Auxiliar de Cozinha

Há 2 dias


Fortaleza, Ceará, Brasil Complexo Mareiro Tempo inteiro

Auxiliar de Cozinha (noite)

Principais Atribuições:

  • Cumprir com as regras de convivência respeitando a hierarquia da cozinha e suas normas internas;
  • Realizar cortes e lavagem de produtos necessários para a cocção do pedido;
  • Organizar materiais e insumos da cozinha;
  • Auxiliar no pré-preparo e higienização dos insumos (corte, descongelamento, cocção, porcionamento, mise en place da cozinha em geral);
  • Auxiliar na preparação e montagem de entradas, pratos e sobremesas;
  • Garantir que a área da cozinha esteja organizada e limpa, conforme as regras de boas práticas de manipulação de alimentos;
  • Garantir sigilo das receitas e fichas técnicas de modos de preparo dos pratos da casa;
  • Garantir o PVPS (primeiro que vence é o primeiro que sai);
  • Auxiliar na contagem de insumos para gerência de estoques;
  • Promover a higienização dos produtos, de acordo com as normas de vigilância.

Competências Técnicas:

  • Manipulação de equipamentos de cozinha;
  • Noções de montagem de pratos;
  • Conhecimento básico das técnicas de corte e cocção.

Competências Organizacionais:

  • Comprometimento e Disciplina;
  • Comunicação;
  • Organização e Limpeza.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$1.745,35 por mês

Benefícios:

  • Cesta básica
  • Convênios e descontos comerciais
  • Vale-transporte

  • Ajudante de Cozinha

    Há 7 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Raiz Cozinha Brasileira Tempo inteiro

    Restaurante admite Ajudante de Cozinha em Fortaleza.A Raiz Cozinha Brasileira é um restaurante que oferece uma experiência autêntica da culinária brasileira. Com pratos tradicionais e ingredientes frescos, buscamos resgatar as raízes da nossa gastronomia. PARTICIPE DESTA SELETIVAAnalise agora todas as informações desta oportunidade no Jobbol e...

  • AUXILIAR DE COZINHA

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Supervisor de Operações de A&B Tempo inteiro

    Sobre o RestauranteRestaurante de culinária japonesa e asiática, referência pela qualidade, padrão de preparo e experiência oferecida ao cliente. Buscamos um profissional comprometido, ágil e que deseje crescer na área gastronômica, atuando em uma cozinha organizada, estruturada e com processos bem definidos.ResponsabilidadesRealizar higienização,...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro

    Sobre nósSomos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes — e nos orgulhamos muito disso Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido: pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes. Valorizamos a trajetória de cada profissional e...

  • Auxiliar de Bar

    Há 5 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Raiz Cozinha Brasileira Tempo inteiro

    Restaurante admite Auxiliar de Bar em Fortaleza (Edson Queiroz).A Raiz Cozinha Brasileira é um restaurante que oferece uma experiência autêntica da culinária brasileira. Com pratos tradicionais e ingredientes frescos, buscamos resgatar as raízes da nossa gastronomia. PARTICIPE DESTA SELETIVAAnalise agora todas as informações desta oportunidade no...

  • auxiliar de cozinha

    Há 2 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Empório de Fátima Delicatessen Tempo inteiro

    ATIVIDADES:Responsabilidades:Higienizar, cortar e preparar ingredientes para saladas e guarnições;Montar saladas conforme fichas técnicas e padrões da casa;Preparar guarnições frias e quentes (ex.: legumes, arroz, massas simples, acompanhamentos);Auxiliar no pré-preparo de ingredientes para a cozinha;Manter a área de trabalho limpa, organizada e...

  • Auxiliar de cozinha

    Há 2 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Operações Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de Cozinha – Habib's Estamos com oportunidade para Auxiliar de Cozinha em nossa unidade Habib's Se você é uma pessoa proativa, gosta de trabalhar em equipe e tem interesse em crescer na área de gastronomia, essa vaga é pra você Local: Av. Godofredo Marciel Próximo ao Detran da Maraponga.Escala 6x1 Atividades:Auxiliar na preparação...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Consultoria de Recursos Humanos busca profissional Auxiliar de Cozinha em Fortaleza (Parque Manibura).Responsabilidades:Auxiliar o cozinheiro no preparo e montagem dos pratos, garantindo organização, limpeza e qualidade no processo. Higienizar utensílios, bancadas e equipamentos. Controlar validade, armazenamento e conservação dos alimentos. Executar as...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil MWN COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$19.268 por ano

    Requisitos:Ensino médio completo ou incompleto;Experiência em cozinha industrial será um diferencial.Responsabilidades:Auxiliar os cozinheiros no preparo e processamento de alimentos na cozinha industrial;Montagem de pratos e limpeza do local;Organização, lavagem, corte e demais atividades inerentes a cozinha.Aqui você tem:Pão quentinho com...

  • auxiliar de cozinha

    Há 5 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Hents Burg Tempo inteiro

    O auxiliar de cozinha ajuda na preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes. Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento:...

  • Auxiliar de cozinha

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil MJN - Hotel Tempo inteiro R$16.000 - R$19.036 por ano

    Auxiliar nas refeições e atendimentoSepara no estoque todos os produtos que serão necessários para o seu turno, auxiliar na montagem do buffet do café da manhã, separar, higienizar e cortar as frutas que forem necessárias para reposição, ajudar o cozinheiro nas preparações, zelar pela conservação dos alimentos estocados evitando perdas.Lavar...