Empregos atuais relacionados a Chefe de cozinha - Suzano, São Paulo - Operações

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Suzano, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Gr ourho Tempo inteiro

    Responsabilidades Auxiliar no pré-preparo de alimentos, higienização e organização da cozinha. Seguir as orientações do cozinheiro ou chef para montagem de pratos. Manter a limpeza e organização dos equipamentos e utensílios de cozinha. Colaborar com a recepção e armazenamento de mercadorias. Auxiliar na preparação de lanches, saladas e...

  • Oficial de Serviços Gerais

    3 semanas atrás

    Suzano, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    Será responsável pela limpeza e higienização da cozinha de um hospital.**CARGO**: Oficial de Serviços Gerais**LOCAL**: Mooca/SP**HORÁRIO**: 12x36 ou 6x1 - manhã ou noite**SALÁRIO**: a combinar**BENEFÍCIOS**: vale transporte, vale alimentação, assistência médica/odontológica, seguro de vida**REQUISITOS**: disponibilidade de horário.

  • Auxiliar de Limpeza

    2 semanas atrás

    Suzano, Brasil Recycling Solution gestão e gerenciamento de resíduos LTDA Tempo inteiro

    **Cuida da limpeza e conservação da casa, lava e passa roupas, cozinha e atividades do dia-a-dia**. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.412,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Tipos de pagamento adicional: - 13º...

Chefe de cozinha

Há 3 horas

Suzano, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro


Vaga: Chefe de cozinha– Habib's

Local: Habib's - R. Prudente de Morais, Centro, Suzano - SP,

Tipo de contratação: CLT

Horário: Escala 6x1 - Das 16h às 0h

Quais serão as suas funções e atividades:


• Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;


• Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;


• Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;


• Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;


• Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;


• Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;


• Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;


• Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;


• Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.



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