Gerente de Padaria

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Futuro RH Tempo inteiro


Vaga: Gerente Geral de Padaria

Unidade Mooca – Av. Paes de Barros, São Paulo/SP

Com mais de 50 anos de tradição, a PANIFICADORA MONTE LÍBANO é referência em panificação em São Paulo, oferecendo qualidade, inovação e atendimento diferenciado. Buscamos um profissional de alta performance para assumir a posição de Gerente Geral de Padaria, responsável por liderar e desenvolver nossas operações na unidade da Mooca.

Responsabilidades:
- Coordenar todas as operações da padaria, garantindo o padrão de excelência da Monte Líbano.
- Liderar uma equipe de aproximadamente 110 colaboradores, incluindo 4 subgerentes e 1 coordenador.
- Gerenciar estoque, controle de qualidade, produção e atendimento ao cliente.
- Garantir organização e impecabilidade na apresentação da loja.
- Assegurar o cumprimento de normas de higiene, segurança e procedimentos internos.
- Atuar de forma estratégica, equilibrando gestão da produção e operações de loja.
- Ser presença ativa no salão, atendendo clientes, solucionando problemas e garantindo a melhor experiência.
- Reportar-se diretamente à diretoria.

Perfil desejado
- Experiência comprovada em gestão de operações de padaria, confeitaria ou varejo alimentício.
- Liderança firme, justa e inspiradora, com capacidade de motivar equipes e reconhecer resultados.
- Postura humilde, proativa e dinâmica – alguém que "faz acontecer".
- Alta atenção a detalhes, organização e disciplina na execução de processos.
- Capacidade de lidar com situações de pressão, clientes insatisfeitos e tomada de decisões rápidas.
- Flexibilidade de horário (cargo de confiança – não bate ponto).
- Resiliência para lidar com a rotina intensa da padaria.

Diferenciais valorizados:
- Boa comunicação e habilidade de relacionamento com clientes.
- Capacidade de integrar visão operacional e estratégica.
- Experiência em coordenação entre loja e produção.
- Organização exemplar e zelo pela imagem da padaria.

Condições da vaga:
- Salário: R$ 9.800,00
- Escala: 6x1 fixa (trabalho todos os domingos).
- Horário: 09h00 às 18h00 (necessária flexibilidade).

Benefícios:
- Almoço fornecido (30min) + 30min pagos como hora extra (55%).
- Seguro de vida.
- Inglês 1x por semana com professor (no contra turno).
- Treinamento 2x ao mês (no contra turno) com cartão iFood de R$25,00 por participação.
- PLR da convenção coletiva (último valor: R$ 700,00).



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  • Gerente de Padaria

    4 semanas atrás

    Atibaia, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Tauá hotel e convention Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de PadariaEmpresa:Tauá hotel e conventionHotéis.Ramo:Turismo/ Hotelaria (DB)

  • Encarregado de Padaria

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Padaria admite Encarregado de Padaria em São Paulo (Brooklin).O que você fará na função?:Planejar e gerenciar os Processos Operacionais Padronizados (POP). Liderar e orientar equipe de aproximadamente 10 colaboradores. Realizar atendimento consultivo no balcão e apoiar na preparação de pedidos. Controlar estoque, quebras e despesas do setor....

  • Líder de Padaria Carapicuíba

    3 semanas atrás

    Carapicuiba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Zap consult Tempo inteiro

    LOCAL:Carapicuíba – SP SALÁRIO:R$ 2. 800,00 BENEFÍCIOS:– Vale Cesta R$200,00. – VR aos Domingos. – Insalubridade. – Ajuda de custo. – Telemedicina + Assistência odontológica + Seguro de vida + Desconto em lojas e farmácia. REQUISITOS:– 2 grau completo. – Morar na região de Carapicuíba. – Conhecimento liderança de equipe e processos...

  • Líder de Padaria Carapicuíba

    3 semanas atrás

    Carapicuiba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Zap consult Tempo inteiro

    LOCAL:Carapicuíba – SP SALÁRIO:R$ 2. 800,00 BENEFÍCIOS:– Vale Cesta R$200,00. – VR aos Domingos. – Insalubridade. – Ajuda de custo. – Telemedicina + Assistência odontológica + Seguro de vida + Desconto em lojas e farmácia. REQUISITOS:– 2 grau completo. – Morar na região de Carapicuíba. – Conhecimento liderança de equipe e processos...

  • Ajudante de Padaria a Encarregado/Zona Norte

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Rede Plus de Supermercados Tempo inteiro

    Estamos em busca de profissionais dinâmicos e comprometidos para os cargos de Ajudante de Padaria, Padeiro e Encarregado de Padaria na Rede Plus de Supermercados.Se você tem paixão por produtos de panificação e busca um ambiente onde possa aplicar suas habilidades organizativas e detalhistas, esta é a oportunidade ideal para você.Como Ajudante de...

  • Ajudante de Padaria a Encarregado/Zona Norte

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Rede Plus de Supermercados Tempo inteiro

    Estamos em busca de profissionais dinâmicos e comprometidos para os cargos de Ajudante de Padaria, Padeiro e Encarregado de Padaria na Rede Plus de Supermercados.Se você tem paixão por produtos de panificação e busca um ambiente onde possa aplicar suas habilidades organizativas e detalhistas, esta é a oportunidade ideal para você.Como Ajudante de...

  • Ajudante de Padaria a Encarregado/Zona Norte

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil REDE PLUS DE SUPERMERCADOS Tempo inteiro

    DESCRIÇÃOEstamos em busca de profissionais dinâmicos e comprometidos para os cargos de Ajudante de Padaria, Padeiro e Encarregado de Padaria na Rede Plus de Supermercados.Se você tem paixão por produtos de panificação e busca um ambiente onde possa aplicar suas habilidades organizativas e detalhistas, esta é a oportunidade ideal para você.Como...

  • Gerente

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando um(a) profissional para se juntar a equipe fixa da padaria. Daremos preferência a profissionais que tenham um mínimo de conhecimento ou que já tenha tido algum contato com panificação artesanal. Esse(a) profissional deverá ter as qualificações abaixo:Ser atento(a) aos detalhes, e ágil na execução das atividades Preparar e...

  • Gerente de Operações Acadêmicas

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil vaga para Gerente de Operações Acadêmicas na Kunumi Tempo inteiro

    Estamos em busca de pessoas fascinadas por criar um futuro melhor, que sejam inquietas, tenham coragem para desafiar o comum, que valorizem a diversidade de ideias e acreditem no potencial transformador da colaboração verdadeira. Sabemos que muitas pessoas — especialmente mulheres — só se candidatam a uma vaga se sentem que cumprem 100% dos...

  • GARÇOM / GARÇONETE DE PADARIA - Região da MÓOCA

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Futuro RH Tempo inteiro

    A PANIFICADORA MONTE LÍBANO, tradicional padaria de São Paulo, busca profissionais para GARÇOM / GARÇONETE atuar em nossa fábrica, especializada em pães doces, bisnagas e produtos afins. Procuramos um profissional atento aos detalhes, ágil e comprometido com a qualidade, que valorize a organização e o trabalho em equipe.GARÇOM /...