Empregos atuais relacionados a COZINHEIRO A - Rio de Janeiro, Rio de Janeiro - Arena Ipanema Hotel

  • Profissionais de Cozinha: Cozinheiro

    17 minutos atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    O Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou recentemente o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, e o conhecido Grupo Camarada Camarão, totalizando 17 marcas no portfólio do...

  • Chefe de Cozinha/ Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil A Tocca Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheiro(a) / chef para Bistrô em Início de OperaçãoSomos um bistrô recém-aberto e estamos em busca de um cozinheiro(a) apaixonado(a) pela arte culinária para se juntar à nossa equipe! Nosso objetivo é oferecer uma experiência gastronômica acolhedora e única, com pratos autênticos e de alta qualidade, feitos com ingredientes frescos e...

  • Governanta Residencial

    Há 14 horas

    Rio de Janeiro, Brasil A Governanta Brasil Consultoria E Treinamentos Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**Contrata-se Governanta para atuar na gestão de equipes de trabalhos domésticos, que vão desde cozinheira, arrumadeira, faxineira, jardineiro, motorista e prestadores de serviços como limpadores de vidros, telhados e outros.Além de gerir equipes a profissional também é responsável por garantir o abastecimento da casa, e garantir...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Feira de Santana, Brasil M A REFEICOES E EVENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:- **Preparação de Alimentos**: Auxiliar na preparação de pratos, incluindo a lavagem, corte e tempero de ingredientes, seguindo as orientações do chef ou cozinheiro responsável.- **Manipulação de Carnes**: Realizar o corte, desossa e porcionamento de carnes, garantindo o cumprimento das normas de segurança e higiene.-...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 3 dias

    Feira de Santana, Brasil M A Refeicoes E Eventos Ltda Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:- **Preparação de Alimentos**: Auxiliar na preparação de pratos, incluindo a lavagem, corte e tempero de ingredientes, seguindo as orientações do chef ou cozinheiro responsável.- **Manipulação de Carnes**: Realizar o corte, desossa e porcionamento de carnes, garantindo o cumprimento das normas de segurança e higiene.-...

COZINHEIRO A

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Arena Ipanema Hotel Tempo inteiro

Nosso restaurante possui culinária espanhola, validado pelo governo da Espanha.

Estamos em busca de um cozinheiro experiente para trabalhar em nosso restaurante. O candidato ideal terá paixão pela culinária e habilidades para preparar pratos deliciosos e visualmente atraentes.

· Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas;

· Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo conforme OS;

· Monitorar o tempo de entrega dos pratos;

· Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos

· Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo;

· Fazer requisição de material conforme necessidade da área;

· Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário;

· Auxiliar a Chefe de cozinha no controle de custos dos alimentos;

· Garantir a segurança alimentar pertinentes à área.

· Orientar e coordenar o Cozinheiro B, C e Steward de acordo com os padrões estabelecidos pela chefe de cozinha.

· Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Requisitos:

  • Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes ou estabelecimentos similares
  • Habilidade para trabalhar em equipe
  • Conhecimento em técnicas culinárias e manipulação de alimentos
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários flexíveis
  • Certificação em cursos na área de gastronomia será considerado um diferencial