Cozinheiro (a)
Há 14 horas
Empresa: Rodrigues Assessoria
Localização: Recife - PE
Área de Atuação: Alimentos
Principais ResponsabilidadesBuscamos um profissional experiente e dedicado para se juntar à nossa equipe de culinária.Contribuindo para a excelência de nosso estabelecimento.
Principais Responsabilidades:
- Planejar e executar o preparo de pratos seguindo rigorosamente as receitas e técnicas culinárias estabelecidas;
- Manter a organização e a limpeza da cozinha, garantindo o cumprimento de todas as normas de segurança e higiene;
- Participar ativamente do desenvolvimento de novos cardápios e sugerir melhorias nos processos de trabalho;
- Orientar e supervisionar a equipe de auxiliares de cozinha, quando necessário.
- Experiência comprovada de, no mínimo, 1 anos atuando como cozinheiro(a) em restaurantes, ou estabelecimentos similares;
- Conhecimento sólido em técnicas de preparo, apresentação e conservação de alimentos;
- Familiaridade com os princípios de higiene e segurança alimentar;
- Criatividade e habilidade em elaborar pratos atrativos e saborosos;
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
Escolaridade: Ensino Médio
Informações Adicionais-
Cozinheiro Geral
2 semanas atrás
Recife, Pernambuco, Brasil a l self-service Tempo inteiroO proficional tem que saber tratar e temperar proteinas como: ( patinho, file de peito, cupim, peixes, file de peixe, mariscos, camarao e outros ). Tambem tera que produzir as proteinas e molhos. Trabalhar com uma equipe formada por 3 cozinheiros, 2 auxiliares, 1 churrasqueiro, 2 saladeiras. Todos tem suas tarefas mas a limpeza e organizaçao é...
-
Cozinheiro
Há 23 horas
Recife, Brasil a l self-service Tempo inteiroO profissional tem que saber tratar e temperar proteinas e fazer molhos. Tambem tem que liderar equipe e orientar na produçao dos auxiliares tanto na limpeza como na produçao dos pratos. Tem que saber trabalhar em equipe pois vai ter junto com ele mais 2 cozinheiros, 2 auxiliares e 2 duas saladeirasTerao preferencia quem tiver experiência em...
