Açougueiro Desossador

Há 10 horas

Carmópolis de Minas Minas Gerais, Brasil Casa Rena S.A Tempo inteiro

Sobre a Vaga

  • O açougueiro desossador é responsável por preparar carne para venda, incluindo cortes de carne, desossamento, porcionamento e embalagem. Eles devem garantir a qualidade dos produtos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar, enquanto atendem às necessidades e preferências dos clientes.

Requisitos Obrigatórios

  • Ensino fundamental completo;
  • Experiência prévia como açougueiro desossador ou em posição semelhante.

Requisitos Desejáveis

  • Boas práticas em manipulação de alimentos;
  • Atendimento e vendas;
  • Conhecimento avançado em todos os cortes de carnes ;

Responsabilidades

  • Desossar diferentes cortes de carne, incluindo bovina, suína, aves e peixes, utilizando ferramentas adequadas, como facas, serras e afiadores.
  • Atender o cliente de forma educada, de acordo com os padrões do atendimento 5 estrelas exigidos e aplicado pela empresa;
  • Fracionar as peças conforme a necessidade, fazendo o pré-preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas;
  • Manter a ordem e higiene do local, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando a qualidade do produto;
  • Fazer reposição dos produtos, expondo em primeiro lugar os que chegaram primeiro;
  • Expor produtos nos balcões frigoríficos organizando de forma a permitir boa visualização;
  • Retirar produtos do congelamento para a câmera fria, conforme necessidade;
  • Retirar as carnes do balcão ao final do expediente e colocar em câmaras frigoríficas para conservação e exposição para o dia seguinte, colocando-as em ganchos limpos deixando espaço de circulação de ar frio entre elas; se necessário
  • Manter as carnes na refrigeração;
  • Manter ambiente de trabalho limpo, bem como: equipamentos, balcões, câmaras, áreas de preparação, venda e instrumentos de trabalho;
  • Desmontar e fazer a limpeza e higienização das maquinas de moer e picador; sempre que necessário

Benefícios

  • Plano de saúde;
  • Plano de odontológico;
  • Prêmio assiduidade ou cesta;
  • Premiação por metas alcançadas;
  • Desconto com escolas de ensino à distancia, farmácias, e outros parceiros;
  • Desconto em compras;
  • Vale transporte;
  • Lanche na empresa.

Jornada De Trabalho e Carga Horária

  • Escala 6 X 1

  • Açougueiro Desossador

    Há 7 horas

    Carmópolis de Minas, Brasil Casa Rena Sa Tempo inteiro

    Sobre a vaga:O açougueiro desossador é responsável por preparar carne para venda, incluindo cortes de carne, desossamento, porcionamento e embalagem. Eles devem garantir a qualidade dos produtos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar, enquanto atendem às necessidades e preferências dos clientes.Requisitos obrigatórios:Ensino fundamental...

  • Açougueiro Desossador

    Há 2 dias

    Carmópolis de Minas, Brasil Supermercados Rena Tempo inteiro

    **Sobre a vaga**: **Requisitos obrigatórios**: - Ensino fundamental completo; - Experiência prévia como açougueiro desossador ou em posição semelhante. **Requisitos desejáveis**: - Boas práticas em manipulação de alimentos; - Atendimento e vendas; - Conhecimento avançado em todos os cortes de carnes ; **Responsabilidades**: - Desossar...

  • Açougueiro desossador

    Há 4 dias

    CARMOPOLIS DE MINAS, Brasil Casa Rena SA Tempo inteiro

    Sobre a vaga:O açougueiro desossador é responsável por preparar carne para venda, incluindo cortes de carne, desossamento, porcionamento e embalagem. Eles devem garantir a qualidade dos produtos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar, enquanto atendem às necessidades e preferências dos clientes. Requisitos obrigatórios:Ensino fundamental...

  • Açougueiro/Desossador/Auxiliar de Açougue

    Há 11 horas

    Pará de Minas, Minas Gerais, Brasil Casa Rena S.A Tempo inteiro

    Sobre a VagaO Açougueiro, Desossador ou Auxiliar de Açougue é responsável por trabalhar com cortes de carnes, desossa, acompanhar a data de validade, quantidade dos produtos do açougue e a temperatura de equipamentos, organizar os produtos nas câmaras frias, montagens de bandejas e a exposição nos balcões, ilhas e geladeiras. Garantir o atendimento...

  • Açougueiro/desossador/auxiliar de açougue

    Há 9 horas

    CARMOPOLIS DE MINAS, Brasil Casa Rena SA Tempo inteiro

    Sobre a vaga:O Açougueiro, Desossador ou Auxiliar de Açougue é responsável por trabalhar com cortes de carnes, desossa, acompanhar a data de validade, quantidade dos produtos do açougue e a temperatura de equipamentos, organizar os produtos nas câmaras frias, montagens de bandejas e a exposição nos balcões, ilhas e geladeiras. Garantir o...

  • Açougueiro

    Há 9 horas

    Juiz de Fora, Brasil MONTE CASTELO CARNES Tempo inteiro

    **Ocupação**: Açougueiro - R$**Pretensão salarial** Não informada**Número de vagas** 1 **Horário de trabalho** Não informado**Escolaridade** Ensino Fundamental (1o. Grau) interrompido**Cidade** Juiz de Fora - MG- - R$ **Faixa Salarial** Não informada - **Número de vagas** 1 - **Horário de trabalho** Não informado - **Escolaridade** Ensino...

  • Açougueiro/desossador

    1 semana atrás

    Juiz de Fora, Brasil CASA DE CARNES SANTA EDWIGES Tempo inteiro

    **Ocupação**: Açougueiro- R$**Pretensão salarial**Não informada**Número de vagas**1**Horário de trabalho**Não informado**Escolaridade**Ensino Fundamental (1o. Grau) interrompido**Cidade**Juiz de Fora - MG- R$**Faixa Salarial**Não informada- **Número de vagas**1- **Horário de trabalho**Não informado- **Escolaridade**Ensino Fundamental (1o. Grau)...

  • Açougueiro/Desossador

    Há 5 horas

    Juiz de Fora, Brasil Casa De Carnes Santa Edwiges Tempo inteiro

    **Ocupação**: Açougueiro- R$**Pretensão salarial**Não informada**Número de vagas**1**Horário de trabalho**Não informado**Escolaridade**Ensino Fundamental (1o. Grau) interrompido**Cidade**Juiz de Fora - MG- R$**Faixa Salarial**Não informada- **Número de vagas**1- **Horário de trabalho**Não informado- **Escolaridade**Ensino Fundamental (1o. Grau)...

  • Bifeteiro

    3 semanas atrás

    Lauro de Freitas, Brasil DISALLI Tempo inteiro

    Realizar o porcionamento das peças de carne;- Realizar limpeza/ refile das peças;- Desossa de cortes bovinos, aves e suínos;- Operar equipamentos como: balanças, removedora de membranas (Skinner), serra fita, moedores de carne;- Manter o setor e utensílios higienizados;- Desejável experiência como Auxiliar de Açougue, Açougueiro, Magarefe ou...

  • Bifeteiro

    Há 2 dias

    Lauro de Freitas, Brasil Disalli Tempo inteiro

    Realizar o porcionamento das peças de carne;- Realizar limpeza/ refile das peças;- Desossa de cortes bovinos, aves e suínos;- Operar equipamentos como: balanças, removedora de membranas (Skinner), serra fita, moedores de carne;- Manter o setor e utensílios higienizados;- Desejável experiência como Auxiliar de Açougue, Açougueiro, Magarefe ou...