gerente geral de restaurante

1 semana atrás

São Luís, Maranhão, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

Principais responsabilidades:

  1. Elaborar o planejamento da gerência de operações junto aos à sua equipe de gerentes dos Restaurantes (Geral, Serviço, Salão e Cozinha);

  2. Cumprir cronograma de supervisão para avaliação, consultoria, treinamento;

  3. Nas implantações, supervisionar equipe de implantação e assegurar o cumprimento das especificidades do projeto;

  4. Acompanhar e fazer follow up para a Diretoria, dos check lists e cronogramas de implantação;

  5. Participar de reuniões de kick off das implantações e reformas de restaurantes;

  6. Acompanhar a implantação dos projetos;

  7. Receber, avaliar, elaborar e transmitir os relatórios de report de indicadores operacionais da rede para a Diretoria;

  8. Acompanhar o resultado administrativo, financeiro e operacional dos restaurantes;

  9. Estabelecer as metas operacionais da rede e dos restaurantes;

  10. Contatar com fornecedores e parceiros;

  11. Acompanhar pedidos de compras dos restaurantes;

  12. Acompanhar CMV dos restaurantes (compras, real, teórico);

  13. Aprovar a escala de trabalho, incluindo folgas e férias dos gestores dos restaurantes;

  14. Planejar orçamento das viagens próprias e de sua equipe, a fim de apresentá-los à Diretoria;

  15. Elaborar e apresentar para aprovação da Diretoria, seu cronograma de trabalho mensal, incluindo férias e folgas;

  16. Acompanhar o programa de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPM) e indicadores da nutricionista e atuar junto aos gestores para eventuais correções;

  17. Conhecer e informar sobre as ações da concorrência;

  18. Acompanhar e sugerir ações de Marketing, redes sociais – Instagran e Trip Advisor;

  19. Acompanhar as ações dos restaurantes para o desenvolvimento do relacionamento com os clientes.

  20. Analisar o SAC da rede e adotar providências, dentro de sua autonomia de gestão;

Requisitos:

  • Experiência comprovada em gestão de restaurantes (preferencialmente redes);
  • Sólida vivência com liderança de equipes multidisciplinares e operação de alto volume;
  • Perfil analítico, visão estratégica e foco em resultado;
  • Excelente comunicação, dinamismo e resiliência;

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Disponibilidade para viajar

  • Outros benefícios
  • TotalPass
  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Licença paternidade estendida
  • Licença maternidade estendida

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    São Luís, Maranhão, Brasil Restaurante Companhia da Picanha Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinhaOferecer serviço superior e maximizar a satisfação do clienteResponder com eficiência e precisão às reclamações dos clientesAnalisar regularmente a qualidade dos produtosOrganizar e supervisionar turnosAvaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a...

  • Gerente Contábil Senior

    Há 7 dias

    São Luís, Maranhão, Brasil MERHCADO GESTAO DE CARREIRAS LTDA Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Vaga de Gerente Contábil Descrição:Estamos em busca de um profissional para atuar como Gerente Contábil em nossa empresa. O candidato será responsável por liderar a equipe contábil e garantir a precisão e conformidade das demonstrações financeiras.Responsabilidades:Liderar a equipe contábilGarantir a precisão das demonstrações...

  • Gerente - São Luis do Maranhão

    4 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil Rh shopping Tempo inteiro

    Gerente (São Luís do Maranhão) Estamos à procura de um profissional experiente e altamente qualificado para assumir o cargo de Gerente em nossa unidade localizada em São Luís do Maranhão. Esse é um papel estratégico e de liderança, responsável por supervisionar e coordenar as operações da empresa na região, garantindo a excelência nos...

  • Gerente - São Luis do Maranhão

    3 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil Rh shopping Tempo inteiro

    Gerente (São Luís do Maranhão) Estamos à procura de um profissional experiente e altamente qualificado para assumir o cargo de Gerente em nossa unidade localizada em São Luís do Maranhão. Esse é um papel estratégico e de liderança, responsável por supervisionar e coordenar as operações da empresa na região, garantindo a excelência nos...

  • Gerente - São Luis do Maranhão - MA

    4 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil Rh shopping Tempo inteiro

    Gerente (São Luís do Maranhão) Estamos à procura de um profissional experiente e altamente qualificado para assumir o cargo de Gerente em nossa unidade localizada em São Luís do Maranhão. Esse é um papel estratégico e de liderança, responsável por supervisionar e coordenar as operações da empresa na região, garantindo a excelência nos...

  • Gerente - São Luis do Maranhão - MA

    3 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil Rh shopping Tempo inteiro

    Gerente (São Luís do Maranhão) Estamos à procura de um profissional experiente e altamente qualificado para assumir o cargo de Gerente em nossa unidade localizada em São Luís do Maranhão. Esse é um papel estratégico e de liderança, responsável por supervisionar e coordenar as operações da empresa na região, garantindo a excelência nos...

  • Gerente de Transportes

    4 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil Camarmo Recrutamento e Seleção Tempo inteiro

    Requisitos: Formação em Logística, Administração, Engenharia de Produção ou áreas correlatas; pós-graduação será um diferencial. Experiência sólida em gestão de transporte e distribuição. Vivência em gestão de pessoas, com perfil de liderança e desenvolvimento de equipes. Conhecimentos em gestão de frota própria e terceirizada....

  • Gerente de Transportes

    3 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil Camarmo Recrutamento e Seleção Tempo inteiro

    Requisitos: Formação em Logística, Administração, Engenharia de Produção ou áreas correlatas; pós-graduação será um diferencial. Experiência sólida em gestão de transporte e distribuição. Vivência em gestão de pessoas, com perfil de liderança e desenvolvimento de equipes. Conhecimentos em gestão de frota própria e terceirizada....

  • Operador de Loja

    3 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Maranhão, Brasil ATACADAO Tempo inteiro

    Atividades:Atendimento ao cliente. Repor e empacotar mercadorias. Limpeza e organização do local de trabalho. Apoio a equipe de frente de caixa. Requisitos:Escolaridade Mínima:Ensino Médio Completo. Desejável experiência com atendimento ao cliente. Necessário disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 (feriados e finais de semana). 'Afirmando...

  • Encarregado de Vulcanização

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil RTT SOLUÇÕES INDUSTRIAIS Tempo inteiro R$1.518 - R$5.000 por ano

    Domina e executa, se necessário, todas as atividades atribuídas ao Vulcanizador Sênior da REMA TIP TOP;· Acompanhar e checar a programação diária das tarefas junto ao planejamento e a supervisão;· Participar da identificação de perigos e avaliação de riscos de SST pertinentes à sua área e atividades;· Conhecer sua função e responsabilidades...