Parrillero/Churrasqueiro - Av

Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar.

Mais do que um restaurante, somos uma casa onde sabor, dedicação e pessoas se encontram. Valorizamos o respeito e o aprendizado contínuo, acreditando que cada Juan traz consigo uma nova chama para o nosso fogo.

LOCAL DE TRABALHO: Shopping Iguatemi Alphaville Piso Rio Negro, Al. Rio Negro, 111 - Alphaville, Barueri - SP,

SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

• Higienizar insumos antes das preparações.
• Retirar insumos da câmara fria para produção diária.
• Obedecer às tabelas de validade e quantidades para o dia.
• Limpar e abastecer a churrasqueira de carvão.
• Realizar porcionamento dos cortes
• Controlar porcionamento e desperdício dos cortes.
• Preparar entradas e acompanhamentos.

O QUE BUSCAMOS:

• Ser maior de 18 anos
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes
• Facilidade para trabalhar em equipe
• Comprometimento com a excelência na execução
• Experiência anterior com parrilla ou grelhas em geral
• Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana.

DIFERENCIAIS QUE VALORIZAMOS:

• Vivência em restaurantes de alta gastronomia
• Paixão por aprender e crescer no universo da parrilla
• Habilidades com cortes de proteínas em geral
• Conhecimento em técnicas de grelhados e assados
• Habilidade para trabalhar sob pressão em horários de pico, com atenção na finalização dos pratos
• Compromisso com normas de higiene e segurança alimentar.

BENEFÍCIOS COMO JUAN:

• Vale-transporte ou combustível
• Refeição no local
• Seguro de vida
• UniPJ — nossa Universidade Corporativa
• Trilhas de desenvolvimento e capacitação
• Convênio com o SESC
• Gympass
• Convênio farmácia
• Portal de descontos com marcas e produtos exclusivos
• Plano de saúde (custeado pela empresa após o período de experiência)

ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:

• Inscrição na vaga (Online)
• Entrevista com gestor (Presencial)
• Entrevista com o RH
• Admissão

Aqui, acreditamos que cada trajetória é construída com dedicação, respeito e calor humano.

Se você busca um ambiente onde o trabalho em equipe e a excelência andam juntos, venha dominar o fogo com a gente