Sushiman Noturno
Há 3 dias
Resumo do cargo: Buscamos um profissional responsável e dedicado para atuar na preparação de pratos da culinária japonesa, garantindo qualidade, higiene e eficiência nos processos. O sushiman será responsável por todas as etapas de produção dos alimentos destinados ao serviço de delivery e salão, seguindo os padrões estabelecidos pela empresa.
Principais responsabilidades:
- Preparar ingredientes, zelando pelo correto armazenamento e conservação;
- Utilizar uniforme sempre limpo, conforme as normas do setor e as políticas de higiene;
- Produzir pratos da culinária japonesa para o serviço de delivery e salão da unidade;
- Seguir as fichas técnicas, respeitando as quantidades e o peso dos ingredientes;
- Atender a demandas específicas do Chefe de Sushibar;
- Realizar o controle de CMV (Custo de Mercadoria Vendida);
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, conforme necessidade;
- Aplicar corretamente as normas de segurança alimentar e higiene, evitando contaminações;
- Controlar e minimizar desperdícios durante a produção.
Requisitos obrigatórios:
- Experiência anterior em restaurantes de culinária japonesa;
- Conhecimento sobre higienização e preparo de peixes porcionados (salmão, atum, etc.);
- Disponibilidade de horário;
- Fácil acesso ao bairro Belvedere – BH.
Benefícios oferecidos:
- Assistência médica (50% custeada pela empresa, com coparticipação);
- Plano odontológico (100% custeado pela empresa);
- Vale-transporte ou auxílio combustível;
- Seguro de vida (sem custo);
- Refeição no local;
- Cartão farmácia.
Horário de trabalho:
- 16:00 a 00:20 (Escala 6x1)
Remuneração:
- Salário fixo: R$3.000,00 mensais;
- Comissão variável: média de R$700,00 por mês;
- Possibilidade de ganhos extras conforme desempenho
Tipo de vaga: Efetivo CLT
-
Sushiman
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil Marukame BH Tempo inteiroSushiman / Sushiman Júnior ~Produção de insumos da culinária japonesa ~Produção de peças/rolls/ pratos japoneses ~Limpeza e corte de peixes ~Limpeza e organização do ambiente de trabalho ~Higiene Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.350,00 por mês **Benefícios**: - Convênios e descontos comerciais - Vale-alimentação -...
-
Sushiman
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Marukame BH Tempo inteiroSushiman (Pleno / Júnior) ~Produção de insumos da culinária japonesa ~Produção de peças/rolls/ pratos da casa japoneses ~Limpeza e corte de peixes ~Limpeza e organização do ambiente de trabalho ~Higiene Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Convênios e descontos comerciais -...
-
Sushiman
Há 7 dias
Belo Horizonte, Brasil Sushi2go Tempo inteiroSushiman para trabalhar em delivery no bairro santa Lúcia em bh. horário: 16:00 as 23:30 Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional...
-
Sushiman
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil PEQUIM 2000 Tempo inteiroRestaurante de Comida Chinesa e Japonesa contrata Sushiman Experiência em todo processo de produção do setor de sushi, como niguiri, temaki, hot roll, limpeza de peixes, preparo de arroz de sushi, molhos, limpar e filetar peixe. Horário de Trabalho (6x1): Segunda a Segunda com uma folga semanal e um domingo por mês - das Horário de shopping 13:40...
-
Sushiman
Há 3 dias
Belo Horizonte, Brasil J-San Sushi House Tempo inteiroVaga para Sushiman ou Sushiwoman Pleno(a). Atuar no bairro Buritis. Experiência em a la carte. Indispensável morar próximo ou ter fácil acesso ao local. Horário de trabalho: 15:00 às 23:15 em média. Uma folga semanal e um domingo no mês. Carteira assinada. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.200,00 por...
-
Sushiman
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Pizza Napoli Tempo inteiro**Vaga para Sushiman - Turno Noturno** **Responsabilidades**: - Preparar ingredientes (corte de peixes, legumes, preparo de arroz, molhos etc.) - Montar pratos frios e quentes com atenção e padronização - Manter a organização e limpeza da cozinha e utensílios - Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar - Colaborar com a equipe de sushimen...
-
Sushiman
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil J-San Sushi House Tempo inteiroVaga para Sushiman ou Sushiwoman Pleno(a). Atuar no bairro Castelo. Experiência em a la carte. Indispensável morar próximo ou ter fácil acesso ao local. Horário de trabalho: 15:00 às 23:15 em média. Uma folga semanal e um domingo no mês. Carteira assinada. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês Tipo de vaga:...
-
Sushiman
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil MK Consultoria Tempo inteiroPreparar shushis, sashimis e hot roll. Realizar limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos. **Benefícios**: Refeição na empresa + vale transporte + bonificação variável Horário de trabalho: 16h às 23:30h segunda a sexta / Sábado e domingo: de 12h à 16h e de 18h às 00h30 Escala de trabalho:...
-
Sushiman
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil MK Consultoria Tempo inteiroPreparar shushis, sashimis e hot roll. Realizar limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos. **Benefícios**: Refeição na empresa + vale transporte Horário de trabalho: 16h às 23:30h segunda a sexta / Sábado e domingo: de 12h à 16h e de 18h às 00h30 Escala de trabalho: 6x1 Turno de 8 horas Tipo de...
-
Sushiman
Há 7 dias
Belo Horizonte, Brasil J-San Sushi House Tempo inteiroVaga para Sushiman Pleno no bairro Castelo. Profissional com experiência em a la carte. Horário de trabalho: 16:00 às 00:15 em média. 44 horas semanais. Boa remuneração e benefícios. Carteira assinada. Gentileza encaminhar currículo completo. Início imediato. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por...
