Garde Manger

Há 5 dias

Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

Você é apaixonado por organização, padronização e excelência na apresentação dos pratos? Então venha fazer parte do nosso time

Estamos em busca de um(a) Garde Manger para atuar em nossa cozinha, sendo responsável pela produção e finalização de entradas, saladas, molhos frios, antepastos, mise en place e demais preparações frias da casa.

Responsabilidades:

· Preparar e montar pratos frios conforme os padrões da casa;

· Seguir fichas técnicas com precisão;

· Manter organização, limpeza e controle do setor;

· Apoiar a equipe da cozinha conforme demanda;

· Zelar pela qualidade dos alimentos e conservação dos insumos.

Requisitos:

· Experiência anterior na função ou em áreas similares de cozinha;

· Organização, atenção aos detalhes e agilidade;

· Boa comunicação e trabalho em equipe;

· Disponibilidade de horário.

Diferenciais:

· Experiência em restaurantes de médio a grande porte;

· Conhecimento de boas práticas de segurança alimentar.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$1.878,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-transporte

Experiência:

  • Cozinha (Obrigatório)

  • Garde Manger

    1 dia atrás

    Barra da Tijuca, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

    Você é apaixonado por organização, padronização e excelência na apresentação dos pratos? Então venha fazer parte do nosso time! Estamos em busca de um(a) **Garde Manger** para atuar em nossa cozinha, sendo responsável pela produção e finalização de entradas, saladas, molhos frios, antepastos, mise en place e demais preparações frias da...

  • Garde Manger

    Há 7 dias

    Barra Bonita, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Garde Manger - Barra Bonita - SPDescricao: Preparo de saladas e molhos pratos frios, manipulação de embutidos e demais atividades da função.Turno: Escala de revezamento diurna e noturna.Requisitos: Requisitos Não InformadosFormacao: Formação Não InformadaSalario: Salário À CombinarBeneficios: Regime CLT.Cidade / Estado: Barra Bonita /...