Analista de PCP Sênior

Há 4 horas

Fortaleza, Ceará, Brasil OTIVA Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000 por ano

DESCRIÇÃO:

Garantir o planejamento, controle e a otimização dos processos produtivos dos hotéis, assegurando eficiência operacional, precisão nos indicadores, redução de custos e alinhamento estratégico entre as áreas, contribuindo diretamente para a performance, rentabilidade e excelência dos serviços oferecidos.

ATIVIDADES:

  • Implantar a área de Planejamento e Controle de Produção (PCP) na rede de hotéis.
  • Elaborar e executar o planejamento estratégico da produção.
  • Acompanhar e garantir o cumprimento das metas operacionais estabelecidas.
  • Analisar processos internos e propor melhorias contínuas.
  • Realizar estudos de mercado e análises de custos.
  • Criar, acompanhar e apresentar indicadores de desempenho (KPIs).
  • Monitorar a performance da área: per capita, índices inflacionários, inventários, consumo extra e rentabilidade do negócio.
  • Atuar diretamente na elaboração de cardápios e fichas técnicas de produção, em parceria com o Chef Executivo.
  • Participar de reuniões de alinhamento com gestores, chefs e diretoria.

REQUISITOS:

  • Ensino Superior completo em Administração, Engenharia de Produção ou áreas correlatas.
  • Desejável Pós-graduação ou Especialização em PCP ou Gestão de Operações.
  • Experiência em PCP e em vivência em PCP de cozinha.
  • Conhecimento em planejamento de produção, controle de custos, inventários e indicadores (KPIs).
  • Perfil analítico, organizado, proativo e com visão estratégica.
  • Boa comunicação e capacidade de atuar com diferentes áreas e níveis hierárquicos.
  • Disponibilidade para deslocamento entre unidades.
  • Veículo próprio (diferencial).

REMUNERAÇÃO + BENEFÍCIOS:

  • Plano de saúde e odontológico
  • Alimentação no local
  • Vale combustível
  • Cesta básica
  • Prêmio assiduidade mensal e anual
  • Folga no aniversário + presente
  • Plantão psicológico
  • Descontos em faculdades
  • Desconto em hotéis da rede
  • Auxílio maternidade
  • Auxílio moradia (outros estados)

JORNADA DE TRABALHO:

  • Segunda à sexta de 08:00 às 18:00

  • Analista de PCP Júnior

    Há 3 horas

    Fortaleza, Ceará, Brasil Liebe Lingerie Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000 por ano

    Indústria e comércio de lingerie admite Analista de PCP Júnior em Fortaleza (Autran Nunes).Responsabilidades:Análise de estoque para campanhas multimarcas. Manter atualizados os parâmetros de estoque mínimo das lojas, com base em históricos de vendas. Apoiar na coleta e atualização de dados históricos de vendas, para auxiliar o planejamento de...

  • Analista De PCP

    Há 3 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Infinito Potencial Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Infinito PotencialLocalização: Fortaleza - CEÁrea de Atuação: TêxtilPrincipais Responsabilidades* Elaborar cronogramas de produção e acompanhar sua execução * Analisar relatórios de vendas, estoque e ordens de produção * Gerenciar prazos e prioridades, garantindo cumprimento dos pedidos * Registrar e atualizar...

  • Analista de QA Sênior

    Há 3 horas

    Fortaleza, Ceará, Brasil Time de Recrutamento Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Estamos em busca de um(a) Analista de QA Sênior para atuar na garantia de qualidade de soluções tecnológicas utilizadas por uma grande rede hospitalar. A missão desse papel é assegurar que as aplicações entregues sejam estáveis, seguras, funcionais e aderentes às necessidades clínicas e operacionais da instituição.Responsabilidades•...

  • Analista Contábil Sênior

    Há 7 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Empresa de Consultoria em Engenharia admite Analista Contábil Sênior em Fortaleza (Aldeota).Responsabilidades:Elaborar e analisar demonstrações contábeis e financeiras. Realizar conciliações complexas e ajustes contábeis mensais. Garantir conformidade das rotinas com normas e legislações vigentes. Acompanhar auditorias internas e externas...

  • Analista Sênior de Tráfego Pago e Performance

    Há 7 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Brisanet Telecomunicações Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Estamos à procura de um(a) Analista Sênior de Performance (tráfego pago) para impulsionar nossos resultados através da performance em mídia paga.Você será responsável por planejar, executar e otimizar campanhas em Google Ads, Meta Ads e outras plataformas, garantindo estratégias de aquisição, ativação e rentabilização com foco em ROI e...

  • Analista de PCP

    Há 7 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Carmel Hotéis Tempo inteiro R$3.000 - R$30.000 por ano

    Estamos em busca de um Analista de Planejamento para fazer parte do nosso time. O profissional será responsável por desenvolver e acompanhar o planejamento estratégico da produção de alimentos para os restaurantes dos hoteis, garantindo a eficiência, a otimização dos processos, a assertividade das compras de alimentos e bebidas, com objetivo de...

  • Analista de Dados Sênior

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Collaborative Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Vaga:Analista de Dados SêniorRequisitos:Formação superior: Engenharias, Administração, Economia, TI ou afinsHabilidades analíticas, raciocínio lógico e boa comunicaçãoDomínio das ferramentas:Excel (nível avançado)Power BI (modelagem e visualizações)SQL (consultas em Data Lake ou banco de dados relacionais)Python (manipulação e análise de...

  • Analista de Logística Sênior

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Empresa de Logística admite Analista de Logística Sênior em Fortaleza (Pedras).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Elaborar, atualizar e analisar KPI's logísticos. Desenvolver relatórios e dashboards. Planejar, programar e acompanhar...

  • Analista Fiscal Senior

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Debitt Contabilidade Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Escritório Contábil admite Analista Fiscal Senior em Fortaleza (Parangaba).Responsabilidades:Realizar e revisar apuração de tributos diretos e indiretos. Conferir escrituração fiscal e documentos. Elaborar e transmitir obrigações acessórias dentro dos prazos. Acompanhar alterações na legislação tributária e aplicar corretamente. Apoiar...

  • Analista de Departamento Pessoal Sênior

    Há 3 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Empresa admite Analista de Departamento Pessoal Sênior em Fortaleza.Responsabilidades:Realizar processos de admissão e desligamento. Executar rotinas de folha de pagamento e gestão de benefícios. Garantir o cumprimento das obrigações trabalhistas e legais. Prestar atendimento interno aos colaboradores. Organizar e manter arquivos e documentos da área...