurantes;

  12. Acompanhar CMV dos restaurantes (compras, real, teórico);

  13. Aprovar a escala de trabalho, incluindo folgas e férias dos gestores dos restaurantes;

  14. Planejar orçamento das viagens próprias e de sua equipe, a fim de apresentá-los à Diretoria;

  15. Elaborar e apresentar para aprovação da Diretoria, seu cronograma de trabalho mensal, incluindo férias e folgas;

  16. Acompanhar o programa de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPM) e indicadores da nutricionista e atuar junto aos gestores para eventuais correções;

  17. Conhecer e informar sobre as ações da concorrência;

  18. Acompanhar e sugerir ações de Marketing, redes sociais – Instagran e Trip Advisor;

  19. Acompanhar as ações dos restaurantes para o desenvolvimento do relacionamento com os clientes.

  20. Analisar o SAC da rede e adotar providências, dentro de sua autonomia de gestão;

Requisitos:

  • Experiência comprovada em gestão de restaurantes (preferencialmente redes);
  • Sólida vivência com liderança de equipes multidisciplinares e operação de alto volume;
  • Perfil analítico, visão estratégica e foco em resultado;
  • Excelente comunicação, dinamismo e resiliência;

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Disponibilidade para viajar

  • Outros benefícios
  • TotalPass
  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Licença paternidade estendida
  • Licença maternidade estendida

  • Gerente de Restaurante

    Há 19 horas

    São Luís, Maranhão, Brasil Restaurante Companhia da Picanha Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinhaOferecer serviço superior e maximizar a satisfação do clienteResponder com eficiência e precisão às reclamações dos clientesAnalisar regularmente a qualidade dos produtosOrganizar e supervisionar turnosAvaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a...

  • Gerente Contábil Senior

    Há 7 dias

    São Luís, Maranhão, Brasil MERHCADO GESTAO DE CARREIRAS LTDA Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Vaga de Gerente Contábil Descrição:Estamos em busca de um profissional para atuar como Gerente Contábil em nossa empresa. O candidato será responsável por liderar a equipe contábil e garantir a precisão e conformidade das demonstrações financeiras.Responsabilidades:Liderar a equipe contábilGarantir a precisão das demonstrações...

  • maître de restaurante

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Requisitos:- Experiência como Gerente de Salão ou em uma posição de liderança semelhante.- Experiência em treinar e desenvolver equipe.- Excelente habilidade em comunicação e relações interpessoais.- Capacidade de gerenciar operações diárias, incluindo agenda de clientes, inventário e finanças.- Conhecimento profundo dos produtos e serviços...

  • Encarregado de Vulcanização

    1 semana atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil RTT SOLUÇÕES INDUSTRIAIS Tempo inteiro R$1.518 - R$5.000 por ano

    Domina e executa, se necessário, todas as atividades atribuídas ao Vulcanizador Sênior da REMA TIP TOP;· Acompanhar e checar a programação diária das tarefas junto ao planejamento e a supervisão;· Participar da identificação de perigos e avaliação de riscos de SST pertinentes à sua área e atividades;· Conhecer sua função e responsabilidades...

  • Recepcionista (vaga exclusiva PCD)

    1 semana atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil HRO - Hospital de Referência Oftalmológica Tempo inteiro R$1.200 - R$3.600 por ano

    Empresa no ramo de: Hospital de OftalmologiaVaga exclusiva para PCDAtividades do CargoEfetuar identificação segura do paciente;Realizar o processo de atendimento de acordo com a demanda do paciente;Realizar cadastro de paciente em sistema e registrar procedimento conforme solicitação médica;Solicitar autorização para realização de consultas, exames...

  • encarregado de vulcanização pleno

    Há 7 dias

    São Luís, Maranhão, Brasil Rema Tip Top Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    São Luís - MAPlenoNosso time está crescendo e buscamos profissionais que sejam protagonistas, movidos a desafios e que estejam em busca de crescimento profissional.Se você é dinâmico, com garra e gostaria de contribuir com o crescimento da nossa empresa, venha para RTTTemos oportunidade para Encarregado de Vulcanização Pleno.Responsável pela...

  • Assistente de Operações

    1 semana atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil MBM Soluções para RH Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    A Minum Energia oferece soluções inteligentes e orientadas por dados para atender às necessidades específicas de clientes comerciais, como restaurantes, padarias, condomínios e supermercados. Combinamos geração solar distribuída, soluções de armazenamento de energia, monitoramento em tempo real com dispositivos IoT e análise avançada de dados...

  • Recepcionista

    1 semana atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Hospital de Referência Oftalmológica - HRO Tempo inteiro R$15.000 - R$20.000 por ano

    Empresa no ramo de: Hospital de OftalmologiaAtividades do CargoEfetuar identificação segura do paciente;Realizar o processo de atendimento de acordo com a demanda do paciente;Realizar cadastro de paciente em sistema e registrar procedimento conforme solicitação médica;Solicitar autorização para realização de consultas, exames e procedimentos...

  • Recepcionista (vaga exclusiva PCD)

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Hospital de Referência Oftalmológica - HRO Tempo inteiro R$15.000 - R$20.000 por ano

    Empresa no ramo de: Hospital de OftalmologiaVaga exclusiva PCDAtividades do CargoEfetuar identificação segura do paciente;Realizar o processo de atendimento de acordo com a demanda do paciente;Realizar cadastro de paciente em sistema e registrar procedimento conforme solicitação médica;Solicitar autorização para realização de consultas, exames e...

  • Técnica / Técnico Manutenção II (Instrumentação)

    Há 22 horas

    São Luís, Maranhão, Brasil Votorantim Cimentos Tempo inteiro R$55.000 - R$85.000 por ano

    Somos uma empresa de materiais de construção e soluções sustentáveis. Temos um time que faz, que acredita e que constrói. Sempre juntos e com excelência, para chegarmos cada vez mais longe. Acreditamos que cada pessoa é única e aqui todos são tratados com equidade. Todos os dias, temos a chance de realizar algo novo e você pode fazer parte...