Subgerente de restaurante
1 dia atrás
Atividades:
Auxiliar o gerente na supervisão das operações diárias da unidade.
Garantir que os padrões de atendimento, qualidade e limpeza sejam mantidos.
Acompanhar e orientar a equipe, promovendo treinamento e desenvolvimento.
Controlar escalas, horários e cobertura de turnos.
Monitorar estoque, pedidos e recebimento de mercadorias.
Resolver problemas operacionais e conflitos internos.
Substituir o gerente na sua ausência.
Requisitos obrigatórios:
Ensino superior desejável
Experiência prévia em supervisão ou liderança de equipe em restaurantes será um diferencial
Habilidade para lidar com público e resolver conflitos.
Conhecimento em rotinas operacionais, controles e indicadores.
Organização e boa comunicação.
Disponibilidade para horários flexíveis.
