Engenheiro(a) De Alimentos

2 semanas atrás

Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil PANIFICADORA MONTE CASTELO Tempo inteiro
Informações da Vaga

Empresa: PANIFICADORA MONTE CASTELO

Localização: Porto Alegre - RS

Área de Atuação: Industrial

Principais Responsabilidades

Estamos em busca de um(a) profissional para atuar na gestão e melhoria contínua dos setores de confeitaria e panificação industrial, com foco em qualidade, eficiência produtiva, inovação e liderança de equipe. Planejar, organizar e supervisionar as rotinas de produção de confeitaria e panificação; Acompanhar a produção diária e semanal, conforme demanda e capacidade instalada; Garantir a entrega de produtos dentro dos padrões de qualidade e prazos estabelecidos; Monitorar processos produtivos, identificando oportunidades de melhoria e redução de desperdícios; Controlar o estoque de insumos e realizar pedidos, evitando rupturas e perdas; Desenvolver e revisar Procedimentos Operacionais Padrão (POPs), conforme ANVISA e Boas Práticas de Fabricação (BPF); Acompanhar indicadores de desempenho: produtividade, rendimento de massa, perdas, eficiência produtiva, etc.; Liderar projetos de melhoria contínua, otimização de layout fabril e eficiência energética; Supervisionar e desenvolver a equipe, promovendo treinamentos técnicos e comportamentais; Criar e testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado e inovação; Trabalhar de forma integrada com os setores de embalagem, cozinha e controle de qualidade; Elaborar relatórios gerenciais e participar de reuniões estratégicas; Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e qualidade; Prestar suporte técnico à operação, promovendo excelência e segurança nos processos; Estimular um bom clima organizacional e fortalecer a cultura da empresa.

Requisitos e Qualificações

Residir em Porto Alegre/RS Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção. Experiência anterior em ambiente industrial, preferencialmente no ramo alimentício (confeitaria/panificação); Conhecimento em gestão de processos, indicadores de desempenho, normativas sanitárias e BPF; Habilidades em liderança, planejamento, organização e comunicação; Desejável conhecimento em gestão de pessoas e rotinas administrativas;

Escolaridade: Ensino Superior

Informações Adicionais

  • Assessor De Padaria

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Centermastersul Distribuidora de Alimentos Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Centermastersul Distribuidora de AlimentosLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições de acordo com o cargo.Requisitos e QualificaçõesExperiência comprovada em confeitaria e produções em larga escala;Curso de manipulação de alimentos, panificação e...

  • Auxiliar De Açougue – Porto Alegre – Sarandi – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Centermastersul Distribuidora de Alimentos Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Centermastersul Distribuidora de AlimentosLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtendimento ao cliente, cortes e montagem de bandejas. Organização do balcão com para exposição das carnes e demais produtos.Requisitos e QualificaçõesResidir próximo ao bairro Sarandi será...

  • Auxiliar De Açougue – Sarandi Zona Norte

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Centermastersul Distribuidora de Alimentos Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Centermastersul Distribuidora de AlimentosLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAuxilia nas atividades de produção e atendimento ao cliente e realiza embandejamento e embalamento de produtos dentro do setor de produção. Atende Cliente no balcão. Organiza e limpa a área de...

  • Televendas – Bairro Sarandi – Porto Alegre – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Centermastersul Distribuidora de Alimentos Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Centermastersul Distribuidora de AlimentosLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: VendasPrincipais ResponsabilidadesAtendimento ao cliente, televendas de produtos em geral, preenchimento de planilhas e demais atividades da área.Requisitos e QualificaçõesExperiência com vendas.Escolaridade: Ensino...

  • Auxiliar de Confeitaria

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil CLMO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$23.400 por ano

    Produção da Confeitaria do Z CaféEntraremos em contato até SEGUNDA.Local de trabalho: bairro São Geraldo em Porto AlegreOportunidade: Auxiliar de ConfeitariaResponsabilidades: Preparo e montagem dos produtos (doces e salgados) da nossa linha de produção.Habilidades Necessárias:Profissional proativo, ágil e responsável.Experiência Desejada:...

  • Auxiliar De Açougue Bairro Sarandi

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Centermastersul Distribuidora de Alimentos Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Centermastersul Distribuidora de AlimentosLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: VarejoPrincipais ResponsabilidadesVaga: Auxiliar de AçougueDescrição da vaga:Estamos em busca de um Auxiliar de Açougue para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por auxiliar nas atividades do açougue,...

  • Empacotador 6 Horas – Sarandi – Porto Alegre – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Centermastersul Distribuidora de Alimentos Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Centermastersul Distribuidora de AlimentosLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: OutrosPrincipais ResponsabilidadesPrepara o local de trabalho verificando sacolas disponíveis, contagem de carrinhos e cestos.Embala produtos e acessórios, auxilia o cliente sobre dúvidas e transporte das mercadoriasRequisitos e...

  • Conferente – Sarandi

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Centermastersul Distribuidora de Alimentos Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Centermastersul Distribuidora de AlimentosLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: OutrosPrincipais ResponsabilidadesRealiza conferência e armazenagem de mercadorias de carga e descarga. Separa mercadorias por nota de venda. Responsável pela recepção e entrega de mercadorias. Controla entrada de pessoas estranhas...

  • Auxiliar De Fiscal De Caixa – Bairro Sarandi – Porto Alegre – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Centermastersul Distribuidora de Alimentos Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Centermastersul Distribuidora de AlimentosLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: FiscalPrincipais ResponsabilidadesConfere registro de mercadorias no check out, auxilia e orienta caixas operadores e empacotadores;Realiza retirada de valores de sangria e abastecimento de valores das gavetas;Acompanha troca de turnos...

  • Balconista De Padaria

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Centermastersul Distribuidora de Alimentos Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Centermastersul Distribuidora de AlimentosLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesOpera o check out, através do registro de mercadorias, recebe o valor do total de mercadorias compradas pelo cliente, realiza soma, diminuição, trocos e pagamentos com o auxilio da...