Cozinheiro (a) de hotel
Há 5 dias
Cozinheiro(a) de hotel
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Quer trabalhar num hotel sério e que valoriza o ser humano?
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Missão do cargo:
Garantir a preparação de alimentos de alta qualidade e de forma ágil, seguindo os padrões e cardápios específicos do hotel, para proporcionar uma experiência gastronômica eficaz e acolhedora aos hóspedes.
Responsabilidades:
- Preparar e cozinhar todos os itens do cardápio de Room Service, conforme as receitas e fichas técnicas do hotel
- Operar chapa e fogão (grelhar proteínas, aquecer itens e finalizar preparos quentes)
- Realizar o pré-preparo (mise en place) dos ingredientes
- Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos, seguindo o padrão de excelência
- Gerenciar e priorizar os pedidos de Room Service conforme chegam, garantindo a rapidez na entrega sem comprometer a qualidade
- Coordenar com a equipe de serviço de quarto para o timing de coleta dos pratos
- Montar pratos conforme padrão pré-estabelecido com agilidade
- Controlar estoque e armazenamento de alimentos
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho
- Realizar a limpeza e organização dos utensílios e equipamentos utilizados
- Cumprir normas de higiene, segurança e aproveitamento de insumos
Horários de trabalho:
- 15h às 23h20
Escolaridade:
- Ensino Médio completo
Competências técnicas:
- Preparo de alimentos, montagem e finalização de pratos, limpeza e arrumação de cozinha
Competências Comportamentais:
- Eficiência
- Empatia
- Foco no cliente
- Alegria em servir
- Pensamento crítico
- Proatividade
- Trabalho em equipe
- Excelência no atendimento
Benefícios:
- Plano de saúde e odontológico Amil
- Vale-transporte
- Vale-refeição
- Seguro de vida
- Auxílio lavanderia
- Plano de carreira
- Bônus por meta
- Bônus colaborador do mês
- Folga aniversário
Faça parte da melhor equipe da rede hoteleira de São Paulo Inscreva-se para nossas vagas.
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Cozinheiro - Restaurante Italiano
54 minutos atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos buscando um cozinheiro(a) comprometido, organizado Para Execução de pratos do cardápio (massas, risotos, parmegianas, molhos, carnes. ) Organização e limpeza da praça de trabalho Auxílio na produção diária e no mise en place Trabalho em equipe e bom relacionamento Experiência prévia como cozinheiro (restaurante/hotel) Conhecimento básico...
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Cozinheiro (a) - São Paulo
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil CONSULTORIA A&L Tempo inteiro R$33.600 - R$42.000 por anoVAGA: COZINHEIRO(A) – Die Meister Stube (Campo Belo)Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) com experiência para integrar a nossa equipe no Master's Corner.Procuramos um profissional com ritmo, organização e paixão pela gastronomia, que tenha vivência tanto em cozinha à la carte quanto no apoio a eventos.Responsabilidades e Atribuições:Preparar e...
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Cozinheiro - Itaim Bibi
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoHotel admite Cozinheiro em São Paulo (Itaim Bibi).Responsabilidades:Realizar o pré-preparo e o preparo de alimentos, seguindo as fichas técnicas. Prestar suporte aos cozinheiros de maior senioridade na execução dos pratos. Efetuar a organização e a limpeza da sua praça de trabalho. Auxiliar no controle de insumos e na organização do estoque....
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recepcionista para hotel
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$2.100 - R$25.200 por anoRECEPCIONISTA PARA HOTEL - SANTA EFIGÊNIA (CENTRO DE SÃO PAULO)REQUISITOS: Experiência em hotéis, hostels, pousadas ou similares, com fácil acesso ao Centro de SP, boa comunicação e domínio de pacote office. Hotel oferece treinamento de Software no Sistema New Hotel e plataforma H System para reservas.FUNÇÃO: Efetuar rotinas da recepção de hotel...
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1º Cozinheiro
Há 12 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoA Bourbon Gastronomia está buscando um 1º Cozinheiro , para compor o time da RIO HOTEL BY BOURBON SÃO PAULO - BARRA FUNDA , localizado na cidade de São Paulo - SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: A partir de diretrizes e objetivos gerais...
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Cozinheiro - Restaurante Dona Eva
2 semanas atrás
Guarujá, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Trul hoteis Tempo inteiroSobre Nós:O prazer é todo nosso. ) Cada hotel tem uma característica especial. Muitas vezes, o grande desafio é encontrar qual e desenvolver o seu potencial. Por isso, a Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira. O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor...
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Cozinheiro - Restaurante Dona Eva
Há 7 dias
Guarujá, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Trul hoteis Tempo inteiroSobre Nós:O prazer é todo nosso. ) Cada hotel tem uma característica especial. Muitas vezes, o grande desafio é encontrar qual e desenvolver o seu potencial. Por isso, a Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira. O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor...
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Cozinheiro - Restaurante Dona Eva
54 minutos atrás
Guarujá, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Trul hoteis Tempo inteiroSobre Nós:O prazer é todo nosso. ) Cada hotel tem uma característica especial. Muitas vezes, o grande desafio é encontrar qual e desenvolver o seu potencial. Por isso, a Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira. O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor...
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2º Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil DOURADOS EVENTOS LTDA Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por anoDescrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas. Cozinha café da manhã, buffet e a la carte.Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc.Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumoMonitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos,...
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Camareiro(a) de Hotel
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Flexy Admistração de Hoteis e Resorts Ltda Tempo inteiro R$17.000 - R$19.705 por anoSe você é proativo, organizado, movido por desafios, venha se juntar ao Time da Bristol Hotéis no Hotel Villagio RosaBuscamos profissionais para atuar na posição de Camareiro(a).Responsabilidades:Limpar e arrumar os quartos de acordo com os padrões estabelecidos pelo hotel;Trocar roupas de cama e toalhas;Reposicionar móveis e objetos nos quartos, de...