Gerente Corporativo de Alimentos e Bebidas

Há 6 dias

Barueri, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

Responsável pela gestão da execução dos serviços de alimentos e bebidas, visando atingir os objetivos financeiros, de qualidade e volumetria do corporativo e de todas as unidades administradas.

Responsabilidades e atribuições

  • Definir os padrões de serviço de Alimentos e Bebidas para cada bandeira hoteleira; atualizá-los sempre que necessário.
  • Direcionar novos empreendimentos para que estes sejam construídos e implantados dentro dos padrões definidos para a área de alimentos e bebidas.
  • Atualizar as unidades com as principais tendências de mercado.
  • Avaliar os indicadores de qualidade e propor planos de ação para a melhoria.
  • Direcionar as unidades visando o atingimento das metas do departamento, avaliar o realizado e tomar ações corretivas quando necessário.
  • Buscar a internalização do serviço de alimentos e bebidas nas unidades em que esta opção seja o melhor caminho para os stakeholders envolvidos.
  • Monitorar as condições de segurança alimentar das unidades, definindo parâmetros de auditoria e avaliando o cumprimento da legislação sanitária por cada unidade.

Requisitos e qualificações

  • Experiência de pelo menos 10 anos em gestão de A&B
  • Ter experiência prévia como gestor de A&B de hotéis
  • Ter experiência em implantações de A&B de hotéis
  • Disponibilidade para viagens pelo Brasil
  • Conhecimento Intermediário/Avançado em Excel, PowerBI e gestão de projetos
  • Conhecimento dos principais KPIs do negócio e capacidade de interpretação e recomendações em múltiplas operações
Desejável:
  • Ter experiência em desenvolvimento de produtos
  • Ter experiência prévia como gestor corporativo de A&B

Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil

Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.

A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.

Temos uma equipe engajada em transformar o ato "Cuidar de cada um que confia na gente" em potência "Ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar". Esse é o nosso movimento.

  • Gerente Corporativo de Alimentos e Bebidas

    Há 6 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

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  • consultor comercial-alimentos e bebidas

    Há 17 horas

    Barueri, São Paulo, Brasil Allonda Tempo inteiro R$1.000 - R$6.000 por ano

    Venha fazer parte de um time Pulsante, Ousado e IncansávelEstamos há mais 20 anos transformando o desenvolvimento sustentável através de projetos executados em diferentes indústrias e setores de infraestrutura. Nossos clientes, bem como todo o #timeAllonda, sabem que as soluções da empresa têm como premissa gerar valor compartilhado. Portanto,...

  • Jovem Aprendiz 17799

    Há 4 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil NURAP - Núcleo de Aprendizagem Profissional e Assistência Social Tempo inteiro R$14.412 - R$21.618 por ano

    Departamento: RestauranteLocal: Barueri, São PauloHorário de Trabalho: 09h às 15h (30 minutos de intervalo)Escala: 5x2Descrição da Vaga:Atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes, bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos. Elaboram cardápios, pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de...

  • gerente de dados corporativos

    Há 6 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil Michelin Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    GERENTE DE DADOS CORPORATIVOS IMPORTANTE VAGA PARA MICHELIN CONNECTED FLEET: A MICHELIN Connected Fleet é uma empresa do Grupo Michelin e para nós, a MOBILIDADE é essencial para o DESENVOLVIMENTO HUMANO. Com base em nossos valores e integrados ao nosso ecossistema, buscamos torná-la mais SEGURA, EFICIENTE e SUSTENTÁVEL. Somos líderes de GESTÃO DE...

  • Sushiman

    Há 6 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil Fagá Comércio de Alimentos Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Descrição da EmpresaGendai Shopping BarueriDescrição do CargoEstamos procurando um Sushiman para se juntar à equipe do Fagá Comércio de Alimentos em Barueri, SP. As responsabilidades diárias incluem preparar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa, garantir a qualidade e apresentação dos alimentos, manter a limpeza e organização...

  • Consultor Comercial Corporativo

    Há 6 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil MACTAB IND E COM LTDA Tempo inteiro R$50.000 - R$120.000 por ano

    Descrição da VagaResponsabilidades:Experiência com mercado corporativo, relacionamento com escritórios de arquiteturas, construtoras, especificadores, designers e facilitadores.Relacionar, Prospectar, especificar, desenvolver as propostas, negociar e internalizar as solicitações dos clientes;Gerenciar e acompanhar as demandas dos clientes junto as...

  • copeira de diretoria

    2 semanas atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil Dav Traveltur e Consultoria LTDA Tempo inteiro R$20.000 - R$24.000 por ano

    Cuidara da area de copa da diretoria da empresa, como preparar e servir alimentos e bebidas como café, leite, achocolatados vitaminas, chá, sucos, torradas e lanches leves; Organizar bandejas e mesas, realizando o serviço com atenção aos detalhes e à apresentação; Recolher utensílios e equipamentos utilizados, promovendo sua limpeza, higienização...

  • Atendente de Lanchonete

    1 semana atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500 por ano

    Empresa no ramo alimentício admite Atendente de Lanchonete em Barueri (Empresarial 18 do Forte).Responsabilidades:Atender e servir os clientes de forma cortês e eficiente. Receber e registrar pedidos dos clientes. Preparar e servir alimentos e bebidas de acordo com os padrões da empresa. Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho. Receber e...

  • Gerente de Portfólio

    1 semana atrás

    Barueri, São Paulo, Brasil Source2iT Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Resumo da vaga Buscamos um(a) Gerente de Portfólio com sólida experiência em gestão de múltiplos projetos e relacionamento com clientes corporativos. O(a) profissional será responsável por garantir a execução eficaz das iniciativas estratégicas, assegurando o alinhamento com os objetivos de negócio e a entrega de valor contínuo. O perfil ideal...

  • gerente de dados corporativos

    Há 6 dias

    Barueri, São Paulo, Brasil Michelin Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Importante Vaga Para Michelin Connected FleetA MICHELIN Connected Fleet é uma empresa do Grupo Michelin e para nós, a MOBILIDADE é essencial para o DESENVOLVIMENTO HUMANO. Com base em nossos valores e integrados ao nosso ecossistema, buscamos torná-la mais SEGURA, EFICIENTE e SUSTENTÁVEL. Somos líderes de GESTÃO DE FROTAS na América Latina e nosso...