Cozinheiro (a) de hotel

Há 4 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Cozzy Tempo inteiro R$2.100 - R$4.200 por ano

Cozinheiro(a) de hotel

Tem vontade de aprender e crescer na carreira?

Quer trabalhar num hotel sério e que valoriza o ser humano?

Então inscreva-se e faça parte de uma equipe de sucesso

Missão do cargo:

Garantir a preparação de alimentos de alta qualidade e de forma ágil, seguindo os padrões e cardápios específicos do hotel, para proporcionar uma experiência gastronômica eficaz e acolhedora aos hóspedes.

Responsabilidades:

  • Preparar e cozinhar todos os itens do cardápio de Room Service, conforme as receitas e fichas técnicas do hotel
  • Operar chapa e fogão (grelhar proteínas, aquecer itens e finalizar preparos quentes)
  • Realizar o pré-preparo (mise en place) dos ingredientes
  • Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos, seguindo o padrão de excelência
  • Gerenciar e priorizar os pedidos de Room Service conforme chegam, garantindo a rapidez na entrega sem comprometer a qualidade
  • Coordenar com a equipe de serviço de quarto para o timing de coleta dos pratos
  • Montar pratos conforme padrão pré-estabelecido com agilidade
  • Controlar estoque e armazenamento de alimentos
  • Manter a limpeza e organização da área de trabalho
  • Realizar a limpeza e organização dos utensílios e equipamentos utilizados
  • Cumprir normas de higiene, segurança e aproveitamento de insumos

Horários de trabalho:

  • 15h às 23h20

Escolaridade:

  • Ensino Médio completo

Competências técnicas:

  • Preparo de alimentos, montagem e finalização de pratos, limpeza e arrumação de cozinha

Competências Comportamentais:

  • Eficiência
  • Empatia
  • Foco no cliente
  • Alegria em servir
  • Pensamento crítico
  • Proatividade
  • Trabalho em equipe
  • Excelência no atendimento

Benefícios:

  • Plano de saúde e odontológico Amil
  • Vale-transporte
  • Vale-refeição
  • Seguro de vida
  • Auxílio lavanderia
  • Plano de carreira
  • Bônus por meta
  • Bônus colaborador do mês
  • Folga aniversário

Faça parte da melhor equipe da rede hoteleira de São Paulo Inscreva-se para nossas vagas.

  • Cozinheiro (a) - São Paulo

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil CONSULTORIA A&L Tempo inteiro R$33.600 - R$42.000 por ano

    VAGA: COZINHEIRO(A) – Die Meister Stube (Campo Belo)Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) com experiência para integrar a nossa equipe no Master's Corner.Procuramos um profissional com ritmo, organização e paixão pela gastronomia, que tenha vivência tanto em cozinha à la carte quanto no apoio a eventos.Responsabilidades e Atribuições:Preparar e...

  • Cozinheiro - Itaim Bibi

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Hotel admite Cozinheiro em São Paulo (Itaim Bibi).Responsabilidades:Realizar o pré-preparo e o preparo de alimentos, seguindo as fichas técnicas. Prestar suporte aos cozinheiros de maior senioridade na execução dos pratos. Efetuar a organização e a limpeza da sua praça de trabalho. Auxiliar no controle de insumos e na organização do estoque....

  • recepcionista para hotel

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$2.100 - R$25.200 por ano

    RECEPCIONISTA PARA HOTEL - SANTA EFIGÊNIA (CENTRO DE SÃO PAULO)REQUISITOS: Experiência em hotéis, hostels, pousadas ou similares, com fácil acesso ao Centro de SP, boa comunicação e domínio de pacote office. Hotel oferece treinamento de Software no Sistema New Hotel e plataforma H System para reservas.FUNÇÃO: Efetuar rotinas da recepção de hotel...

  • 1º Cozinheiro

    1 hora atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil RHSAO Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    A Bourbon Gastronomia está buscando um 1º Cozinheiro , para compor o time da RIO HOTEL BY BOURBON SÃO PAULO - BARRA FUNDA , localizado na cidade de São Paulo - SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: A partir de diretrizes e objetivos gerais...

  • Cozinheira

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil A&S Brasil Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000 por ano

    Estamos em busca de uma cozinheira caprichosa e dedicada para fazer parte da nossa equipe na região da Cidade Dutra / Interlagos – SPHorário:Segunda a sexta-feira, das 7h às 17hO que esperamos de você: Experiência na cozinha Organização e agilidade Amor pelo que faz Comprometimento com higiene e segurança alimentarO que você vai fazer:"Preparar...

  • 1º Cozinheiro

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Bourbon Hotéis & Resorts Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    A Bourbon Gastronomia está buscando um 1º Cozinheiro , para compor o time da RIO HOTEL BY BOURBON SÃO PAULO - BARRA FUNDA , localizado na cidade de São Paulo - SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.ATIVIDADES:A partir de diretrizes e objetivos gerais...

  • 2º Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil DOURADOS EVENTOS LTDA Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por ano

    Descrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas. Cozinha café da manhã, buffet e a la carte.Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc.Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumoMonitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos,...

  • 1º Cozinheiro

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil DOURADOS EVENTOS LTDA Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por ano

    Descrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas. Cozinha café da manhã, buffet e a la carte.Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc.Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumoMonitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos,...

  • Camareiro(a) de Hotel

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Flexy Admistração de Hoteis e Resorts Ltda Tempo inteiro R$17.000 - R$19.705 por ano

    Se você é proativo, organizado, movido por desafios, venha se juntar ao Time da Bristol Hotéis no Hotel Villagio RosaBuscamos profissionais para atuar na posição de Camareiro(a).Responsabilidades:Limpar e arrumar os quartos de acordo com os padrões estabelecidos pelo hotel;Trocar roupas de cama e toalhas;Reposicionar móveis e objetos nos quartos, de...

  • camareira de hotel

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil PSS Serviços Administrativos, Pedagógicos e de RH Tempo inteiro R$2.000 - R$2.730 por ano

    Como CAMAREIRA algumas das suas atribuições serão zelar pela organização e limpeza dos apartamentos e andar(es) sob sua responsabilidade, garantindo os padrões de excelência requeridos pelo hotel.QualificaçõesConhecimentos básicos de arrumação e limpeza de ambientes em geral.Produtos de limpeza e sua utilizaçãoExperiência na área de camareira...