Gerente de açougue

Há 7 dias


Fortaleza, Ceará, Brasil FrigoFrutas Pinheiro Tempo inteiro R$25.839 - R$31.263 por ano

Vaga: Encarregado de Açougue

Estamos em busca de um profissional experiente, comprometido e apaixonado pelo que faz para liderar nosso açougue Se você gosta de trabalhar com carne de qualidade, tem olhar de dono e sabe liderar pelo exemplo, essa vaga é pra você.

Principais responsabilidades

  • Coordenar a equipe do açougue (açougueiros, auxiliares e balconistas) promovendo um ambiente produtivo, organizado e cooperativo
  • Supervisionar os cortes e preparo de carnes bovinas, suínas, aves e embutidos
  • Garantir a montagem correta dos balcões de atendimento e alto serviço, com cortes frescos e bem apresentados
  • Realizar controle de estoque, balanço semanal/quinzenal e pedidos de reposição
  • Monitorar indicadores como rendimento dos cortes, quebra e margem de lucro
  • Treinar novos colaboradores e auxiliar no desenvolvimento da equipe
  • Liderar a rotina de limpeza e padronização, incluindo o "Dia D" da faxina geral
  • Garantir excelência no atendimento e padrão elevado nos cortes

Requisitos

  • Experiência comprovada como encarregado ou líder de açougue
  • Conhecimento técnico em cortes especiais e aproveitamento total das peças
  • Habilidade com liderança, organização e tomada de decisão
  • Perfil responsável, pontual e com foco em resultado
  • Desejável experiência com metas, indicadores e controle de estoque

Diferenciais da vaga

  • Jornada de 8h por dia
  • Intervalo de almoço estendido
  • Ambiente de trabalho respeitoso e valorização da equipe
  • Estabilidade e valorização da sua entrega
  • Salário compatível + bonificação por metas

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.068,88 - R$2.583,89 por mês

Benefícios:

  • Vale-transporte

  • Encarregado de Açougue

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS ALBUQUERQUE LTDA Tempo inteiro

    O **Encarregado (a) de** **açougue** é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque**,** buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.

  • Encarregado de Açougue

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS ALBUQUERQUE LTDA Tempo inteiro

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor. Algumas atribuições: Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$36.000 - R$45.000 por ano

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Algumas atribuições:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS ALBUQUERQUE LTDA Tempo inteiro

    Sobre nós Somos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes e nos orgulhamos muito disso Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido: pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes. Valorizamos a trajetória de cada profissional e...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$18.000 - R$25.000 por ano

    Sobre nósSomos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes — e nos orgulhamos muito dissoEstamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido: pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes.Valorizamos a trajetória de cada profissional e...

  • Gerente de Loja

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil CMGB - Gestão de Negócios Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: SEG a SAB**Benefícios**: Vale transporte, Vale refeição**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:**Requisitos**:Ensino médio completoVivência com abertura e fechamento de loja, gestão de equipes e processos operacionaisNecessário...

  • Gerente de Loja

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil CMGB Gestão de Negócios Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Comercial**Benefícios**: Vale transporte, Vale alimentação, Hora extra, Comissão**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:**Requisitos**:Ensino médio completoVivência com gestão de pessoas, conferência de caixa, abertura e fechamento...

  • Gerente Comercial

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil CMGB Gestão de Negócios Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Cursos de**: Administração,Marketing,Engenharia**Escolaridade**: Graduação - Completo**Tipo de contrato**: PJ**Jornada de trabalho**: SEG a SEX**Benefícios**: Vale transporte, Vale refeição, Cesta básica, Plano de saúde**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:**Requisitos**:Graduação em Administração, Engenharia,...

  • Gerente de Marketing

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil CMGB Gestão de Negócios Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Cursos de**: Marketing,Publicidade e Propaganda**Escolaridade**: Graduação - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: SEG a SEX - 8h às 18h**Benefícios**: Plano de saúde, Plano odontológico, Refeição no local**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:**Requisitos**:Graduação Completa Marketing,...

  • Gerente de Vendas B2B

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil CMGB Gestão de Negócios Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Cursos de**: Administração,Gestão Comercial,Marketing,Economia**Escolaridade**: Graduação - Completo**Tipo de contrato**: PJ**Jornada de trabalho**: SEG a SEXDisponibilidade para viajar a trabalho**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:**Requisitos**:Graduação completa em Administração, Gestão Comercial, Marketing,...